软香米的品种简介及栽培技术要点

　　随着人民生活水平的不断提高，发展优质稻生产、优化稻业种植结构，提高单产及稻米适口性已成为产业发展的必然趋势。优质稻种植作为一项既能保证粮食产量又能增加农民收入的产业，一直以来得到了政府的高度重视和大力支持，取得了长足发展，但在长期的种植过程中，已出现种性退化、产量降低、品质变劣、抗性差等情况，为保持优质稻的良性发展，结合粮食高产创建项目的实施，我县从普洱市农科所引进70亩软香谷作晚稻示范种植，现将其总结如下：

　　示范区域为加禾乡联合村半山村民小组一季水稻砂胶泥田，面积为70亩，海拔1186m，年均气温18.C，年降雨量2260mm--2680mm之间，交通方便，生产条件较好。

　　1、材料与方法

　　（1）示范品种  示范品种为软香谷。

　　（2）示范设计  按同一品种三种不同秧龄分户集中连片种植，不设小区重复，不设对照，作晚稻示范栽培。

　　（3）示范方法  确定示范种植田块位置及示范户后，开始湿润育秧。其中钟应才户5月4日育秧，6月23日移栽大田，秧龄50天；张林忠户5月17日育秧，6月21日移栽大田，秧龄35天；王啸林户5月22日育秧，6月21日移栽大田，秧龄30天。在整个生育期内，除秧龄不同外，其它栽培管理技术一致。

　　（4）测定项目  记录软香谷生育期、考查农艺性状及测定产量，收获期进行品尝、考察蒸煮品质。

　　2、主要栽培管理措施

　　（1）、种子消毒 分时育秧   播前晒种1-2天，用施宝克浸种48小时，用于预防软香谷病害恶苗病，然后根据计划分户分时育秧。

　　（2）、适时移栽 合理密植  按计划秧龄移栽，条栽密植，浅水浅插，栽插密度为2.5--3万丛/亩，每丛2--3苗。

　　（3）、精确施肥  科学灌溉  增施农家肥，采取控N、减P、增K、补缺素的基本原则，移栽时亩施入尿素7.5千克、过磷酸钙50千克、钾肥2.5千克作基肥；移栽7天后与除草剂一起亩拌施7.5千克尿素作分蘖肥；在倒4叶期亩施用6千克尿素和2.5千克钾肥作促花肥；在倒2叶期亩施用尿素4千克作保花肥，如苗势长势旺或阴雨天气多，则根据情况酌施保花肥；掌握水稻各生育期需水规律，做到浅水插秧、寸水活棵、薄水分蘖、够苗晒田，幼穗分化期保持适当水层，灌浆期干湿交替。

　　（4）、综合防治 确保丰收  根据区域病虫害发生规律和预测预报，按“预防为主、综合防治”的原则进行病虫害草鼠雀害防治。注意在稻瘟病多发区，应在分蘖盛期和抽穗期防治稻瘟病2--3次，用吡虫啉防治稻飞虱2次，在孕穗期至破口期用井岗霉素防治稻曲病1--2次。同时，该品种适口性好，鼠害和鸟害较易发，应注意防治和及时收获。

　　（5）注意问题   软香谷是中粳中早熟品种，感温性较强，熟性较早，这类品种在秧田生长时间过长，易造成营养生长期缩短、提早进入生殖生长期。表现为秧田期就开始拔节，插秧后很难在有效分蘖临界叶龄期达到目标群体，大田期出现早穗现象，主茎提早抽穗，使后期管理处于被动，严重影响（钟应才户50天秧龄）产量。因此，软香谷在我县作晚稻种植，建议应充分利用5月份的高温天气育秧、采用旱育秧的秧龄在25天左右，采用湿润育秧的秧龄在30天左右，5叶左右移栽大田。

　　3、结果与分析

　　（1）、农艺性状表现   软香谷在我县作晚稻栽培全生育期为150--155天，植株株型紧凑、茎杆粗壮、抗倒伏，剑叶直立、叶色浓绿、分蘖力较强、抽穗整齐度好，耐冷性中等，落粒适中、籽粒椭圆形、无芒，谷壳黄色。株高104.2cm，穗长21.4cm，穗总粒数114粒，穗实粒数97粒，结实率85%，千粒重24.2克。

　　（2）、稻米品质   经蒸煮品尝，米饭表现出香味浓郁、油润柔软、口感好，冷不回生的特点，稻米品质优异。

　　（3）、产量   加禾乡半山组实测王啸林户亩平均产量为476千克；张林忠户亩平均产量为410千克；钟应才户亩平均产量为318千克。

　　（4）、抗逆性及适应性 从田间调查结果来看，软香谷耐寒性中等，胶泥田、烂坝田、浅脚田等田块都可种植，适应性广，稻飞虱不易为害，示范田水稻长势长相好，整个生育期未发现病害。

　　（5）综合分析  从软香谷生长发育过程及产量结果来看：在农艺性状上，表现出较好的稳定性、丰产性，农艺性状好；在品质上，适口性好，稻米品质表现优异；在产量上，最高平均亩产为476千克，最低亩产318千克，增产潜力较大；在抗逆性及适应性上，综合评价优良。

　　4、结论  示范栽培结果表明，软香谷在我县海拔1100--2100m的区域用作晚稻种植综合表现良好，建议2015年继续扩大面积试种。