番茄种植中如何留果、摘心

　　别人种植的番茄已经开始采摘销售，自己的番茄却刚摘心不久。上市时间晚一点还不是最重要的，重要的是番茄果实膨大速度慢，畸形果较多……

　　这是文家街道一菜农最近遇上的烦心事！为帮该菜农解决番茄种植过程中的问题，所以的记者赶往该棚室。

　　为增产量多留果弊端多

　　走进该菜农棚室后记者就发现了问题所在，其植株上一共留了四穗果实，这比较合理。但是让人吃惊的是第一穗果实留果太多，部分植株底穗留下的果实竟然达到8个甚至还多。

　　正常情况下，底穗果实一般留4个。开始可以留5-6个，随着果实膨大，选择果型周正的精品果留下4个，其余去除。

　　正是底部众多果实坠住了番茄植株，使得向上运输的养分少，中上部番茄果实膨大速度也受到极大地影响。

　　“主要是种植晚了，若不多留果就没产量。”该菜农介绍。

　　在记者看来，多留果实为不明智之举，因为留果过多，畸形果数量激增，并且上市时间延迟，从整体效益上看更是得不偿失。

　　“抠心头”不可取

　　再看植株上部，该菜农留了4穗果实就进行了摘心处理，虽然摘心结束了较长时间，但是最上部的果实却大小不一。

　　这还要从植株制造的营养说起，因为底部留果过多，导致往上运输的养分锐减，植株上部茎秆开始变细，坐果困难。很多棚室番茄植株上部坐果不理想就是养分供应不足的原因。

　　看一下该菜农摘心的方法，就知道上部果实膨大变缓的原因。因为他采取的摘心方法是“抠心头”，即没有留取叶片直接摘心，这又是管理上的一大失误，因为这2片叶关系着上部果实的品质。

　　在生产中尤其是冬春茬番茄生产中，最后一穗番茄果实的品质大大降低，除了后期肥水管理松懈以外，更重要的是番茄植株自身营养供应不足，所以多会出现空心果，影响产量和品质。

　　如果在给番茄打头时，在最后一穗果上面留两片叶再打，就能保证最后一穗果的发育质量。

　　或许有些菜农疑问，如果留着两片叶，在光照不良的现阶段岂不会影响番茄果实的着色？

　　冬季温度低，光照时间短，多留取两片叶确实会影响光照，导致番茄着色差，但其影响较小，几乎可以忽略不计。如菜农朋友们不放心，也可以采取适时摘叶的方法来解决，等到番茄颜色变白转色时，将两片叶摘除，这样就可解决果实着色问题。