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黄瓜果实的常见生理障碍及防治

发布时间:08-05 16:25分类:种植技术

  黄瓜,也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物,泛分布于中国各地,并且为主要的温室产品之一,蔬菜生产主要品种,全国各地均有栽培。黄瓜对自然环境选择较严,抗逆性较弱,生产上极不稳定,其果实的生理病害种类很多,严重地影响了黄瓜的产量和品质,降低了黄瓜的商品性,从而在黄瓜生产上造成了很大的经济损失。在黄瓜生长期间,如受到不利环境因素的影响,无论在植株或瓜条上,会表现出病害症状。黄瓜生理性病害是由不良环境条件、营养不良、有毒物质污染等因素引起的非传染性病害。黄瓜果实生理病害的种类很多,主要有弯曲果、溜肩果、细腰果、流产果、苦味果等。

  一、症状及原因

  1 弯曲果

  1.1 症状

  长型果品种易形成弯曲瓜,严重时不具备商品价值。除普通的弯曲瓜外,还有大头果、小头果等,大头果果实的端部接近花脱落的部位膨胀,而中间特细,多数易弯曲。小头果是近肩部瓜把子粗大,前端严重者成三角形的楔子状。

  1.2 原因

  生理原因多与营养不良、植株细弱有关,尤其在高温或昼夜温差过大、过小,光照少的条件下易发生;有时水分供应不当,结瓜前期水分正常,后期水分供应不足,或病虫危害,均可形成弯曲瓜。弯曲瓜主要是瓜条得不到充足的养分,在摘叶过多、植株老化、叶片受害或结瓜过多时,肥料不足,光照少,营养不良,叶片同化作用减弱,易形成弯曲瓜。

  2 溜肩果

  2.1 症状

  接近果梗部份的瓜把较细,距瓜剌部位的长度拉长,成溜肩状。也有成酒瓶子状。比如一些?

  2.2 原因

  温度低时发生溜肩果多,在低温下,钙的吸收一直受到阻抑,因此在冬季温室中发生较多。植株营养不良,长势弱时易发生,尤其是下位侧枝上的果实溜肩果多;白剌比黑剌系品种多结溜肩果,其为遗传性多发品种。

  3细腰果

  3.1症状

  在果实的纵轴中央部分,一处或几处出现皱缩而变细,变细的部分中空、易断,往往变褐色。

  3.2原因

  硼的吸收受阻,代谢失调,细胞分裂异常,易发生细腰果。连续干旱,生长势减弱,或由于植株长势过旺而使小环境高温多湿而形成细腰瓜。

  4流产果

  4.1症状

  果实中途停止膨大,黄化、萎蔫,形成干瘪枯萎果实,称流产果。有的病果是果实膨大的初期发生萎凋,有的是发育到某一阶段时果实停止生长发育。

  4.2原因

  连阴天、光照弱、密度过大、透光不良、光合作用减弱、养分积累不足而化瓜;水肥不足、肥料配比不合理、植株生长发育所需营养受阻,造成营养不良而化瓜;瓜条之间争夺营养而造成营养不良产生化瓜;白天温度高于32℃,夜温高于18℃,光合作用受阻,呼吸消耗骤增,致营养不良;高温或低温下雌花发育不良;低温下光合作用和根系吸收能力受到影响,造成营养不良而化瓜;二氧化碳浓度降低,影响光合作用造成化瓜;夜温高、湿度大,氮肥供应过多黄瓜徒长;对植株下部瓜采收不及时,会大量吸收同化产物,而植株上部雌花养分供应不足;病虫害引起叶片坏死变黄而影响光合作用,使黄瓜生长不良造成化瓜。

  5苦味果

  5.1症状

  黄瓜中苦味素积累过多造成瓜条味苦无法食用。

  5.2 原因

  这是由于苦味素在黄瓜中含量过高造成的。氮肥施用过量,特别是一次性追施大量氮肥,生长发育产生不平衡,容易造成徒长,易出现畸形瓜,在弱枝上易出现苦味瓜。棚室长时间高于30℃,同化能力降低,营养失调也易出现苦味瓜。地温长时间低于13℃,根系吸收养分和水分受抑,也出现苦味瓜。

  二、防治对策:

  2.1 做到早查勤摘

  对于形成生理病害的果实要从雌花谢花前后进行及早检查,一旦发现后及时摘除,以免影响其上部果实的正常生长。提高叶片同化功能,使果实获得充足的营养,增强植株活力。养分、水分管理要适宜,防止植株才老化。施足底肥,注意各种肥料的均衡使用,适时追肥。及时摘除卷须,使植株养分集中用于果实生产。提早或延后栽培时,日照量低的温室和大棚,要采取合理栽植方式,使群体受光良好,有条件的可补光,保证光合作用的正常进行。

  2.2 调节温湿度与光照

  严格按照黄瓜生长发育的四段变温措施来管理,控温降湿,争取满足黄瓜各个阶段生长发育对温度、湿度的需求,防止早衰;天气不良形成光照不足时,要采取人工补采措施;吊蔓、落蔓时要防止瓜蔓拉伤,对于无生长功能的老叶、病叶摘掉,确保植株生长健壮。

  2.3 采取配方施肥措施

  配方施肥,使氮、磷、钾肥合理搭配,满足黄瓜在整个生育期对养分的均衡需求,追肥时不可一次性大量追施氮肥。及时浇水,防止干旱;控制温度,避免高温、低温出现;阴天光照不足时补充光照。

  2.4 进行病虫害防治

  在病虫害发生后要针对不同病虫害,对症施药,喷药的浓度要适宜,次数不宜过多,在喷药后的第二天应喷1次叶面肥料,用量为:0.20%磷酸二氢钾十 0.20%尿素十0.10%三元复合肥十0.20%白糖十食醋,以提高植株的抗逆能力,防止植株早衰。

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