枇杷留砧腹切嫁接法
枇杷为蔷薇科枇杷属植物,是我国南方特有的常绿果树。枇杷栽培适应性强,病虫害较少,结果期长,丰产性好,经济收入高。枇杷树冠整齐,树枝优美,枝叶繁茂,终年常青,秋冬开花,香浓蜜多,是优良的绿化植物和蜜源植物。它果肉多汁、风味甘甜、品质细腻,富含人体所需要的各种营养元素,常食枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热,对肝脏病也有疗效,枇杷叶还是止咳化痰的中药,各大医药部门都会大量收购。枇杷果实在春末夏初成熟,此时正值水果短缺季节,售价高,经济效益好。因此,栽培枇杷的经济、社会、生态效益都十分可观,值得推广种植。
然而,目前枇杷生产上存在一些问题,如相当一部分地区用种子进行实生繁殖,种苗变异大,造成品种良莠不齐。生产上常用嫁接方法改良品种,枇杷常用的嫁接方法有切接法、舌接法、芽片腹接法和靠接法,这几种嫁接方法均存在一些缺陷,如切接法和舌接法剪去砧木伤流较大(特别是多雨天气),嫁接部位积水易腐烂,甚至造成整株死亡;芽片腹接法由于接穗较薄且小,不易萌芽,也较易腐烂;靠接法工效低,不适宜大规模培育苗木。然而,中国笔者通过多年实践发现,采取留砧、腹部切接嫁接法(简称腹接法)比传统嫁接成活率可提高20%,且砧木不易腐烂枯死,还可多次补接,大大提高苗木的出圃率。
1 播种
1.1选种 种子从产量高、果大、不裂果、生长健壮的优良实生树上采集。一般于5月下旬至6月上旬采收充分成熟的果实。然后选取核大、种仁饱满的种子。
1.2堆沤催芽 将枇杷洗净果肉,用细河沙在阴凉地方堆积3d,通过催芽提高发芽率,使出苗较整齐。
1.3选地 整好苗床,苗床选用土质疏松肥沃的地块,精耕细耙平整苗床。
1.4播种 苗床要进行2犁2耙,每公顷施3万kg有机肥作基肥,按畦高25cm,宽1.4~1.6m作畦播种,条播、撒播、点播均可,但以点播为佳。用株行距10cm~20cm进行点播,每公顷播种数量,撒播1500~1875 kg、条播600~750 kg、点播375~525 kg。播种以浅播为好,播种后覆盖1层2 cm厚的细沙,最后再盖1层稻草遮阴保湿。
1.5淋水保湿 播种后经常淋水,保持苗床湿润,20d后种仁破土萌发出小苗,此时可揭去稻草。
2 砧木培育
2.1肥水管理 种子出苗后,掌握薄肥勒施的原则,可用复合肥、腐熟花生枯或粪水肥,每15 d淋一次,遇天气干旱时需淋水保持苗床湿润。枇杷幼苗喜荫,有条件应在畦面上搭阴棚或间作豆科植物遮阴,以防夏季高温灼伤,至秋后阴天揭棚。
2.2病虫害防治 苗期病害主要有叶斑病、黄毛虫和红蜘蛛,其中,叶斑病在雨季较易发生,可用可杀得800倍液或百菌清1000倍液在雨前、雨后进行防治;红蜘蛛在干旱时较易发生,可用三唑锡1000倍液喷雾防治,
2.3修剪侧枝 幼苗容易产生侧枝,应及时修剪侧枝,培养单条主干,有利于培养粗壮苗木。
2.4防除杂草 苗地应保持无杂草,以防止杂草争夺养分影响苗木生长。
3 嫁接时间
枇杷最适嫁接时间为秋冬季,此时雨水较少,有利于嫁接成活,春夏雨水较多,若此时嫁接砧穗伤面较大,易造成嫁接部位腐烂,成活率低。
4 接穗选取
接穗是嫁接成活的关键,枇杷接穗以一年生夏梢成活率最高,一般从适宜当地自然条件的丰产优质良种青壮年树上采集接穗,选择生长充实、节间短、芽体绒毛密的粗壮一年生梢,尽量避免使用内膛和徒长枝。接穗采下后立即除去叶片保留叶柄,并标明品种。接穗应随取随接,并做好芽条保湿工作,防止失水。需贮藏的应扎成50~100枝为一捆后进行沙藏。河沙以手捏能成团,手指不粘沙为宜。
5 嫁接方法
5.1砧木的削取 在砧木主干离地面20cm处,选取较平直的一面,由上至下切一刀,用力均匀直达木质部。
5.2接穗的削取 在接穗的一面削长度与砧木斜口长度相近的斜面,接穗有两个斜面与砧木的皮层相吻合,增加接触面积,有利于提高成活率。
5.3嫁接绑膜 将接穗插入砧木的削口处,砧穗形成层对齐,一手捏住嫁接部位,另一手缠绕薄膜,由下至上呈覆瓦状层叠绑好,密封不留空隙,防止接穗水分蒸发。
5.4留砧的好处 嫁接时留砧,有利于砧木的叶片光合作用制造养分,加速伤口愈合,另一方面有利于叶片进行蒸腾作用,防止嫁接部位积水腐烂,即使嫁接不成活也不会造成砧木枯死,还可以进行补接。
6 嫁接后管理
6.1检查是否成活 嫁接后20 d砧穗伤口逐渐愈合,这时检查是否成活,若发现接穗叶柄脱落或一触即落,说明已成活。当接芽开始萌发时,应及时挑破薄膜,以利萌芽。
6.2剪砧除蘖 萌芽突破薄膜长出新梢后,即可剪去嫁接口以上的砧木,有利于集中养分,加快接穗抽生,还应及时抹除砧木上长出的萌芽。
6.3追施薄肥 接芽萌发,叶片展开后,及时追施一次20%稀薄人粪尿或0.8%尿素水,以后每隔1个月追施1~2次,直至11月止。总之,接后要加强肥水管理,促使苗木生长健壮,莆高50cm即可出圃定植。
6.4及时解膜 及时解除薄膜,以促进苗木生长和接FI愈合。
6.5防治病虫 用80%敌敌畏1000倍液或20%杀灭菊酯4000倍液防治黄毛虫;用70%甲基托布津600倍液或等量式波尔多液160~200倍液防叶班病炭疽病。