葡萄三月至四月中下旬管理技术要点
一、抹芽。通常一条结果母枝上有多个芽萌发时,每隔15~20厘米留一芽,每条结果母枝留2~5条新梢,其余的从基部抹除。抹芽时,一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽,一个芽眼只留一条梢。当然为确保产量,也可在新梢长至4~5片叶时,视其第一卷丝是否带花穗而决定其去留,但这样浪费养分较多。
二、定梢绑蔓。所保留的新梢开花前在花穗以上留5片叶摘心,而无花的稍留8片叶摘心。摘心后,大量萌发副梢,只留顶部1~2个副梢并且留2片叶反复摘心,其余的副梢全部抹除。同时要根据蔓的生长适时绑蔓。
三、花果穗的处理。为确保坐果率,通常用人工方法将花穗1/5的穗尖摘除,花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素。花后5天对于结果较多的果树,进行人工疏果,然后套袋保护。
四、中耕除草和病害防治:葡萄萌发3~5片叶时开始防病,每隔7~10天喷新高脂膜600~800倍液一次,尤其是雨后更要加强喷药保护,并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、锈病等。如已发生病菌可用常用药,多菌灵800倍+新高脂膜600~800倍液治疗。