甘蔗冻害症状与防治

　　一、甘蔗冻害症状

　　1、生长点与心叶：受冻害的甘蔗，心叶先死亡，然后是生长点死亡。心叶死亡后呈黑色，容易拔起。如生长点死亡，霜后就不能再抽新叶。如生长点未死，心叶受冻后展开的新叶则呈蝶状白斑点，心叶还能继续生产。

　　2、叶片：叶片受害不能进行光合作用，干枯呈灰白色。

　　3、蔗芽：蔗芽受冻害的程度与芽的老嫩及叶鞘包被情况有关。蔗茎上部嫩芽耐冻能力弱，冻害后变黑褐色，死芽多；下部较老的芽和有叶鞘被的芽，耐冻的能力较强，冻害后呈淡褐色，死芽少。但霜冻严重时，常使地上部乃至地下部的蔗芽全部死亡。

　　4、蔗茎：冻害严重的蔗茎，其组织全部或部分呈煮熟状，节间有红褐色斑，有时节间开裂，蔗糖分逐渐水解，有酸腐味，严重降低原料蔗品质。

　　二、甘蔗冻害预防及复壮措施

　　1、熏烟驱寒。可用稻草、杂草、蔗叶、谷壳、枯枝、木屑等熏烟材料，在霜冻或强冷天气来临前和期间的晚上到第二天天亮前，于作物地的上风方向，根据作物地面积大小，设若干个火堆，熏烟不可放明火，只施放浓烟雾，使烟雾留在离地较低的空间弥漫，提高气温，达到防止霜冻和冻害的目的。这个方法最好是用于晴空万里，无云无风的霜冻来临前使用，强冷阴湿天气使用也有较好效果。

　　2、对不受冻或受冻较轻的甘蔗，尤其是新品种，为防止二次冻害，可及时带鞘砍下留种，砍下后的蔗种用塑料薄膜覆盖，以确保次年有种蔗种植。

　　3、对受冻较轻的甘蔗，有条件的应尽快灌水入田，提高蔗地温度，防止冻害加剧。可喷施磷酸二氢钾或防冻剂。

　　4、对在冻害之前已砍收的宿根蔗和未盖膜的冬植蔗要及时采用薄膜、稻草、蔗叶等覆盖物覆盖，确保安全越冬。冷害期间，宿根蔗不宜开垄松蔸，以免冻坏蔗芽。

　　5、根据受灾程度，及时砍收压榨。根据先重后轻的原则，抓紧砍运压榨，缩短受冻甘蔗田间滞留时间，减少糖份和产量损失。