水芹的栽培措施

　　（1）种株的培育：水芹靠分株繁殖，在头年冬季选留生长健壮、分枝集中、节间较短的植株作种株，到春季栽植于留种田（也可以冬季栽植）。种株栽前每亩施1500公斤农家肥，踩入土壤沤烂作基肥，以后耙平。行株距20公分×20公分，每穴一株。栽后灌水，保持3公分水层，到秋季时一株母株已有10余个分蘖，即可供生产田栽植，每亩秧苗田可栽植大田5亩。

　　（2）催芽发根：水芹秋栽于9～10月份进行。栽前先将种株连根拔起，洗净后除去顶梢，捆成小把，堆积在阴凉地方催芽，堆高70～100公分，根对梢，梢对根，交叉堆放，上面覆盖湿草帘。每天早晚各浇水一次，保持湿润，并及时检查，防止霉烂，约10天幼芽长出1公分时就可栽植。也可以不经催芽直接栽植，但易造成缺株。

　　（3）整地移栽：选地势较低、土层深厚、含有机质丰富的大田种植。每亩施2000公斤腐熟农家肥作基肥。栽时先排水，只留0.3公分的薄水层，行株距10公分×4公分。也可以将种株截成15～20公分的小段，均匀地撒入田间，不要互相重叠，每亩约栽种株800～1000公斤。

　　（4）田间管理：栽后一个月，苗高8～10公分时，中耕除草，进行匀苗，把过密的苗移栽到稀疏的地方。追肥一般要3次，即在活棵后、匀苗后和重栽软化后进行，追肥以氮肥为主。灌水应前浅后深，苗期薄水0.3公分，株高2～3公分时水深1～2公分，株高15～20公分时水深5～6公分，以后水逐渐加深，以植株露出水面6～10公分为宜。当气温降至0℃以下时，要灌水没顶，保温防寒。水要清洁，并要缓缓流动。