鸡蛋鸭养殖方法(鸡蛋鸭养殖方法视频)

1. 鸡蛋鸭养殖方法视频

我是广西容县的，在家散养土鸡已经有好几年的了，愿与大家一起分享养鸡的乐趣。

家庭要养好鸡可以从以下几方面入手:

（1）养什么鸡。鸡的品种很多，就我容县来说，农村养的鸡品种有:三黄鸡、石奇杂，K9、霞烟鸡。石奇杂，K9属于大种杂交鸡，体形大，成年公鸡体重可达4～4.5公斤，霞烟鸡，三黄鸡是中型鸡，成年公鸡体重一般是2.5公斤左右，当地农家以养三黄鸡，霞烟霞居多。

（2）怎样养，养鸡分商品化养殖和农家散养。商品化用利用山地进行大规模圈养笼养，喂全价饲料来催肥，农家散养则利用屋边庭院进行小数量散养，喂自种的谷物瓜菜作物，两者的区别是喂饲料的生长快，脂肪多，肉质软，喂谷物的生长周期长，瘦肉多，肉质结实。

（3）怎样管，要养好鸡，不仅要考虑怎样养大鸡，还要养好鸡，鸡吃五谷难免会生病。鸡的病有:鸡瘟、霍乱，鸡痘，马立克、发热感冒，胀嗉等。市场上卖的中鸡都是从大型鸡场进的货，一般郑注射了预防鸡瘟，霍乱、马立克疫苗的。公鸡的还去了势，不用担心如何给鸡进去势剦割。

（3）怎么卖，鸡养大了卖给哪些顾客，喂饲料的鸡和喂谷物的鸡价格略有不同，在我这里喂饲料鸡的每公斤价格是24～26元，购买的多数是农村办酒席的，酒家饭店的居多，喂谷物的每公斤是40元以上，农家自用的，鸡贩上门收购的多。中型鸡比大种鸡好卖，

2. 养蛋鸭子的技术

一、蛋鸡产蛋率低的原因

1、病毒性疾病的感染引起的产蛋率低下

在蛋鸭鹅开产后管理不当，会使得鸭鹅感染温和型流感、非典型新城疫等病毒，产蛋率下降，如果后期的治疗及调理方案不合理，轻则降低产蛋率、蛋壳质量差，重则会形成诸多卵黄性腹膜炎导致的“大肚子鸭鹅”，产蛋率无法恢复。

2、霉菌毒素造成的产蛋率低下

黄曲霉菌毒素、赫曲霉毒素、赤霉烯酮等霉菌毒素对鸭鹅整体都会带来不利的影响，比如说霉菌毒素会造成组织和器官明显的病变和鸭鹅群生产性能的降低。

3、管理不当造成的产蛋率低下

a、鸭鹅舍空气质量差

鸭鹅舍中有害气体严重超标，会引起鸭鹅呼吸道疾病，之后会引起大肠杆菌病继发，鸭鹅体质下降。在加上鸭鹅舍未能及时通风，空气中氧气不足，鸭鹅的心肺功能衰弱、新陈代谢失常、体质下降、性功能衰退，产蛋率也随着下降。

b、后备鸭鹅装笼过早

有的养殖户在鸭鹅60日龄的时候就装笼，这样会减少鸭鹅活动量，使得鸭鹅出现骨质密度疏松，特别是在喂养饲料中钙质劣质或不足的情况下，鸭鹅会很快出现疲劳症状、腿瘫、骨折的情况、产蛋量也会下降。

c、光照不适宜或不稳定

鸭鹅养殖产蛋高峰期的适宜光照时间为17个小时，而有的养殖户在鸭鹅刚开产时就将光照控制在17个小时，从而促使鸭鹅性功能超常发挥，高产后就出现产蛋疲劳现象。而光照时间短，则影响鸭鹅性激素的分泌、性功能减弱、产蛋率下降。

二、鸭鹅科学增蛋方法

1、在治疗病毒病使用使用病毒药和抗菌药物时，一定要注意保护注意抗氧化物质、鱼肝油钙粉及保肝类药物的添加，对于病毒病恢复期使用大量的增蛋药，产蛋率仍然上不去的鸭鹅，可以剖检鸭鹅观察肝脏是否出现什么问题，如果有问题，对于其他类型的鸭鹅则可以使用保肝类药物，连续使用四天，可以有效恢复产蛋率，提高蛋壳质量。

2、在饲养管理过程中，使用使用脱霉剂后，要注意鸭鹅肝脏的养护。

3. 蛋鸭养殖技术视频播放

主料:活肥仔鸭1只(约重1500克)调料:精盐125克,葱结5克,生姜2克,花椒1克,八角1克

【制法】

1.鸭子宰杀,褪毛,斩去小翅和脚爪,在右翅窝下开约6厘米长的口子。从开口处拉出气管和食管,取出内脏,清水浸泡,洗净血污,沥干水分。

2.炒锅置于火上,放入精盐、花椒炒熟炒香后装入碗中,每只鸭子用热椒盐75克,从翅窝下刀口处填入鸭腹,晃匀。再用热椒盐25克,从鸭颈刀口处和鸭嘴塞入,然后将鸭放入缸内腌渍(夏季1小时,春秋1小时30分,冬季2小时),然后取出放入清卤缸中腌泡(夏季1小时,春秋季3小时,冬季4小时),然后取出挂在通风处吹干。用4寸长的空心芦柴管插入鸭子的肛门内,在翅窝下刀口处放入葱结2.5克,姜片1克,八角0.5克。

3.将汤锅置火上,放入清水2500克,烧沸,放入生姜1克、葱结2.5克,八角0.5克,改用微火,将鸭腿朝上,头朝下放入锅内,盖上锅盖焖约20分钟后,改中火待锅边起小泡时,揭开锅盖,提起鸭腿,将鸭腹中的汤汁沥入锅内,复将其揿入汤中,使鸭腹内灌满热汤,如此反复3-4次后,再用微火焐约20分钟取出,抽去芦管,沥去汤汁,冷却后斩成块整齐地装入盘中即成。

4. 鸡蛋鸭养殖方法视频大全

没有拍视频的设备，只能给你干讲了。1、用大米面或白面，加水，酵母，活成比较稀得面糊，发酵一晚2、第二天把发酵好的面糊，加盐，韭菜切碎也加里头，不喜欢韭菜的可以不加。3、把特制的鸡蛋不翻锅（济源的很多卖生活百货的小店都有卖）放到火上（火不能太大)，锅热后，抹上油，放一勺面糊，盖上锅盖，等面糊颜色又白变黄，就可以出锅了4，再抹油，鸡蛋搅碎加盐倒到锅里，把烙好的不翻放上去，盖上盖子，等鸡蛋熟了，鸡蛋不翻就做好了。ps: 当然，如果你觉得这样太麻烦，可以把鸡蛋直接打到面糊里，做成鸡蛋面糊。

5. 蛋鸭子养殖技术

刚出生的话，就先给他们吃一些腊肠加麦面糊糊，先给小鸭们身体打个良好的基础！一天多为几次，饿了就给！养小鸭子先要准备:一个纸盒,纸盒里要垫上报纸,报纸每天要换.如果是翅膀还没长出的小鸭子的话,喂它稀粥,注意要分多次喂.每天要给它洗澡,只要把它放在刚倒好水的盆中它自己会洗澡,稍微大了一点的时候,就在水中放点螺丝(螺丝要用锒头敲碎)洗完澡之后,不要马上带它进空调房,否则会感冒.(这是指夏天)冬天最好少洗澡,洗澡时要用温水.顺便说一句,鸭子是一种很合群的动物,一只是很难养的哦!我养过鸭子,前面几句是我养鸭子的经验哦!、首先为小（雏）鸭弄个“安乐窝”，用一竹笼或纸皮箱，里边放两块砖头，垫些稻草或其他竹席等垫料，供小鸭栖息。

2、“安乐窝”既要通风又要防蚊（特别是晚上），最好用块蚊帐布遮挡，如果小鸭的眼睛被蚊虫叮了，则比较麻烦，小鸭难养活。

3、小鸭食的要软、湿的饲料，最简单的是大米饭，用个小碟装着，稍加一点点水和一点点叶菜丝。

3、一周后，其他硬一点的东西也都可以给小鸭食了，有条件的话买些小鱼、小虾和蚬、蚌、蟹等（但必须弄碎），捉些小蚯蚓也行。

只要小鸭能食就能长。

4、注意笼子的清洁卫生，经常打扫干净，适时更换或清洗垫料。

5、有条件的话让它下下水游游（水上栖息是鸭子的一种特性，用个大洗衣盆就可以了），但注意，不要让它一下水去就全身湿个透，因为它的毛还是绒毛，不容易干，容易受凉“感冒”。

6、小鸭大一点的时候，要换“房子”，在洋台容易搞清洁卫生的地方（近下水管）离地面十公分搭个小棚屋，底下用小竹子编成栅，使鸭子拉的粪便能用水冲洗下去，掉到地面。

7、鸭子的食量随之增大了，硬物饲料（如谷子、玉米等）都可喂食了，总之，鸭子粗食，饲料方面不必讲究太多。

长大后一定要多“洗澡”，去膻（臊）味；多搞“房子”卫生，去臭味。鸭子的命运：上世纪经济困难时期主人把它养大杀来“充饥”；本世纪□□□□时期主人把它养大了当做“宝贝”，真的，时代不同啊！

6. 鸡蛋鸭养殖方法视频讲解

家鸡的养殖方法。

利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等天然的青饲料和昆虫、蚯蚓等动物性饲料库这一资源优势，且隔离条件好，疾病发生少，成活率高，投资少，利用我国土鸡好动活泼、觅食力强的特性，从大自然获得所需要的部分青饲料和蛋白质饲料降低了饲养成本，又使家鸡具有了野味。

一、品种选择　　我国的优质土鸡，如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、清远麻鸡、杏花鸡等，具有体型小，毛色美观，活泼好动，耐粗饲，抗病力强的特点，适于放养。而且产蛋率高，蛋的品质好，肉质细嫩，味道鲜美可口，深受食客和养鸡户的喜爱。　　

二、棚舍的搭建　

（一）场址的选择。　　场址应选在避风向阳，地势较平坦，不积水的草山草坡，旁边应有树林或果园，以便鸡群在太阳猛烈时到树荫下乘凉，还要有一片比较开阔的地带，最好有青草、沙粒，让鸡自由的栖息和啄食。　　

（二）搭棚方法。　　一般棚宽４～５米，长７～９米，中间高度１．７～１．８米，两侧高０．８～０．９米。覆盖层通常用３层，由内向外先用油毡盖第１层，以挡住阳光的直射；第２层盖稻草，以防水蒸气落入鸡棚内；最上一层盖薄膜防水保温，在棚顶的两侧及一头用沙土砖石把薄膜油毡压住，棚的另一头开一个出口，以利饲养人员及鸡群出入，也便于通风换气。对棚的主要支架用铁丝分四个方向拉牢，以防暴风雨把大棚掀翻。　　

（三）清棚和消毒。　　对循环生产，若需利用旧棚，每一批肉鸡出栏以后，应对鸡棚进行彻底清扫，将粪便、垫草、剩料分别清理出去，更换地面表层土，清洗工具。最好利用新棚，无污染的草山草坡，实行游牧饲养。对棚内土面及用具先用３％～５％的来苏尔水溶液进行喷雾和浸泡消毒，然后再进行薰蒸消毒，每立方米空间用２５毫升福尔马林加１２．５克高锰酸钾。原饲养过鸡的草山草坡也应先在地面上撒１层熟石灰，然后进行喷洒消毒。　　

（四）铺设垫草。　　为了保暖，通常需铺些垫料。垫料要求新鲜无污染，松软，干燥，吸水性强，长短粗细适中，种类有锯屑、小刨花、稻草、谷壳等，可以混合使用。使用前应将垫料曝晒，发现发霉垫草应当挑出。铺设厚度以３～５厘米为宜。但要平整，距离热源最少１０厘米以上，以防火灾发生。　　

三、鸡群的饲养管理　

（一）雏鸡的饲养管理。　　

１．适时饮水与开食：雏鸡进入育雏室后，让雏鸡休息半小时至１小时，便可以喂水。一般喂水先于喂料，但亦可同时进行，因为喂料也可促它饮水，水的温度以３２℃左右为宜，水不要太热，更不可饮冷水，头２天可饮用高锰酸钾溶液。饮用稀浓度的高锰酸钾溶液，有利于消炎、杀菌，预防雏鸡白痢病。雏鸡饮水后，能迅速排出胎粪，既可促进雏鸡的新陈代谢，也可刺激食欲。　　一般开饮后即可开食。开食时可用碎米或玉米粉。目前常用小鸡配合颗粒料开食，亦可喂雏鸡料。把开食饲料撒于铺在垫料上的纸面上或浅颜色的塑料布上，让雏鸡自由采食。雏鸡的消化力较差故必须喂给容易消化、营养全面的饲料。雏鸡相对增重快，新陈代谢旺盛，要少量多餐。雏鸡出壳２天后，食欲旺盛，此时喂料要定时、定量。喂饲时，每次不要让雏鸡吃得太饱，但又切忌让鸡受饿，一般以喂八成饱为宜。吃得过饱，会引起消化不良；饲喂不足，又会影响雏鸡的生长发育，甚至会引起啄食恶癖。每餐喂八成饱，可保持雏鸡旺盛的食欲。每次喂料量以１５～２０分钟吃完为宜。　　

２．适宜的环境温度与湿度：育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡出壳时，孵化房的温度为３７．５℃，雏鸡从孵化房转到育雏室后，温度不宜相差过大。出壳雏鸡，绒毛疏而短，御寒能力低，雏鸡的体温调节中枢功能尚未健全，体温调节功能差；同时，雏鸡的食量较少，由吃入的饲料转化成的热能，难于维持体温的恒定，尤其是寒冷季节更是如此。故此必须给予雏鸡适宜的环境温度。温度对雏鸡的体温调节、采食、运动以及对饲料的消化吸收都关系极大。如果温度过高，雏鸡代谢机能受到障碍，食欲减退，体内水分大量散失，会造成生理机能失调，影响生长发育，体质衰弱，以致死亡率增加。同时温度过高，还容易引起呼吸道疾病，引起啄肛恶癖。如果温度过低，雏鸡受凉就会相互挤压（俗称扎堆），因互相踩踏堆压而造成伤亡。此外温度过低，也容易引起呼吸道疾病，引起感冒、拉稀，诱发白痢病。所以，温度过高、过低对雏鸡都是不利的。雏鸡适宜的温度以育雏器下的温度为例：１～２日龄时是３４～３５℃；３～７日龄是３２～３４℃；第２周为３０～２８℃；第３周为２８～２６℃。育雏期在冬春季每周下降２℃，夏秋季每周下降３℃，降至２１℃为止。　　雏鸡对湿度的要求，第１周相对湿度在７０％～７５％，第２周下降到６０％，第３周以后尽量保持在５５％～６０％的水平上。湿度过大，有利于病原微生物的繁殖，容易诱发球虫病，要勤换垫料，并加强通风换气；湿度过小，即太干燥，使雏鸡呼吸加快，体内的水分随呼吸而大量散发，腹内剩余蛋黄吸收不良，影响雏鸡的发育，可用水盆盛水，让其自然蒸发，达到增湿的目的。　　

３．注意分群，加强巡查：强弱病雏分群饲养要经常进行，检查弱雏最好在早晨第１次喂食的时候，弱雏易被挤出来，即捉出分群。对那些患病较重的雏鸡立即淘汰。经常地、有目的地巡查鸡群，及时发现问题，做好细致的护理工作，是获得优良育雏效果的重要措施之一。其意义主要有三点：一是通过观察雏鸡食欲，了解饲料的适口性和投喂量，分析饲料的配合是否得当，饲料有否发霉变质，进行及时的调整，并及时发现雏鸡的生长发育是否正常；二是能及时从雏鸡的饮食精神状态、活动状态、粪便状态中发现和诊治疾病；三是及时发现意外情况，如停电或保温灯泡坏了，或电源烧着了附着物，鸡群发生啄食癖，其他侵扰鸡群的兽害、鼠害等，以便及时处理，减少鸡只死亡。　　 （二）生长期的饲养管理。

此期的特点是鸡只生长速度快，食欲旺盛，采食量不断增加。这时主要形成骨架和内脏。饲养目的是使鸡体得到充分的发育和羽毛丰满，为后期的育肥打下基础。饲养方式以放牧结合补饲。一般应注意以下两点：　　

１．公母分群饲养：一般公雏羽毛长得较慢，易受环境的影响，争斗性也强，同时对蛋白质及其中的赖氨酸等的利用率较高，因而增重快，饲料效率高。此外，公鸡个体壮，竞食能力强，而母鸡由于内分泌激素方面的差异，沉积脂肪能力强，因而增重慢，饲料效率差。公母分养，各自在适当的日龄上市，便于实行适宜于不同性别的饲养管理制度，有利于提高整齐度，降低残次品率。　　生长期全期采用定时饲喂补饲，把饲料放在料桶内或直接撒在地上，早晚各１次，吃净吃饱为止。　　

２．驱虫：一般放牧２０～３０天后，就要进行第１次驱虫，相隔２０～３０天再进行第２次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第１次驱虫每只鸡用驱蛔灵半片。第２次驱虫每只中鸡用驱蛔灵１片。可在晚上直接口服或晚餐时把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，然后再与晚餐的全部饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第２天早晨要检查鸡粪，看看是否有虫体排出，然后要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚餐可以同等药量驱虫１次，以求彻底将虫驱除。　　

（三）育肥期的饲养管理即１０周龄后到上市的时期。此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积，增加肉鸡的肥度，改善肉质和羽毛的光泽度。做到适时上市。在饲养管理上应注意以下三点：一是随着肉鸡的日龄增加，体内增长的主要组织与中鸡阶段有很大差别，由长骨骼、内脏、羽毛到长肉和沉积脂肪。肉鸡沉积适度的脂肪可改善鸡的肉质，提高商品屠体外观的美感。因此，此期一般应提高日粮的代谢能，相对降低蛋白质含量，肉鸡育肥期的能量水平一般要求达到１２．５４兆焦／公斤，粗蛋白在１５％左右即可。为了达到这个水平，往往需增加动物性脂肪。二是育肥期采用放牧育肥的，一方面可以让鸡采食大自然的昆虫及树叶、草根等，节约饲料；另一方面可以增强群体的体质，提高鸡的肉质风味，使上市鸡的外观、肉质更适应消费者的要求。但在进入育肥期应减少鸡的活动范围，相应地缩小活动场地，目的是减少鸡的运动，利于育肥。三是重视杀虫、灭鼠和清洁消毒工作。老鼠既偷吃饲料、惊扰鸡群，又是疾病传播的媒介。　　苍蝇、蚊子也是传播病源的媒介。所以要求每月毒杀老鼠２～３次（要注意收回毒鼠、药物）。要经常施药喷杀蚊子、苍蝇，育肥期间，棚舍内外环境，饲槽、工具要经常清洁和消毒，以防引入病原，要特别注意禽出败的发生，要有针对性地做好药物的预防工作，提高育肥鸡的成活率

7. 养蛋鸭的养殖场图

　　蛋鸭吃了发霉的玉米，现在不吃食，这是黄曲霉毒素的中毒症状；饲料常因保管不善而发生霉变，喂鸭 鹅后常会导致鸭 鹅的肝脏肾脏受到霉菌侵害，从而破坏了VD在鸭 鹅体内的代谢，导致鸭 鹅体重减轻，饲料报酬降低，抗病力差，产蛋量减少，蛋壳质量变薄变软。 一、本病流行范围广、传播速度快、发病率高。种蛋鸭和商品蛋鸭病程10-14天，雏鸭7-10天，如果使用药物不当，病程可长达20-30天。该病主要表现为病鸭体温升高，排草绿色水样便，行走不稳、共济失调或瘫痪。在发病初期有轻微的呼吸道症状，接着采食量突然下降，在短短数天内可下降到原来的50%甚至更多。产蛋率随之大幅度下降，可以在4-5天内从产蛋高峰期下降到5%-10%，严重的绝产。种蛋受精率一般会降低到10%-20%。　　　　二、剖检变化　　　　对病死鸭解剖，主要病变可见卵巢发育不良、卵泡变性、变形、坏死或液化，卵泡膜充血、出血；有的卵巢水肿或输卵管壁充血出血；肝脏肿大；脾脏有出血斑点或呈斑驳大理石样坏死灶，有的极度肿大并破裂；胰腺潮红，病情严重者胰腺肿胀出血或有出血点、坏死点；有的心肌或心脏内膜有出血点；少数病例胸部皮下或腿肌有出血点；常并发大肠杆菌、坏死性肠炎和支原体混合感染。　三、防控措施　　　　目前还没有用于预防鸭黄病毒病的疫苗，主要是加强饲养管理，以预防为主。　　　　1．发病鸭场要采取隔离和消毒措施。对场地和循环使用的蛋筐要消毒。　　　　2．采取封闭式饲养有助于防病。开放式饲养是蛋鸭和种鸭的主要养殖模式，但在大型肉种鸭养殖场，多数采取了封闭式饲养，即使周边出现感染，由于可以采取封场和消毒措施，流行期间能很好地控制疫情。　　　　3．发病时在对症治疗的同时要投喂抗病毒、抗菌药，控制继发感染。笔者治疗本病时常用抗生素配合清瘟解毒口服液以及治疗大肠杆菌、魏氏梭菌或支原体的药物，有很好的疗效。对于康复后的鸭可使用一些增蛋素或速补等药物，对产蛋率的回升有明显效果。