桂花鱼传统养殖方法(桂花鱼的养殖方法和注意事项)
1. 桂花鱼的养殖方法和注意事项
1、池塘条件。池塘面积一般为２－４亩，水深２米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全
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2、饵料鱼培养。根据适口性好、经济成本低的原则，可以选择白鲫、钝吻鲷等鱼苗作为饵料鱼。通过利用池塘养殖桂花鱼之前的自由期来培育早期饵料鱼，鲤鱼或鳜鱼鱼苗可以自己繁殖，或者各种鱼苗可以在桂花鱼不被养殖前大约20天内投放，放养量为每亩40 - 60万条鱼。喂养方法是用豆浆或其他饲料喂养，而中后期饵料鱼必须在专用池塘中喂养。
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3、放养桂花鱼。放养时间通常在6月，放养标准应为6 - 10厘米，具有放养成活率高、生长快的优点。通常，每亩的库存量为500 - 800。
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4、饵料鱼投喂。在成鱼养殖期间，每天吃足够的食物是明智的。如果诱饵鱼太少，会影响桂花鱼的生长或者互相残杀。
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5、水质。桂花鱼鱼塘应控制水质，并经常换水。6月至9月的高温季节是喂食季节。每周应注入和排出一次水，每次水量应改变0.4m，以保持水的透明度在40cm以上。
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二、扩展资料
1、生活习性。雄性鱼三龄成熟，雌性四龄成熟，其生长速度较快，当年可达50～100克，第二年可达0.5公斤左右，第三年可长到1～1.5公斤。
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2、鳜鱼种放养。可在鳜鱼池中混养一些繁殖快的鱼类，以作为活饲料。一般每亩放养200～400对罗非亲鱼或60尾二冬龄鲫鱼。用稀网将鱼池隔成两半，一边养鳜鱼，一边养其它鱼，使繁殖的幼鱼穿过稀网成为鳜鱼食料，同时鳜鱼的活动又不妨碍其它鱼类的安静繁殖。
注意事项
建议采用多池高密度饲养、多次捕捞和逐渐减薄的方法，以确保饵料鱼和桂花鱼同时生长。
2. 桂花鱼的养殖方法
鳜鱼饲养是把3厘米的鳜鱼苗或6-8厘米的鱼种饲养成体重500克左右的商品鱼。这一过程所需时间180天左右。饲养时间的长短，取决于饵料鱼是否充足、适口，水质是否良好，管理是否得当。目前养殖的主要方式有池塘主养，成鱼塘（小水库）混养，网箱养殖等。1、池塘主养鳜鱼
(1)池塘条件：要求池底硬，少淤泥，靠近水源，排灌方便，无生活与工业污水流入，没有配备饵料鱼池塘的面积不宜过大，一般1-3亩。配备饵料鱼池塘的条件下，面积2-5亩为宜。放养前，池塘要经常规方法清塘消毒，杀灭各种病害生物和病原 体。注水后，在鳜鱼苗种下塘前1-2天，用0.7PPM硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5：2）全池泼洒一 次，杀灭水中寄生虫，以提高鳜鱼（特别是夏花）的成活率。
(2)鱼种和饵料鱼消毒：放养的鳜鱼鱼种和搭养品种暂养容器中，用3PPM的硫酸铜溶液或3%食盐水或20PPM的高锰酸钾溶液浸洗5-10分钟，定期投喂的饵料鱼也用此法消毒，防止病原体从放养鱼种和饵料鱼中带入养殖池塘。
(3)放养方法：目前普遍采用的放养方法有以下三种：
①直接放养3厘米鳜鱼鱼种。以当地鳜鱼夏花养殖一周年成商品鱼，广东鳜鱼夏花当年可以上市。每亩放养密度2000尾左右，前期养殖方法同土池培育鳜鱼鱼种，以后投喂饵料鱼为主。这种方法工作简便，节省劳力和池塘，但是由于鱼种放养的规格小，成活率一般只有50%，把握性差。
②放养6-8厘米大规格鳜鱼鱼种。这种方法适应于养殖规模较大的养殖户，一般亩放1000-1200尾。优点是成活率较高，一般在85-90%，生产把握性大。
③放养一龄鳜鱼鱼种，规格50-100克/尾，每亩放养500尾左右，放养规格要求基本一致，亩搭养200尾左右的花、白鲢，200尾左右的老口银鲫，不宜搭养草鱼、青鱼、鲤鱼等，利用冬季收购小鱼种暂养于池塘中。
(4)投饲方法：喂养鳜鱼的饲料鱼来源有人工饲养和野生鱼类采集，对饵料鱼的要求一要活，二要大小适口，三是无硬棘，四要供应及时，要尽量达到上述要求，才能取得好的效益。
3. 桂花鱼传统养殖方法图解
1、亲鱼选择
选择无病无伤的健壮个体做亲鱼，雄鱼选择2～3龄的亲鱼,规格0.8~1.1公斤，雌鱼选择2~3龄，规格在1~1.8公斤，雌雄比1：1.2~1.5。
判断雄鱼是否成熟，主要轻压腹部，有乳白色精液流出，入水很快散开，这样可以证明性腺成熟良好，捕捉亲鱼的时候不能捏压亲鱼腹部，会影响到亲鱼发情产卵。
2、催产
桂花鱼的人工催产季节一般是4~9月，注射药物用DOM和LRH-A2混合使用，用量为DOM 5IU/kg， LRH-A24～6微克/kg。雄鱼注射的是雌鱼的一半，在鱼的鳍部一次性注射，在水温24~28℃时，雌鱼约24小时开始产卵。
经注射催情剂后，亲鱼受激素的作用产生生理反应，出现雄鱼追逐雌鱼的兴奋现象，发情时亲鱼上浮水面逆水流沿环道外壁游动，雌鱼在前雄鱼在后，这样可持续产卵3-6小时。
3、孵化
桂花鱼鱼卵的收集是利用水流旋转到催产池中心漩涡，鱼卵从漩涡进入环道鸭嘴池，全部鱼卵收到一个环道池，等到产完卵后5～6小时，然后把卵平均分到四个池，每池约15kg鱼卵，每千克卵约15~20万粒。
桂花鱼受精卵为沉水性卵，卵粒小，所以要加大孵化池中的水流速度。防止受因精卵的下沉集聚而造成鱼卵缺氧坏死或水霉爆发，鱼卵孵化出膜的时间与水温密切相关，在环道池流水孵化中，水温23~28℃时约需要48个小时左右，为了防止水霉等真菌污染，使用5～9mg/L的高锰酸钾浸泡1～2min，孵化的水质要求清新无泥沙，含氧量充足，水流速约为1～2m/s。
4、清除污物
桂花鱼生长环境的水质要清新，桂花鱼出膜后，要使用筛网滤除卵膜及死卵等污物。
5、苗种管理
桂花鱼水花在鸭嘴环道池或圆池进行下一步的培育。刚出膜的鱼苗只能上下游动，不能平行游动，出膜2～3天后就可开口摄食，要准备刚出膜的活鱼为饵料鱼，以泰鲮，麦鲮为开口饵料鱼较好。
桂花鱼苗原池培育4～5天就要处理育苗池的污水和鱼的粪便，每天早晨换水一次，并加以消毒，以二溴海因、粗盐为消毒药物，如果培育池密度过大，那就需要再次分池培育。
4. 桂花鱼百科
相传在200多年前，沿江一带的贵池、铜陵、大通等地鱼贩每年入冬时将长江鳜鱼用木桶装运至徽州山区出售，因要走七八天才到屯溪，为防止鲜鱼变质，鱼贩装桶时码一层鱼洒一层淡盐水，并经常上下翻动：鱼到徽州，鳃仍是红的，鳞不脱，质不变，只是表皮散发出一种异味。洗净后以热油稍煎，细火烹调，异味全消，鲜香无比，成为脍炙人口的佳肴（见《中国烹饪百科全书》“腌鲜鳜鱼”
5. 每日农经桂花鱼养殖视频
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6. 桂花鱼传统养殖方法图片
我是老在河边钓鱼的，桂鱼真的很漂亮。一般一斤左右一条的最好。但他对水质和食物很讲究。要大一点的鱼缸，买一个大一点的过滤器（要喷水的那种）。一般一个缸养两条就可以了。一定要保持水的清洁。换水尽量用的山泉水，不要用自来水。
喂泥鳅或是小鱼，但一定要是活的放进去，投一次可以隔几天，一般一条鱼吃一条泥鳅。就可以隔几天。
还有不要让小孩去玩它，背上的小刺有毒，刺中好疼。牙齿很多，要是不小心，也会伤人的
