水产养殖技术和处理方法(水产养殖技术和处理方法研究)

1. 水产养殖技术和处理方法研究

1、适时适量进行追肥。无论饲养何种鱼的静水池塘，都应保持一定种群数量的浮游植物并能维持良好的生活状态。通过光合作用增加溶氧，并可吸收氨氮以降低对鱼类的危害。追肥一般使用化肥，追肥量以少量多次为好，并要特别注意对磷肥的使用。在鱼类的生长旺季，一般每7一10天追一次肥，每亩可追施尿素0.5一1㎏，磷肥0.5一1㎏，在高温季节也可单独施用磷肥，每次每亩1一2㎏。也可根据具体情况灵活掌握。

2、经常加注新水。向池塘经常注人新水，是改善池塘环境、保持良好水质最有效和最主要的措施。春季池塘浅注水，秋季加深池水，还是提高池塘水温和延长鱼类生长期的措施。向池塘加注新水，不仅可以增加溶氧、营养盐类及微量元素，冲淡代谢毒物的浓度，还可扩大鱼类的生活空间，相对较低鱼类的密度，防止池水的老化。在早春和晚秋，一般每15一20天加水一次，每次加水20一30㎝，但在鱼类生长旺季每7一10天就要注水一次，每次可注水10一20㎝。具体的注水时间和注水量，还要根据池水的肥度、鱼类浮头情况和池塘水位的变化等，灵活掌握。凡是有条件的池塘应多注几次新水，对调节池塘的水质和提高养鱼的产量起很大的作用。

3、使用增氧机调节水质。增氧机的类型虽很多，但都是通过搅水、曝气等作用造成池水对流，提高溶氧和散发水中的有毒气体。为了充分发挥增氧机的作用，消耗较少的动力，而收到较大的效果，要正确掌握开机时间。晴天每天可从中午12时到下午3时开机2一3小时。但阴天的白天不要开机，以免破坏浮游植物的表层利用弱光进行光合作用，阴天可在清晨开机，缓和浮头的加重。连阴天池水中氧量较低，可在半夜开机，避免因严重浮头死鱼。晴天的傍晚一般不要开机，避免搅动底泥增加耗氧，延长低氧的时间。

4、利用潜水泵调节水质。在池塘的中央或一端，安装一4寸潜水泵，用支架将胶管立起，管口固定一锥型瓷碗，抽吸底层水通过环线缝隙把水喷向空中，使水雾化后落入池中，可一池使用，也可几个池塘相互循环，以达到提高池水溶氧，加快氨氮的硝化过程。其作用原理同喷水式增氧机，但可贵之处是抽吸底层水进行增氧，故改良水质的作用更好。

5、利用水质改良剂和底质改良剂。为改善水生生物的生活环境而使用的药剂。所谓生活环境，主要是水质和底质环境，也包括生物环境。实际上底质改良剂通过改善底质，间接地也改善了水质。换水不方便或周围鱼池发生病害不便换水时，可使用底质或水质改良剂，可及时有效降低池塘氨氮与亚硝酸盐的含量，增加溶氧。一般注、排水方便的鱼池，不使用水质改良剂。

6、定期泼洒生石灰。池塘定期泼洒生石灰水，是目前最有实用价值、用得最广的一种水质改良剂。也是大家公认的一种高产稳产技术措施。泼洒生石灰水可直接调整池水的PH值，增大水的硬度，破坏池水和底泥的胶体结构，释放所吸附的营养元素。因此提高池水的肥度，增大透明度，也提高了二氧化碳的储备，就可增加浮游植物的光合作用速率，形成了适合高产的池塘生态环境。同时对预防鱼病的发生也有一定作用。根据池水PH值的变化情况，一般每15一20天可泼洒一次，每次每亩用生石灰15一25kg.。但注意要同施用化肥或防治鱼病洒药的时间错开，以免产生不良影响。

2. 水产养殖新技术实例

1、选址

选择背风向阳、水源充足、地势平坦、交通运输方便的地方，最好周边没有水产养殖场，或是其他养殖场排放污水，最好是远离人群居住区，但是不偏远的地方。还有就是周围没有森林的地方。

2、建池

养殖池有地上式、地下式、 半地下式三种样式。地上式夏季水温太高，冬季水温太低影响生长。多采用另外两种模式。要在土壤坚硬地区修建池子，池子一般都是水泥池子，铺土之前可以铺油毡，可以防漏。设置排水灌水管道，覆盖网纱。

3、准备

放养前一周先用生石灰溶液洒池消毒，三天后注水浸泡几天后排出水，清洗干净池子，放置30厘米的泥土，一般是青草、泥土、肥料一起堆制的泥土。种植一些水草类植物，供黄鳝休息。放10厘米清水。

4、投苗

投苗前先用小盆装池水，把购买的苗种放入小盆适应水温，观察没有异常就可以放养到池子里。大概一平方米放养8斤左右鳝苗。不超过10斤。放养一个池子的大小要一致，放养的饲料投喂要多一些，不然就会互相咬食。可以加入一点泥鳅，泥鳅活动可以增加水中氧气。

5、投喂

小鳝苗可以食用水中虫类，另外还可以喂养一些豆浆类食物。长大一些之后就可以投喂螺狮肉，小蚯蚓，还有米饭、豆饼、玉米面。另外可以用切碎的蔬菜水果喂养。开始在傍晚投喂，后期可以训练在其他时间吃食。投喂饲料量是黄鳝在两个小时能吃完的量。

3. 水产养殖技术指导

1、温度要求：不同类型的生物对水温的要求不同，为了创造最适宜的温度环境，要随时掌握水池的温度变化，根据实时地监测的数据，及时采取措施减少不必要的损失。

2、溶氧值要求：一般鱼类适宜的溶氧值为3毫克／升以上，当水中溶氧值小于3毫克／升的时候，鱼类经停止摄食和生长。

3、酸碱度要求：水池的酸碱度既影响生物的生长生活，有影响到水池的营养值，实时监测水池的酸碱度，控制最适宜生物生长。

4. 水产养殖的三大技术模式

甲鱼养殖有稻田套养、池塘养殖、网箱养殖、仿野生养殖4种模式。

稻田套养技术非常的流行，有很多的水产养殖都有采用稻田套养的技术，比如现在比较热门的小龙虾、螃蟹等，而甲鱼常见的一种养殖模式也是稻田套养，但是甲鱼对稻田的要求有点高，就是要靠近水源，并且田间的储水能力要较强，水质要比较干净，稻田的泥土至少要有十五到二十厘米左右的厚度，因为甲鱼它是需要长期有水的，所以种植的水稻要比较耐湿，抗性较强。最后就是在稻田中养甲鱼就要做好防治甲鱼逃跑的准备，那就是加高田埂，同时要在田外挖一条水沟用于排水，这样也可以在一定程度上防治甲鱼逃跑。

5. 水产养殖技术和处理方法研究报告

玉兔鱼养殖技术如下：

　　饲养地点选择

　　饲养玉兔鱼不管是园林、鱼场或个体专业户对其建立玉兔鱼饲养场地、水源、电源都必须有规划，即使玉兔鱼爱好者在庭园内建造几只小鱼池，也要因地制宜的设计。因为饲养玉兔鱼的场地和水源的选择规划可直接影响到玉兔鱼的生长发育和今后的科学技术管理，事先务必全面考察和规划。

　　1.养鱼场地最好选择阳光充足、通风良好的地方，特别要选择上午6时到中午12时之间均能晒到太阳，而且通风条件好的郊外、庭园和加固的房顶及阳台上。

　　2.鱼场必须靠近水源、电源之处

　　如果河、湖、江的水质没有污染情况的，为了降低养鱼成本，也可因地制宜利用天然水源，吸入过滤池处理后即可使用。如果江、河、湖的水质因污染而要用地下水(深井水)或自来水的，则鱼场要选择地下水位较高的地方或附近可接通自来水管道的地方。

　　3.鱼场要选在交通方便的地方

　　如能靠近飞机场、车站、轮船码头的地方最为理想。这样可发挥中转或运输优势。既可降低出口运输成本，对提高玉兔鱼运输中的成活率，具有十分积极的作用。

　　4.鱼场靠近饲料产地 充足的饲料才能养好玉兔鱼，如果食物短缺，玉兔鱼会因体质问题而生病。

　　场址选择及准备

　　一、场址选择及准备

　　选择规模在3.33公顷以上、水深3米以上的水域为宜，水质要清新、无污染。网箱形状为长方形或正方形，网箱上口要加盖网，以防水鸟等敌害生物。箱体选用聚乙烯网片编制而成，网目大小为1厘米，四周用毛竹或钢架作为框架，用成袋的废旧泡沫塑料或塑料浮桶作为浮子，用砖块、石子或钢筋杆作为沉子，最后用钢绳或锚将其整体固定在水体中，也可打桩固定。网箱固定要选择在水较深的地方，以保证水流畅通，溶氧充足。网架可设置呈“田”、“品”字形排列，间距以20厘米为宜。新网箱使用时应在养殖水体内浸泡1周，使网箱上长些青苔，网箱变得光滑，然后再投放鱼种，这样不损伤鱼体。

　　二、苗种放养

　　首先要选择适宜在网箱中进行养殖的玉兔鱼品种，如狮头类、顶红类、珍珠类、朝天类、琉金类等。一般一个网箱内只选择放养相同规格的同一品种为佳。

　　放养苗种的规格一般都在4-5厘米，养殖大型鱼时放养密度为150-220尾/米2，养殖小型鱼时放养密度为400-500尾/米2养殖珍珠类高头类(红狮和顶红)等品种的玉兔鱼时，制作的网箱下、要太深，放养密度要稍大点，否则养殖的珍珠类玉兔鱼体形较长，红狮和顶红头部的肉瘤起的不明显。

　　三、饲养管理

　　(一)投饵采用配合饲料。投饵量应根据天气、季节、水温、鱼体大小、摄食情况、水质状况而定，在玉兔鱼的生长旺季即6—9月，每天投饵4次，投饵量为玉兔鱼体重的6%。为了防治饵料的散失或被其他野杂鱼抢食，在网箱内用泡沫制作一个40厘米X40厘米的饵料框。

　　(二)日常管理经常巡查，每天细心观察玉兔鱼的活动、吃食情况。勤检查网箱以免水中的鳖、水老鼠等敌害生物咬破网衣，发现破洞及时修补，或及时移人备用网箱中。如可能可在网箱养殖区的外围用拦网包围，以防玉兔鱼逃到其他地方。每半个月用敌百虫和杀菌药物进行定期预防，发现鱼病要及时镜检察看，对症下药。

　　喂食时间和方法

　　玉兔鱼的喂食时间不管是投喂活饲料还是人工饲料，都要掌握这样几个原则：

　　1.每天投喂次数 只需1—2次，每次投喂量宜在1—2小时内吃完。天气、水质正常，对生命力强的品种鱼群可适当增加一点投食量。

　　2.投食时间 春、夏宜早，一般在早晨6—7时左右，太阳开始晒及鱼池(缸)时投食。深秋及冬季投食时间可稍迟一点，一般在7—8时左右，寒冬季节甚至可延迟到10时前后投喂。但切忌在傍晚大量投食。即使鱼群觅食明显，也应在下午3时左右少量投食为好。11月以后，水温明显下降，玉兔鱼的食欲有减退趋势，傍晚更不宜投食。

　　3.随着玉兔鱼的长大的投食量宜逐渐适当增加

　　但不能盲目投食，特别是人工饲料，更应严格控制。家庭养鱼，可采取将一日量分1—2次投喂的方式，避免饲料一次投量过多，积存池(缸)，败坏水质。

　　喂养注意事项

　　一.挑选健康玉兔鱼

　　健康的鱼在水体的中下层游动，觅食争食、游姿自然、悠闲，尾鳍清澈透明、飘逸。

　　二.玉兔鱼买回家后不要急于入缸

　　先将装鱼的塑料袋放入鱼缸10至20分钟后再打开，让缸水分几次倒流入袋中，同袋中原先的水逐步混合，使玉兔鱼逐步适应水温、水质。如有灯光照射，应将灯光关掉。在黑暗中鱼儿比较安静，不易受惊。

　　三.不能急剧改变水的温度

　　购鱼时要注意到水族店的水温和你家鱼缸的水温，偏差不宜过大，一般4℃以内是允许的。

　　四.一次换水不能过多

　　新水必需先经过一两天的存放。目的是为了去除水中的部分氯气，还可以使新水和旧水的温度接近。

6. 水产养殖技术和处理方法研究论文

本科水产养殖学毕业，拿到农学学士。班里面30几个同学毕业的基本分三种情况：

1、继续在水产行业，大概也就6个人左右，主要跑水产饲料和药物的销售，个别自己开加盟店，工资看个人销售能力了。

2、完全脱离水产行业，大部分都是的，各行各业都有，像我做金融了。

3、出国留学看硕士的，主要学的是饲料加工，行业范围扩大了，不单单是水产类养殖，平均工资至少都在6000吧，后期根据你论文发表等评上什么工程师等职称，工资还是很可观的。个人觉得水产养殖行业是挺好的。但一般的大学出来总是从基层做起，除非你有钱创业。行话是这么说的，搞水产亏三年好一年就回本了。问题是你拿钱出来亏啊。一个毕业四年的水产养殖学说的一些废话，因为好像偏题了。最后说一句，去学你喜欢的专业没错的。

7. 水产养殖关键技术

清塘

在水产养殖中清塘是关键一步。无论养过鱼或没养过鱼的池塘，几乎都存在许多的生物敌害，病菌与寄生虫和水生维管束植物等，对鱼的成活率以及生长情况都有很大的危害，所以在养殖鱼前必须彻底加以清塘。常用的清塘药物有生石灰、漂白粉等。

二、鱼种的选择与消毒

选择规格合适，体质好、品种纯的鱼种是水产养殖的又一个关键环节，好的鱼种生长快，疾病少，成活率高，节省饲料。鱼种清毒是鱼种放养工作中的一个重要技术措施。常用的方法是在鱼种放养前用3%的食盐水浸洗几分钟。由于草鱼三病对草鱼的危害非常大，死亡率高，对草鱼进行疫苗预防非常必要，从今年开始本中心开始对草鱼注射疫苗。。

三、管理工作

饲养管理工作精心与否和管理水产的高低，对鱼产量的提高有重要影响。管理工作包括的内容是多方面的，选择合适的饲料非常重要，由于饲料市场鱼目混珠，许多质量不合格的饲料进市场，渔民使用后不但无益反而有害。去年有些养殖贪图便宜购买劣质饲料、肥料导致鱼病多发，产量不高。因而要选择质量有保障、信誉好的厂家订购饲料和肥料。目前本地多渔民使用阳新县兴源农牧饲料厂生产的颗粒饲料和科洋B型生物肽肥。

8. 水产养殖技术和处理方法研究方向

一)淡水养殖技术

水产养殖需要的技术有哪些 以及具体实例

　　下面以黄鳝、泥鳅套养来介绍关键技术。黄鳝、泥鳅都是名贵淡水佳品，发展黄鳝、泥鳅的人工养殖，前景十分可观。用配合饲料投喂黄鳝、泥鳅生长快，在黄鳝养殖池套养泥鳅，效益高，其高产养殖技术如下：

　　1.建好养殖池

　　饲养黄鳝、泥鳅的池子，要选择避风向阳、环境安静、水源方便的地方，采用水泥池、土池均可，也可在水库、塘、水沟、河中用网箱养殖。面积一般20—100平方米。若用水泥池养黄鳝、泥鳅，放苗前一定要进行脱碱处理。若用土地养鳝、泥鳅，要求土质坚硬，将池底夯实。养鳝池深0.7—1米，无论是水是土池，都要在池底填肥泥层，厚30厘米，以含有机质较多的肥泥为好，有利于黄鳝和泥鳅挖洞穴居。建池时注意安装好进水口、溢水口的拦渔网，以防黄鳝和泥鳅外逃。放苗前10天左右用生石灰彻底消毒，并于放苗前3～4天排干池水，注入新水。

　　2.选好种苗

　　养殖黄鳝和泥鳅成功与否，种苗是关键。黄鳝种苗最好用人工培育驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝，不能用杂色鳝苗和没有通过驯化的鳝苗。黄鳝苗大小以每千克50~ 80个为宜，太小摄食力差，成活率也低。放养密度一般以每平方米放鳝苗1~1.5千克为宜。黄鳝放养20天后再按1：10的比例投放泥鳅苗。泥鳅苗塌好用人工培育的。

　　3.投喂配合饲料

　　饲料台用木板或塑料板都行，面积按池子大小自定，低于水厦5厘米。投放黄鳝种苗后的最初3天不要投喂，让黄鳝适宜环境， 从第4天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料最佳，此时黉鳝采食量最高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主，适当投喂一些蛳蚓、河螺、黄粉虫等。人工驯化的黄鳝，配合饲料和蚯蚓是其最碧欢吃的饲料。配合饲料也可自配，配方为：鱼粉21%，饼粕类19% ，能量饲料37%，蚯蚓12%，矿物质1%，酵母5%，多种维生素2% ，黏合剂3%。泥鳅在池塘里主要以黄鳝排出的粪便和吃不完的章鳝饲料为食。泥鳅自然繁殖快，池塘泥鳅比例大于1：10时，每天投喂一次麸即可。

　　4.饲养管理

　　生长季节为4—11月，其中旺季为5—9月，要勤巡池，勤管理。黄鳝、泥鳅的习性是昼伏夜出。保持池水水质清新，pH6.5—7.5，水位适宜。

　　5.预防疾病

　　黄鳝一旦发病，治疗效果往往不理想。必须无病先防、有病早治、防重于治。要经常用1—2毫克/升漂白粉全池泼洒。在黄鳝养殖池里套养泥鳅，还可减少黄鳝疾病。

　　(二)海水养殖技术

　　以下主要以养殖滩涂青蛤与泥螺混养技术为要点介绍海水养殖技术。

　　1.滩涂条件

　　根据青蛤、泥螺的生态习性，养殖场地应选择在沙泥底质、潮流畅通、地势平坦、水质清新富含底栖硅藻和有机碎屑较丰富的潮间带滩涂，以高潮带中下区到中潮带为好，尤以咸淡水交汇处滩涂更佳。

　　2.滩面整理

　　一是整理滩面，清除养殖区内的敌害性螺类、蟹类等。二是在滩涂养殖区域周围设置围栏，栏高50厘米，网目1.8~2.0厘米，以防敌害、防践踏、防逃、防偷。