大棚养殖鳝鱼的方法和技术(大棚养黄鳝的技术难点)

1. 大棚养黄鳝的技术难点

1.大气源采暖机组：是一种节能、超低温启动、安全高效、环保的高科技集中供热机组。该技术利用空气作为辅助能量，超导陶瓷超导砂导热，超低温启动技术，以保证正常启动和使用在负60℃。可直接连接集中供热、供热管道：通过散热器片、风机盘管、地面采暖线圈、空气幕机等来释放和释放热量，达到加热加热的效果。

2.燃煤热水锅炉：传热介质为热水。热水管道密度越大，黄鳝温室温度分布越均匀，黄鳝温室温度波动越小。黄鳝(MonopterusAlbus)温室的温度波动相对较小，由于其水的比热容大，对温室的干扰较小。然而，燃煤热水锅炉一次性投资较大.

2. 大棚养殖黄鳝技术

最好不要用。

      井水含有大量无机盐，有利于鳝鱼的健康发育，但是由于长期深沧底下含氧量很低，并且井水温度也较低，直接用井水养会导致黄鳝感冒，所以鳝鱼会死亡。

       如果你要用，也是可以的，可以先用容器收集起来，然后晾晒2-3天左后，让空气中的氧在水中溶解，当水温水温达到常温状态才能使用。

3. 大棚黄鳝养殖技术视频

准备材料：黄鳝1条，葱、姜、蒜、山药、胡萝卜、盐、胡椒粉、鸡精、香醋、香油、料酒。

1、黄鳝宰杀洗净，去掉头在身上划一字花刀再切段，锅中水烧开放入山药焯烫过凉。

2、炒锅倒油爆香葱姜，倒入黄鳝段翻炒，加入料酒炒香，把黄鳝倒入砂锅加入适量的开水煮上5分钟，然后加入山药和胡萝卜，加盖继续煮上10分钟，加入盐，胡椒粉调味，加入香醋，鸡精，淋入香油关火，鳝鱼宜现杀现烹，鳝鱼体内含组氨酸较多，味很鲜美，死后的鳝鱼体内的组氨酸会转变为有毒物质，故所加工的鳝鱼必须是活的。

鳝鱼汤做法，先将鳝鱼切段放入锅中爆炒，然后加入调料炒香，最后加入山药胡萝卜等配料煮10分钟左右即可出锅食用。

4. 大棚养殖黄鳝养殖池

(1)大棚建设。在成鳝养殖池塘边开挖长50 米、宽 4 米、深 0.2 米的长方形幼苗培育池5口，挖出土方加固、加高四周，形成高0.1米、宽0.5米的围埂。在宽度两端埋设进出水管，池底从进水端向出水端倾斜，坡度为5%，在围埂外侧用不锈钢钢管和塑料薄膜架设双层大棚。棚高2～2.5米，两层大棚间距0.3米，池底夯实压平后铺设彩条布，形成幼苗培育池。两口池做试验池，两口池做对照池。

(2)恒温加热设备安装。在两个试验大棚中间，预留1个大棚作为换水水源池，长、宽和养殖池一样，深度加深至60厘米。安装好恒温加热设备，并进行调试。

(3)注水消毒。幼苗培育池注水20～25厘米，用50～100克/米3浓度漂白粉全池消毒，在培育池长边两侧每隔2米固定一团薄膜布条(把薄膜裁剪成长1.2米、宽0.3米的长条，20条为1组，中间用绳子扎紧固定)。

5. 大棚养黄鳝如何控制温度

黄鳝是主要的水产养殖动物，养殖黄鳝你的方式有很多中，常见的模式啊一般都是池塘流水养殖或者是静水池养殖，近年来出现了一种新的养殖模式就是大棚养殖，这样的养殖方式方便管理，可以弥补下雨天无法投喂等问题，可以减少疾病，方便控制管理。那么现在就来看一下具体的操作过程和方法。

大棚

1、建设水池

主要有开放式饲养池和封闭式循环过滤饲养池两种养殖池，第一种，比较适合大规模养殖，但是会有一些局限，一般用砖水泥修成，大概一池10多平米，深40厘米，宽2米，有3厘米宽进出水管，一高一低。第二种适合在水源不充足的地方，水循环利用，但是花费较高，修建方法差不多，但是要加曝气池和一些净抽水设备。

养殖池

2、投苗

生石灰融水后泼洒全池消毒，三天后灌水，灌水浸泡一周后清洗池子，冲干净后就可以将水放掉，重新灌上5到10厘米的水层，准备放养，黄鳝苗下池前也要在石灰水力浸泡20多分钟消毒杀菌后再投放，大概一个池子投放鳝苗15厘米的黄鳝5斤左右。投放不要太密，太密对水质影响大，更换水要多，容易发生病害，放养太稀又浪费空间。投放大小一致，避免相互残食。

鳝苗

3、投喂

黄鳝主要食肉，也吃少量的其他食物，放养前三天可以让它在水中自由觅食浮游生物，三天后就可以投喂一些蚯蚓、螺狮肉、蚌肉、之类的，切碎后投喂比较好。投喂大概是所有黄鳝总体重的1%，投喂后吃光了就可以增加喂食量，还可以增加蝉蛹、鱼粉、米粒等饲料。黄鳝正常吃食时，一天两次投喂，蛋白质含占三分之一。

饲料

4、管理

养殖一段时间因为长势有差异，所以人工分苗一次，一斤8条左右就算是养成了。定时更换池中水，保持水质干净，清澈，可以减少一些病菌危害。注意保持恒定的水温，不要一时高温，一时低温，容易感冒，水要用漂白粉消毒，防止梅斑病。有寄生虫危害也要及时使用药剂。

蚯蚓

大棚养殖黄鳝可以控温，也方便管理，不用过多考虑季节影响，所以这种大棚养殖的方式是有比以前的池养更好管理的优点，大棚养殖也是可以结合网箱养殖，然后这样可以结合优点。

6. 大棚养黄鳝周期多长

大棚养殖黄鳝是一种工厂化的养殖初级模式，养殖密度大，是高密度养殖的一种，这种大棚养殖黄鳝技术经济效益比较高，每亩按照450平方米的饲养池计算，每平方米可以饲养出10公斤以上的商品黄鳝，一亩田修建的大棚一茬可以养殖出4500公斤的黄鳝，目前市场上的黄鳝价格比较高，高达55元一公斤，养殖黄鳝效益还是很可观的。

7. 大棚养黄鳝怎样建池视频解说

小地笼和七字笼是不同种类的渔具，用途也有所不同。小地笼一般用于捕捉小型底栖鱼类，而七字笼则主要用于捕捉泥鳅、黄鳝等淡水鱼类。

下面给您介绍一些下七字笼捉黄鳝的方法和技巧：

1.选择合适的地点：七字笼捉黄鳝最好选在深水池塘或河道的深水处，因为黄鳝喜欢在深水处栖息。

2.选择合适的时间：黄鳝活动时间通常在晚上或清晨，所以这两个时间段是比较适合下七字笼的。

3.选择合适的饵料：七字笼捉黄鳝可以使用猪大肠、牛肠、鱼皮、虾皮等肉类饵料，也可以使用农残、酸菜等自制饵料。

4.正确的放置方法：七字笼的放置方法是在深水处倒置，黄鳝由笼口进入后无法回头，被困在笼内。在放置时，把笼底垫上一些虾皮或鱼饵，可以起到吸引黄鳝的作用。

5.注意保持安静：在下七字笼时，要保持安静，不要制造声音，避免惊扰到黄鳝。放置时间一般为晚上到清晨，凌晨三四点尤佳。捉到黄鳝后，应该及时拿出，不要让它们在笼内待太久。

希望以上方法和技巧能帮到您成功地下七字笼捉到黄鳝。

8. 大棚养黄鳝的投资和利润

一、建饲养池

①开放式饲养池。适合在长年有温流水的地方建池，适于较大规模的养殖。饲养池用砖和水泥砌成，单池面积为10~20平方米，池深0.4米，宽1～2米。池埂宽20~40厘米。在池内的相对位置设进水管、排水管各2个，其直径均为3～4厘米。进水管的高度与池底一样，其中一个排水管与池底等高，另一个高出池底5厘米，进、排水管口均应设金属网防逃。为了便于管理，宜将若干饲养池并列排成1个单元，每单元的面积以不超过500平方米为宜。

②封闭循环过滤式饲养池。适宜在大城市或缺乏水源的地方使用。饲养池的建法与开放式相同，另需建造曝气池、沉淀池，配备净水、抽水、加温设备。

二、投放鳝种

池建好后，塞好总排水口，灌满池水，浸泡5~7天后放干池水，然后塞住底下的排水孔，放水保持每个池内水深5厘米，有微流水，这时即可放养鳝种。鳝种在放养前需要消毒，每吨水投入硫酸铜8克、漂白粉10克，充分搅拌，待溶化后将鳝种置于药液中浸洗20~30分钟(设定水温为10～15℃)。注意：药液随配随用，浸洗时间应视鱼体健康状况和水温高低作适当调整。鳝种消毒后及时放养，放养规格为35～50条/千克的鳝种4~5千克/平方米。同池的鳝种要大小一致。

三、投喂饲料

黄鳝放养2～3天后，将蚯蚓、螺蚌、蛙肉等切碎，放在饵料台内进行引食，并适当增大水流。第1次的投饲量可为黄鳝总体重的1％～2％。第2天早上检查，若能全部吃光，再投喂时可增加到黄鳝总体重的2％~3％，以后可逐渐增加到5％左右。随着食量的增加，可在饲料中掺入蚕蛹、蝇蛆、煮熟的动物内脏和血粉、鱼粉、豆饼、菜籽饼、麸皮、米糠、瓜皮等，直至完全投喂人工饲料。当黄鳝吃食正常后，每天投饲两次，早上8~9时、下午2～3时各投饲1次。饲料的蛋白质含量应控制为35％~40％。

四、日常管理

饲养一段时间后，同一池的黄鳝若大小不均，要及时分开饲养。定期对食台进行洗刷、暴晒，或用漂白粉等药物消毒，每隔5-7天，用生石灰20克/平方米消毒水体。及时换水，不是微流水的鳝池，高温季节每5天向池内注新水1次，同时排出相同体积的老水。冬季及早春，晴天上10时至下午3时，从塑料棚上取下稻草帘，其余时间应盖帘保温。

五、病害防治

注意防止鼠、蛇等天敌的侵害。重视感冒病、毛细线虫病、梅花斑病的防治。

9. 大棚养黄鳝的技术难点是什么

         养殖池主要有开放式饲养池和封闭式循环过滤饲养池两种，第1种比较适合用于大规模养殖，但是会有一些局限，这种水池一般是用砖水泥修成，大概1池10多平米，深40cm，宽2米，有3cm宽的进出水管，一高一低。

         第2种比较适合在水源不充足的地方建立，这样就能使水循环利用，但是花费比较高，修建方法和开放式饲养池差不多，要加曝气池和一些净抽水设备。

         生石灰融水后可以泼洒全池进行消毒，3天后进行灌水，灌水浸泡1周后就能清洗池子，冲干净后就可以将水放掉，再重新灌上5-10cm的水层，准备放养。

         黄鳝苗下池前一定要先在石灰水里面浸泡20多分钟进行消毒杀菌后再投放，大概1个池子可以投放鳝苗15cm的黄鳝5斤左右。

         投放时一定不能太密，太密就会对水质影响很大，更换水的次数要多，否则容易发生病害。

10. 温室大棚养黄鳝视频

主播用铁钳抓黄鳝不是真的，鳝大娃直播多半是假的，因为哪有那么多的鳝鱼，他在直播当中很容易抓到黄鳝，一会儿抓一个，现在野生的鳝鱼很少的，哪有那么多呀，有些主播为了吸引人的眼球，吸引流量

。不惜一切造假，不造假的话，他就挣不了钱。所以他在直播当中抓的黄鳝太多了，会引起粉丝的怀疑，怀疑他是提前放好的黄鳝。

11. 大棚养黄鳝的技术难点分析

1、黄鳝池建设的场地：一些不适合养殖其他鱼类的废弃水体可以用来养殖黄鳝，也可以在不适合种植作物的水池和池塘中养殖，也可以在适合种植荷花的水体中养殖。家庭养殖黄鳝池应靠近住宅，选择有通风水源的地方建设池塘养殖。冬季要保暖，夏季要凉爽，水源方便，注入的水不应含有农药等有害物质，以免造成不必要的死亡。

2、黄鳝池的结构：黄鳝池的结构对黄鳝放养后的成活率有很大的影响。目前采用砖池和土池。砖砌池塘；可建在地面或地下。池塘的墙壁是砖或石头做的。池底采用水泥沟，可铺石块、黄沙或三合土，必须夯实。池壁和池底不能留有孔隙，以防黄鳝从孔中逃逸。池顶用十字砖做成T形，防止黄鳝尾巴钩墙上逃跑。水池底部应该有一个水位差。应在离池底40厘米处的墙上开一个排水口，并用铁丝网覆盖。平时要封堵，大雨时用以排水。池塘建成后，先注入水浸泡几天，然后排干水，在池塘底部铺上一层粘土或草土，养殖前灌上清水，水深约10厘米。

2.土塘：应建设在排水灌溉条件好，而且土壤坚硬的地方。挖出来的土要夯实围在周围，高40-60厘米，池宽60-80厘米，土池适合大规模养殖。3、模拟黄鳝生长的生态环境：首先，在池塘底部铺上约10厘米厚的稻草，然后在稻草顶部铺上约20厘米厚的乱砖乱石，人为地为黄鳝创造了一些生存的洞穴。池塘内还可种植青蒿、水葫芦、等水生植物，改善池塘环境，降低池塘水温，促进黄鳝生长。

（二）苗种放养：育苗是黄鳝养殖的重要组成部分。必须坚持多种渠道解决黄鳝种源问题，采用科学的饲养方法，取得较好的产量和经济效益。1、黄鳝品种的来源和质量：黄鳝品种的来源规格和质量，与黄鳝育种生产的成败密切相关。要做好工作，必须采取有效措施。（1）苗种来源：目前，黄鳝苗种的来源主要依靠捕捉或购买天然幼龄黄鳝。在其他季节，利用黄鳝的夜间觅食习性，可以捕捉它们。捕苗最好的办法是用黄鳝笼子捕捉，此外，对黄鳝受精卵进行人工孵化，培育黄鳝苗也是一种很好的方法。（2）苗种的质量：购买或猎捕黄鳝苗时，应选择健康、无病、无害的苗种。被钩伤的黄鳝养育后生存率较低，即使没有死亡，生长也相当缓慢。所以捕捉时不要用铁丝钩黄鳝。如果你在市场上买黄鳝苗的话，不要买用糖精和米汤水喂养的黄鳝幼苗。

2、苗种的规格：每公斤20-40尾一般适合种苗规格。合格的种苗健壮、成活率高、增重快、放养后产量高。黄鳝种苗规格太小，取食能力差，增重不快，当年无法获利。苗种的大小不能相差太大。以避免争夺食物或相互残杀，影响生长和成活率。

3、放养时间和密度：放养时间要提前，早春捕获的第一批黄鳝苗最好。越冬后，黄鳝体内的营养只能维持其生命。春天过后，它需要大量的食物，并且这个时候的黄鳝吃得多，而且不挑食。因此，应尽早释放黄鳝苗，有利于驯化早食和延长生长期。放养密度随黄鳝池大小、饵料的来源、苗种大小和饲养管理而变化。人工养殖的黄鳝，放养密度可稍大一点，每平方米放养体重25克，幼龄黄鳝100-150只，即每平方米放养幼龄黄鳝体重2.5-4公斤。放养规模较大，密度可相应降低。相反可以相应地增加。如果有足够的饵料，你可以放养更多。家庭式养殖一般是每平方米2.5公斤的放养量较好，池塘可以配上一些泥鳅放养。由于泥鳅不与黄鳝竞争食物，泥鳅上下游动，可以防止黄鳝因密度高，而相互缠绕，从而减少疾病的发生。