冬天甘蓝的浇水方法(平安树浇水的正确方法)

甘蓝是一种产量非常高的十字花科蔬菜，深受广大菜农的喜欢；在我地（广西北海），很多菜农都会通过大棚的方式来种植甘蓝，一来可以防虫，二来可以防晒控温，避免由于温度过高或者过低，甘蓝出现冻坏的情况。

在正常情况下，一颗甘蓝一般都能长到8斤左右，然而并不是所有菜农都能做到的，很多菜农由于种植和管理方法不正确，甘蓝的单棵重量往往都达不到6斤，大概在5斤左右徘徊，有些菜农种植的甘蓝甚至都不包心的。所以想要秋天播种的甘蓝高产，需要掌握好以下四个要点。

一、种植前翻耕土壤消毒打底肥

甘蓝是一种十字花科蔬菜，特别招虫，种植过十字花科蔬菜的小伙伴们，应该都有这种体验。

我们在收成了十字花科蔬菜或者其他蔬菜之后，难免会在土地中有一些残留，或者一些虫卵会掉落到土壤中，如果不对土地中的土壤进行消毒处理，上一茬的害虫有可能会对种植的甘蓝产生危害。不仅如此，经过上一茬的蔬菜种植，土壤中或多或少的会有一些害虫和病毒，没有对土壤进行消毒处理，这些土传害虫或者病毒就会传染给种植进去的甘蓝，加重甘蓝后期的除虫消毒工作。

经过上一茬蔬菜的种植，或多或少都会有一些杂草，这些杂草会通过草籽的方式传播，草籽会掉落到土壤中，经过一段时间，草籽就会生根发芽，加重后期除草的工作。

1、土壤消毒

因此种植甘蓝之前，建议对土壤进行一遍消毒处理，具体操作有三种，分别是翻耕喷药消毒、翻耕撒生石灰消毒和翻耕火烧消毒。

翻耕喷药消毒主要是在翻耕之后，往土壤上喷洒一些消菌杀毒的药剂，就可以把土壤中隐藏的一些害虫消灭掉，不过这种方法只能消灭那些会动的害虫病毒，至于那些虫卵和草籽，是没有办法消灭掉的。

翻耕撒生石灰消毒的工作比较麻烦一些，在翻耕之前，在土地表面上撒一遍生石灰，把土表的害虫病菌消灭一遍，半天之后，开始翻耕土地，翻耕完成之后，再撒一遍生石灰。这样就可以把80%左右的病虫害以及虫卵消灭掉，草籽也会被生石灰散出来的热量灼烧坏。

翻耕火烧消毒是目前为止我见过的效果最好的方式，具体操作方式很简单，就是用一个高温火焰喷嘴接到一个小号煤气瓶上，慢慢一寸一寸在灼烧土壤，翻耕前灼烧一遍，翻耕后又灼烧一遍，基本上就可以把土壤中的各种虫卵、害虫、病菌、草籽等都清理干净了。

2、土壤打底肥

经过一茬蔬菜的种植，原本的菜地肯定会有大量的养分流失，一些比较珍贵的稀少营养成分也有可能被作物吸收掉，土壤就会变得贫瘠了，因此在种植甘蓝之前，必须要对土壤进行一遍温养，温养的方法就是施底肥。

目前很多农户都面临这样一个问题，农家肥比较少，只能使用化肥来代替，然而大量使用化肥，土壤会变得更加贫瘠，因此还是必须使用农家肥作为底肥；其实在农村获取农家肥少，还可以购买的，在很多地方都有专门的农家肥销售的，比化肥便宜很多。如果大批量种植甘蓝，就可以选择购买农家肥做底肥，如果少量种植甘蓝，可以在农村收集一些鸡鸭粪与一些树叶、木树叶、杂草叶子等一起发酵，就可以做成农家肥了。

施底肥很简单，有整地施肥法和分垄施肥法，一般熟地都使用的分垄施底肥的方法，就是把翻耕消毒好的土地进行分垄，然后在每一垄的顶部撒入农家肥，搅拌一遍，让农家肥与泥土充分混合即可开沟种植甘蓝菜了。

二、红糖养根育壮苗

一颗植物最重要的就是根系，根系长得好，那么就可以支撑整株植物的生长，须根系越多，说明植物的生命力就越强悍；甘蓝作为植物的一种，根系也是其最重要的部位，根系的须根越多，就能为甘蓝吸收更多的养分和水分。

培育壮实甘蓝根系的方法很简单，我常用的就是红糖水淋根，不过不是单纯的红糖水，先用草木灰浸泡出灰水，然后加入红糖，再加入50倍的清水稀释，把这些溶液淋到甘蓝苗的根系四周，就可以促进根系的生长，促进长出新根系；在壮实根系的支撑下，幼苗就会长得非常的壮实。

三、中后期追肥

甘蓝生长非常的快，需肥也非常多，但是到了莲座期和包心期的时候，底肥都消耗得差不多了，需要重新施肥；甘蓝是一种叶菜，在莲座期和包心期对氮肥的需求是非常高的，因此需要适当地增加氮肥的施入量。

在甘蓝莲座生长期，直接施混合了尿素的多元素复合肥，可以为甘蓝菜的叶子生长提供更多的氮元素；在甘蓝包心期，使用所元素复合肥施一遍，再用草木灰高钾肥施一遍，促进甘蓝包心结实，这个时期切记不要用尿素，会让甘蓝菜发苦，也不好保存，可以使用粪水浇灌，增加甘蓝菜的口感和成色。

四、着重防虫防病害

上面我们提到过，甘蓝是一种非常招虫的蔬菜，如果疏于管理，甘蓝菜很快就会被菜青虫祸害干净，因此种植甘蓝的时候，必须要重视虫害的防范，我自己常用的防范害虫的方法很简单，效果也很好，具体操作如下。

准备一些小苏打，用水稀释，再加入一些洗衣粉，加50倍的水稀释，用喷雾器喷洒到甘蓝菜上面，菜青虫就能轻松地掉落，菜粉蝶也不敢过来产卵。

害虫少了，那么病害就会相应的减少，如果发生病害，就根据病害的特征，喷洒相应的药剂即可。