四川草莓是什么品种
四川是我国草莓优势生态区之一,全省各地市州都有草莓种植,常年种植10万亩左右、产量12万吨。其中,成都周边、攀西、川东、川南、川北等低海拔地区以冬春草莓为主,成熟期在11月-翌年4月,占全省草莓种植面积的98%左右;川西高原藏区、凉山彝区及川北高海拔地区主要发展夏秋草莓,成熟期在5月-10月,占全省草莓种植面积的2%左右。
随着四川优势特色水果产业发展与乡村振兴、“农旅”的融合,四川草莓产业尤其是夏秋草莓将快速发展,助力农民朋友们致富增收。特别是近几年,在城市的周边发展观光农业,将观光、旅游和草莓采摘结合起来,也是一个热门项目。那么种植哪些草莓品种能取得良好的经济效益呢?
今天小农人就将为大家带来口感好、品质佳的优质品种,以及草莓后续种植的绿色高效关键技术,包括草莓栽培技术要点、草莓主要病虫害防治技术、草莓贮藏保鲜技术,干货满满!建议收藏起来哦!
一、草莓主推品种及适宜区域
红颜(川审果2015 012):俗称“巧克力”草莓,成熟期比“丰香”晚5-7天。植株生长势较强,早结性强。果实圆锥形、鲜红色、富光泽、外观漂亮、较耐储运。平均单果重26克、可溶性固形物11.8%,香味浓、口感好、品质佳。对炭疽病和灰霉病较敏感。攀西干热河谷地区还易发生白粉病、螨类等病虫害,适宜四川冬春草莓产区(攀西地区除外)种植。
蜀香(川审果2015 011):成熟期同比“丰香”晚3-5天。适应性强、丰产稳产性强,挂果时间长,对炭疽病、白粉病、灰霉病抗性较强。果实圆锥形,深红色,富有光泽,种子分布均匀,稍凹于果面,平均单果重28克。果肉淡红色、硬脆、无髓心,可溶性固形物10.4%,耐贮运。该品种可在四川低海拔区作冬春草莓和高海拔区作夏秋草莓种植。
宁玉:早熟品种。植株生长势较强,适应性强,抗病性、早结性、丰产性强。果实圆锥形、鲜红色,种子凹于或平于果面,果皮较薄,耐贮运性中上。平均单果重25克,可溶性固形物1.0%。香味浓,风味佳,品质上等。可以在四川低海拔区作冬春草莓和高海拔区作夏秋草莓种植。
香野:早熟品种。植株长势较旺,对炭疽病、白粉病的抗性强于红颜草莓,对黄萎病敏感。植株长势过旺时顶果易发生畸形或者髓心空洞。果实圆锥形,橙红色,着色较均匀,种子凸于果面,较耐贮运。平均单果重25g,可溶性固形物12%,果肉白色至淡黄色,果实香气浓、味甜略酸,风味佳,品质优。适宜四川冬春草莓种植。
泰丽:晚熟品种。植株生长势强,抗病性、丰产性较强。果实圆锥形,鲜红色,光泽强,坐果率高,种子凹于或平于果面,果实整齐漂亮,较耐贮运。平均单果重27克,可溶性固形物12.5%。果肉橙红,髓心橙色,香味浓郁,甜酸适口,风味极佳,品质优。适宜四川草莓主产区尤其是西干热河谷地区作冬春草莓种植。
二、草莓栽培技术要点
1、种植地块选择
选择光照充足、土壤肥沃疏松、地势平坦、排灌方便的中性或微酸性沙壤土。
2、防治重茬技术
水旱轮作(水稻-草莓轮作);土壤消毒(太阳能高温+石灰氮或棉隆)。3、整地与起垄
定植前15天均匀撒施腐熟油饼300-400kg/亩+茶籽饼30-50kg/亩+平衡复合肥20-30kg/亩于地表,翻入土中,然后平整、起垄。垄底面宽70厘米,垄上面宽45-50厘米,高35-40厘米,垄沟底宽40厘米。
4、栽植时期及栽植方法
冬春草莓在8月下旬-9上旬选用充分花芽分化、新茎粗度0.8厘米以上的优质壮苗定植;夏秋草莓一般在4月上中旬选用花芽已形成、新茎粗度1.2厘米以上的壮苗定植。每垄栽双行,弓背朝垄沟,苗心茎部与地面平齐,深不埋心,浅不露根。株行距18-25厘米×25-30厘米,每亩栽6000株左右的草莓苗。
5、冬春草莓植株管理与花果管理
(供夏秋草莓管理参考)
植株定植两三天内喷施防控炭疽病、根腐病、叶斑病的农药。保持垄面土壤湿润,成活后7-10天摘除老叶、病叶、枯叶;长出3-5片新叶后控制植株旺长,促花芽分化。植株成活10天左右开始追肥2-3次,间隔15-20天左右,施富含腐殖酸的高氮低磷钾液体肥。10月中下旬摘除老叶、病叶,留4~5片新叶,喷药防控白粉病、螨类、蓟马、蚜虫等病虫害,施富含腐殖酸液体肥,覆盖黑地膜(或银黑双色膜),破膜起苗。11月上旬扣大棚膜(温度低的地方12月上旬扣第二层膜),扣棚后防控白粉病、红黄蜘蛛及仙客来螨等。等到5%的植株开花时,每棚放蜜蜂一箱(一般以每2-3株草莓一头蜜蜂计算投放蜜蜂数量)。花期棚温白天控制在25~30度;果实膨大、采收期棚温白天在20~25度,夜间15~20度。幼果膨大期至转色期交替追肥水肥氨基酸螯合钙、高钾低氮磷腐殖酸液体肥2次,间隔5-7天。疏花果:谢花后每级花序选留5-7个大小一致、果型端正的幼果。6、草莓栽培技术(垄作栽培)
垄作栽培(传统型)①8米宽大棚(7个整垄+2个半垄)
②6米宽大棚(5个整垄+2个半垄)
高垄、深沟裁培(改进型)①8米宽大棚(6个整垄+2个半垄)
②6米宽大棚(4个整垄+2个半垄)
三、草莓主要病虫害防治技术
为了保证草莓安全、优质,大家要尽量通过农艺措施来减少或降低病虫源发生的条件,以预防为主,及时摘除草莓病叶、病茎、老叶以及病株,避免重茬,物理防控与化学防控相结合。早期用药时,要避开草莓果实生长成熟期用药。小农人温馨提示:一定要严禁使用国家已经公布禁用的农药品种!
炭疽病:发病初期用10%苯醚甲环唑1000倍液、25%吡唑醚菌酯1200倍液、60%唑醚.代森联1000倍液等交替用药3~4次,间隔5~7天。白粉病:用12.5%烯唑醇2000倍液、12.5%腈菌唑2000倍液等防治。灰霉病:行间通风,降低湿度;开花前用哈茨木霉菌、42.4%唑醚.氟酰胺1500倍液、氟啶胺1500倍液等防治,隔5-7天左右喷施一次。红(黄)蛛:捕食螨防控,在发生初期、开花前、采果后喷43%联苯肼酯2000-3000倍液或者苦茶粕浸出液200倍液+0.3%的苦参碱800倍液2-3次,间隔10天左右。蚜虫:黄板诱捕,或者采用10%氟啶虫酰胺3000倍液2-3次,间隔7-10天。蓟马:蓝板诱捕,或者采用60%乙基多杀菌素2000倍液2-3次,间隔7天。四、草莓贮藏保鲜技术
适时无伤采收:在上午植株没有露水或者下午3点后采收7.5-9成熟度的草莓。分级:按照品种、大小、形状、色泽分级。预冷:室内风冷,2-4小时果实温度降到10℃以下。包装:单果塑料发泡材料包装,外覆瓦楞纸或者泡沫箱包装(2-3kg/件)。贮藏:温度3~5℃、空气相对湿度90-95%。以上就是目前四川草莓主推的5个品种以及3种绿色高效种植技术,想发展草莓产业的朋友们注意了,记得收藏起来,学以致用!还有想咨询的朋友们请留言和小农人直接联系,下期再见!
【本文资料来源于四川省农业科学院编制的《特色川果实用技术集锦》一书中的《四川草莓绿色高效生产技术》章节,该技术由四川省农业科学院园艺所草莓团队提供,感谢支持!】