高淳大闸蟹养殖方法视频(高淳螃蟹养殖)
1. 高淳螃蟹养殖
1. 固城湖螃蟹。
产于南京市高淳区固城湖，历来被称为蟹中之冠。固城湖螃蟹获得全国第一个螃蟹生态养殖标准证书。
2. 青山碧螺春。
产自高淳东部的青山丘岭，由当地每年开春茶树刚刚生长出的一芽一叶制成，叶长十五毫米左右，背部有着一层细细的绒毛。
3. 早园竹笋。
当地传统美味食材。早园竹是南京市高淳区的特色富民产业，主要种植在高淳区桠溪街道桥李村早园竹生产基地等地。
4. 高淳板栗。
板栗素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
5. 老棉布鞋。
制作布鞋是高淳民间传统工艺，当地百姓中有不少中老年人和少数青年小孩穿布鞋。
6. 棉织土布。
高淳棉布，用土法纺织，俗称“老棉布”。高淳是家庭手工纺织业出现较早，大部分农家置有手工扎棉车、纺纱车，部分农家家里还有织布机。
7. 羽毛贡扇。
高淳羽毛扇被钦定为贡扇后，当地羽扇行业迅速发展和兴盛起来。高淳羽毛贡扇畅销23个国家和地区，也是中外游客最喜爱购买的特产之一。
8. 红松葡萄。
这里的葡萄品种很多，品质较好，包含"美人指” 、"金手指”、 “巨玫瑰”、 "夏黑”等。
9. 珍珠饰品。
早在上世纪七十年代，高淳就开始人工养殖淡水珍珠，这里有有得天独厚的养殖条件。
10. 棉织土布。
高淳棉布，用土法纺织，俗称“老棉布”。高淳是家庭手工纺织业出现较早，大部分农家置有手工扎棉车、纺纱车，部分农家家里还有织布机。
2. 2021年高淳螃蟹价格咋样
一、固城湖大闸蟹
固城湖位于南京市高淳区，因此“固城湖螃蟹”又名“高淳螃蟹”，固城湖水质清澈，生态环境优良，水草丰富，碧波荡漾，有利于水产养殖。固城螃蟹肉质饱满，体格硕大，味道十分鲜美。至2007年就被列为国家地理标志产品，有“蟹中之冠”的美誉，固城湖大闸蟹不仅品质高，价格也相对亲民，所以深受人们喜爱。
二、阳澄湖大闸蟹
“阳澄湖大闸蟹”在全国百姓心中可谓是“大闸蟹”的代表。阳澄湖位于苏州市，是苏州特产之一，被列为国家地理标志性产品。“阳澄湖大闸蟹”又名“金爪蟹”。它的特点主要是个头较大，小的有半斤左右，大的则有一斤重。还有一个特点就是青壳白肚，黄毛金爪，蟹肉饱满，蟹膏肥美，非常干净，每年九月和十月，是吃阳澄湖大闸蟹最好的季节。
三、太湖大闸蟹
太湖，位于中国江苏和浙江两省的交界处，长江三角洲的南部，横跨江、浙两省，北临无锡，南濒湖州，西依宜兴，东近苏州。是中国东部近海区域最大的湖泊，也是中国的第三大淡水湖。太湖水产丰富，盛产多种鱼、虾、珍珠等，太湖螃蟹也远近闻名，太湖距离阳澄湖不远，“太湖大闸蟹”与“阳澄湖大闸蟹”也十分相似，也是青壳白肚，金爪黄毛，体格硕大，肉质肥美。
3. 高淳螃蟹批发
固城湖螃蟹好。固城湖螃蟹全部来自大自然，是完全的绿色没有污染的食材。固城湖螃蟹做法的创造性比较传统的香。固城湖螃蟹里面含有丰富的营养成分，吃了对于人体身体特别有甜头。固城湖螃蟹价格合适，人们尤其肯购买回来吃。固城湖螃蟹和调味料的混合,让里面的多种营养充分的得到释放。固城湖螃蟹吃到嘴里，口感入口即化。固城湖螃蟹经过一定的工序完善解决，特别适合老年以及儿童。
4. 高淳螃蟹养殖户电话
、阳澄湖大闸蟹
阳澄湖大闸蟹又名“金爪蟹”，每年的9月份，陆续开始上市，无论雌蟹，还是公蟹，都发育到了最佳，阳澄湖的大闸蟹，特点有青背白肚，黄毛金爪，肉质膏腻，味道滋美，口味鲜甜，为什么这里的大闸蟹这么出名？早在2005年的时候，阳澄湖就被列为重点保护区域，阳澄湖是太湖分裂出来的一个中心湖泊，属于湿润气候，好水出好蟹。
2、太湖大闸蟹
太湖蟹生活中太湖水域，距离阳澄湖的距离，不算太远，太湖周边有无锡、苏州、湖州，湖州养殖户的面积，已达2.3万亩，是当地的特有产业，太湖大闸蟹的特点，青壳、白肚、体壮、膏肥、金爪、黄毛，蟹黄肥厚，爪肉感强、强劲有力，能在玻璃栈道上横行霸道，最早的时候太湖螃蟹，洄游蟹苗是主力，后来由于改建，导致蟹苗无法洄游，现在大部分养殖场为人工撒苗。
3、洪泽湖大闸蟹
洪泽湖位于江苏淮安的洪泽区，大闸蟹是当地有名的水产，这里的螃蟹，辨识度非常高，因为它的背部有一个“H”型的标记，好似印在上面一样，现已称为地理标志，纯天然形成，真的很奇妙。
洪泽湖大闸蟹的特点，整体呈现清泥色，光泽度高，平滑度高，个大体肥，钳子上的茸毛呈现金黄色，雌蟹的蛋白质最高，比较受欢迎。
4、宝应湖大闸蟹
宝应湖的位置在江苏扬州的宝应县，距离洪泽湖的距离，也不算太远，这里的水质良好，没有污染，生态环境高，盛产野鸭、大闸蟹等，吸引来了不少丹顶鹤、白天鹅等珍稀动物，宝应湖的大闸蟹，膏肥黄丰，白肚青壳，黄毛金爪，可以与阳澄湖大闸蟹相媲美，已活的无公害品牌，500克重的大闸蟹，曾卖出800元一只的价格，即便如此，仍然供不应求。
5、骆马湖大闸蟹
骆马湖位于江苏宿迁市，这里的大闸蟹乃蟹中上品，加姜片蒸熟，膏肥肉香，入口咀嚼之后，有一股淡淡的香甜之味，骆马湖的大闸蟹特点，背青肚白，肉满个大，金爪鳌强，骆马湖的水质，在江苏一带来说，属于最好的大湖之一，湖水清澈，一望无际，风景怡人，除了螃蟹以外，还滋养了不少的湖鲜，随便拿来一煮，都是一种美味享受。
6、高邮湖大闸蟹
高邮湖位于江苏省扬州高邮市，高邮湖出产的大闸蟹，已列为国家地理标志产品，年产量5000吨，养殖户近千家，形成了一系列的螃蟹产业链，高邮湖大闸蟹的特点，青背金爪，肚亮膏红，膏肥肉嫩，入口很是美味，捕捞最高的公蟹重量为485克，母蟹为358克，在螃蟹行业来说，这个体重的螃蟹，几乎不太常见，金秋时节，今年又是一个丰收年。
7、固城湖大闸蟹
固城湖位于南京市高淳区，固城湖螃蟹也叫“高淳螃蟹”，历来就是“蟹中之冠”，现已被列为国家地理标志产品，固城湖浮游生物丰富，水草茂盛，逼迫荡漾，水质清澈，很适合喂养螃蟹，良好的水质环境，也使得这里的螃蟹，小具名气。
青背白肚，金爪黄毛，红膏蟹几乎占了全部，除了供应国内市场，还经常出口国外，固城湖螃蟹上市的时间，比大部分螃蟹都早，而且规格大，几乎都在4两左右，肉质饱满，在市场上很受欢迎。
8、长荡湖大闸蟹
长荡湖位于江苏省常州市金坛区，清澈见底，水鸟成群，浮游生物多，长荡湖属于一个典型的浅湖，平均深度只有1.5米左右，而且常年维持在这个高度，长荡湖和其它湖泊不一样的地方，就在于它是活水，有利于生物的滋养，大闸蟹就是长荡湖的特产之一，年产1400吨，每一只都蟹肥膏满，青壳白肚，紧抓黄毛，远销各大城市，从味道和品质上来说，胜于其它水域的淡水湖蟹。
9、微山湖大闸蟹
微山湖位于山东省济宁市微山县，微山湖大闸蟹属于当地特产，已被列为国家地理标志产品，微山县不大，但却因微山湖出名，湖水清澈，浮游生物丰富，水草茂盛，河床平坦，是理想的大闸蟹饲养基地，每年到了捕捞上市的季节，人们蜂拥而至，纷纷来购买微山湖的大闸蟹，青壳白肚，体壮膏肥，金爪黄毛，经过多年的政府开发，微山湖大闸蟹的销量、知名度都有所提升，相信会越来越好。
10、梁子湖大闸蟹
梁子湖大闸蟹位于湖北鄂州市梁子湖区，另一面是武汉的江夏区，梁子湖的面积，在整个湖北来说，属于第二大湖泊，清澈见底，饵料丰富，这里的大闸蟹品质，完全不输阳澄湖大闸蟹，个大独白，肉质鲜美，大闸蟹养殖面积更是阳澄湖的6倍，每到大闸蟹上市的季节，附近的市面都会到梁子湖来品尝大闸蟹，场面壮观，味道也堪称一绝。
大闸蟹鲜盖百味，闻名天下，中国第一个吃螃蟹的人，勇气可嘉，大闸蟹最早的名字叫“夹人虫”，人们遇见纷纷避而远之，“夹人虫”经常骚扰河工，人们便用沸水烫，烫熟的螃蟹，散发出诱人的香味，不知哪个大哥胆子大，剥开直接吃了一口，发现味道出奇的美味，喷香扑鼻，蟹肥膏黄，后来竟发展到捉螃蟹吃，并且很快传遍全国，人尽皆知。
5. 高淳螃蟹价格
单只蟹的价格如下： 规格 3两 3.5两 4两 4.5两 5两 5.5两 6两 公蟹 48元/只 68元/只 88元/只 128元/只 198元/只 母蟹 58元/只 78元/只 118元/只 188元/只 对蟹 对蟹 公蟹 母蟹 对.单价 公蟹 母蟹 对.单价 5两 4.5两 268元/对 4.5两 4.5两 248元/对 4两 198元/对 4两 178元/对 3.5两 158元/对 3.5两 138元/对 4两 4两 158元/对 3.5两 128元/对 3两 108元/对
6. 高淳水产市场螃蟹价格
分类规格 10月28日
10月27日
公蟹6公
46元/斤 46元/斤
公蟹5公
31元/斤 31元/斤
公蟹45公 28元/斤 28元/斤
公蟹4公 25元/斤 25元/斤
公蟹35公 23元/斤 23元/斤
公蟹3公 20元/斤 20元/斤
公蟹25公 16元/斤 16元/斤
公蟹2公
11元/斤 11元/斤
母蟹5母
86元/斤 86元/斤
母蟹4母
60元/斤 60元/斤
母蟹35母
51元/斤 51元/斤
母蟹3母 41元/斤 41元/斤
母蟹25母 34元/斤 34元/斤
母蟹2母 30元/斤 30元/斤
母蟹15母 22元/斤 22元/斤
10月28日南京高淳固城湖大闸蟹收购价格(精品38规格)
分类规格 10月28日
10月27日
公蟹7公
110元/斤 110元/斤
公蟹6公
68元/斤 70元/斤
公蟹5公
50元/斤 53元/斤
公蟹45公
45元/斤 47元/斤
公蟹4公 40元/斤 43元/斤
公蟹35公 27元/斤 28元/斤
公蟹3公 23元/斤 24元/斤
公蟹25公 20元/斤 20元/斤
公蟹2公
15元/斤 15元/斤
母蟹5母
130元/斤 140元/斤
母蟹4母
85元/斤 90元/斤
母蟹35母
62元/斤 65元/斤
母蟹3母 48元/斤 51元/斤
母蟹28母 41元/斤 43元/斤
母蟹25母 37元/斤 38元/斤
母蟹2母 33元/斤 33元/斤
母蟹15母 23元/斤 23元/斤
10月28日南京高淳固城湖大闸蟹收购价格(普货38规格)
分类规格 10月28日
10月27日
公蟹7公
60元/斤 65元/斤
公蟹6公
40元/斤 45元/斤
公蟹5公
33元/斤 35元/斤
公蟹45公
29元/斤 31元/斤
公蟹4公 26元/斤 28元/斤
公蟹35公 23元/斤 24元/斤
公蟹3公 20元/斤 21元/斤
公蟹25公 16元/斤 17元/斤
公蟹2公
11元/斤 12元/斤
公蟹小公
6元/斤 6元/斤
母蟹5母
90元/斤 90元/斤
母蟹4母
62元/斤 65元/斤
母蟹35母
52元/斤 54元/斤
母蟹3母 42元/斤 44元/斤
母蟹28母 36元/斤 37元/斤
母蟹25母 33元/斤 34元/斤
母蟹2母 29元/斤 29元/斤
母蟹15母 20元/斤 21元/斤
母蟹小母
10元/斤 11元/斤
10月28日安徽当涂塘南水产市场大闸蟹收购价格(38规格)
分类规格 10月28日
10月27日
公蟹7公
95元/斤 100元/斤
公蟹6公
55元/斤 60元/斤
公蟹5公
45元/斤 43元/斤
公蟹45公 38元/斤 38元/斤
公蟹4公 33元/斤 34元/斤
公蟹35公 25元/斤 25元/斤
公蟹3公 21元/斤 22元/斤
公蟹25公 17元/斤 17元/斤
公蟹2公
10元/斤 10元/斤
母蟹45母
140元/斤
母蟹4母 85元/斤 85元/斤
母蟹35母 62元/斤 62元/斤
母蟹3母 50元/斤 50元/斤
母蟹28母 43元/斤 43元/斤
母蟹25母 38元/斤 38元/斤
母蟹2母 33元/斤 33元/斤
母蟹18母 23元/斤 23元/斤
10月28日江苏无锡宜兴市新建镇河蟹收购价格
分类规格 10月28日
10月27日
母蟹4母(38规格) 85元/斤 80元/斤
母蟹35母(38规格) 54元/斤 53元/斤
母蟹3母(38规格) 41元/斤 41元/斤
母蟹25母(27规格)
33元/斤 33元/斤
母蟹2母(27规格) 28元/斤 28元/斤
母蟹18母(27规格)
17元/斤 17元/斤
10月28日江苏泗洪县半城镇大闸蟹收购价格(27规格)
分类规格 10月28日
10月27日
公蟹45公
27元/斤 28元/斤
公蟹4公
25元/斤 26元/斤
公蟹35公 22元/斤 23元/斤
公蟹3公 19元/斤 20元/斤
公蟹25公 17元/斤 18元/斤
公蟹2公 15元/斤 16元/斤
公蟹15公
10元/斤 11元/斤
母蟹35母
56元/斤 56元/斤
母蟹3母
46元/斤 46元/斤
母蟹25母 35元/斤 35元/斤
母蟹2母 31元/斤 31元/斤
母蟹179母 27元/斤 27元/斤
母蟹146母 22元/斤 22元/斤
母蟹1母
16元/斤 16元/斤
10月28日湖北潜江市场大闸蟹参考批发价格
报价分类 10月28日
10月27日
1.7-2.1两公蟹
21元/斤 21元/斤
2.2-2.6两公蟹
23元/斤 23元/斤
2.7-3两公蟹
25元/斤 25元/斤
3.2-3.5两公蟹 27元/斤 27元/斤
3.6-4.1两公蟹 31元/斤 31元/斤
4.2-4.6两公蟹 33元/斤 33元/斤
1.2-1.5两母蟹
35元/斤 35元/斤
1.6-2两母蟹 39元/斤 39元/斤
2.1-2.4两母蟹
46元/斤 46元/斤
2.7-3.1两母蟹 56元/斤 56元/斤
3.2-3.6两母蟹 61元/斤 61元/斤
3.7-4.1两母蟹 69元/斤 69元/斤
4.2-4.6两母蟹 79元/斤 79元/斤
7. 江苏高淳螃蟹市场价格行情
两种螃蟹各有千秋吧，个人偏向高淳螃蟹，因为高淳的养蟹模式是喂鱼和玉米，所以大闸蟹的价格较贵，蟹黄蟹膏饱满，肉质结实，口感上还有一种香甜的味道。
兴化螃蟹由于喂的是饲料，所以蟹价格便宜但是肉不结实，蟹膏和蟹黄也不饱满，口感上有股腥味。
