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牛屎菇种植技术(牛屎菇种植方法)

发布时间:2023-05-10 04:02:24分类:果树种植

昨天,我的“50头牛,30亩地,年利润500万”一文发出后,许多粉丝私信我,如何用牛粪种蘑菇的问题,本来觉得一两句话说不清,让大家网上搜一搜。考虑到有些朋友年纪大些,或者不会熟练用电脑,就觉得还是把宋建国利用牛粪种蘑菇的方法整理下,供有心的朋友们参考,希望能帮到大家。

大家知道,牛粪中其实含有丰富的有机质和氮、磷、钾等营养物质,只要将牛粪中加入种蘑菇必用的辅料,然后进行堆制发酵,就可以用来培养食用菌中的蘑菇或者草菇。比如我国食用菌主产区的闽南地区,就大量生产双孢菇、草菇、姬松茸、鸡腿菇等食用菌,为当地群众带来可观的经济收入。

据有关资料载,以畜禽粪便中的有机肥作为氮源,以秸秆等农作物废料作为碳源,经过混合加工可以作为生产食用菌的培养料。实践证明,牛粪是所有畜禽粪便中最受食用菌种植户欢迎的有机肥氮源之一。数据表明,牛粪中含氮量达3.1%、有机碳含量为36.7%,碳、氮比为11.8,这些数据均表明,牛粪是种植蘑菇比较理想的原料之一。

利用牛粪种蘑菇的关键技术主要在于培养料的发酵和高温杀菌。首先将牛粪与石灰粉、农作物秸秆混合,调节碳氮比到适当值,再添加适量的无机肥和石膏,混合均匀后进行发酵即可用来种植蘑菇或其他食用菌。

其具体方法为:

1.选取未变质的锯末,将其过筛后爆嗮2~3天;

2.将牛粪晒干、打碎;

3.将牛粪、锯末按照1:1的体积比充分混合,再加入牛粪锯末混合物总重量0.3%的碳酸氢铵、2%的磷酸二氢钾、2%的轻质碳酸钙、和2%的生石灰;

4.将第三步的所有混合料混合均匀,加入适量的水,水分含量保持在68~70%,然后堆成高1米、宽1.2米的料堆,长度根据料的多少来定。经过充分发酵后的料堆,当温度达到28摄氏度时即可播种。

利用牛粪种蘑菇的技术是一项高效食用菌栽培技术,也是一个“一石多鸟”的新产业。不但可以生产食用菌,增加收入,还可以有效解决养牛场、木材加工场,粪污、锯末对环境造成的严重污染问题,在生产食用菌的同时,蘑菇采摘后的“废料”还含有高达10%d 菌糠粗蛋白,是优质的农用有机肥,可推动有机农业的持续发展。

牛屎菇种植技术

利用牛粪种植蘑菇,头茬出菇量可提高24.4%,出菇整齐,商品菇产量高。利用牛粪种蘑菇可开源节流,有效节约资源,提高种、养业收入,可有效破解畜禽养殖业中大量粪污对环境造成严重的污染问题。

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