裕灌白蘑菇养殖方法(裕灌白蘑菇汤)
1. 裕灌白蘑菇汤
产地为连云港市灌南县。
裕灌，定位于世界养菇理念的创始者与引领者，更是养菇理念的实际践行者，以“好蘑菇，养出来”为战略口号，带着匠心理念和不忘初心的品牌精神，致力于成为双孢菇行业的领导企业，打造成世界好蘑菇领军品牌。
2. 白蘑汤的做法
步骤/方式一
口蘑10个，洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份。
步骤/方式二
把蒂全部去掉，备用。
步骤/方式三
热锅冷油小火慢慢煎，轻轻来回震动下锅。
步骤/方式四
小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁，出汤汁后味道更好。
步骤/方式五
用炒菜勺把一个切成4半，也可以不切。倒入适量水，开大火煮3~5分钟。
步骤/方式六
放入一勺盐，撒入葱花5克，放入半勺鸡精，起锅即可。
3. 裕灌白蘑菇汤怎么做
口蘑最早产自蒙古一带，属于一类蘑菇，因味道鲜美，经张家口贩运至内地，所以称作口蘑；
而现在说的双孢菇只是口蘑的一种，不知从何时起，双孢菇经欧洲人改良，并实现机械化种植，成为欧洲大陆普遍种植的菌种，占据菌类产量的一半以上。
近些年以江苏裕灌现代农业公司为代表的现代农业公司引进国外菌种，在国内实现机械化种植，目前已经实现年产3万吨的规模。
对外销售中，常常被称作口蘑。不过也没什么错误了。
4. 裕灌白蘑菇怎么做好吃
食材用料
新鲜白蘑菇250g
鹌鹑蛋若干
生抽适量
大蒜2瓣
方法/步骤分步阅读
1，取从超市内新买的裕灌白蘑菇，将蘑菇去梗，用勺子挖成小碗状
2，将鹌鹑蛋打开，将蛋液倒入到刚挖好的蘑菇碗中
3，打开煤气灶，在蒸锅内添加适量的水，放上蒸笼，将倒入鹌鹑蛋液的蘑菇放入蒸笼内，蒸十分钟左右即可出炉
4，将蒜头切成末，放入生抽，将蒸好的蘑菇取出，沾酱汁即可食用
5. 裕灌白蘑菇怎么吃
食材用料
新鲜白蘑菇250g
鹌鹑蛋若干
生抽适量
大蒜2瓣
方法/步骤分步阅读
1，取从超市内新买的裕灌白蘑菇，将蘑菇去梗，用勺子挖成小碗状
2，将鹌鹑蛋打开，将蛋液倒入到刚挖好的蘑菇碗中
3，打开煤气灶，在蒸锅内添加适量的水，放上蒸笼，将倒入鹌鹑蛋液的蘑菇放入蒸笼内，蒸十分钟左右即可出炉
4，将蒜头切成末，放入生抽，将蒸好的蘑菇取出，沾酱汁即可食用
6. 白蘑菇浓汤的做法
材料：豆腐300克，白玉菇200克，鸡蛋2个，淀粉适量，熟花生，熟芝麻，辣椒粉，孜然粉，胡椒粉，盐
1、白玉菇去蒂切片。
2、豆腐切成约5毫米厚的小三角形。
3、两个鸡蛋加入半个蛋壳的水充分打匀。
4、加入适量淀粉充分搅打至粘稠，以用筷子挑起面糊，面糊能拉成一条线为止。
5、将豆腐与白蘑菇沾满面糊。
6、油温烧至六成热，下入豆腐角，这时的油温，豆腐放入会快速浮起。
7、保持中火，炸至豆腐表层变微黄，捞出。
8、升高油温，复炸一次。
9、捞出沥油。
7. 裕灌白蘑菇可以烧汤吗
白蘑菇蒸蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，下面为大家介绍一下具体的做法。材料：鸡蛋2个、白蘑菇适量、盐适量、葱花适量、生抽适量、料酒适量、清水适量。步骤：1. 准备材料，蘑菇洗净，去掉蒂部，切成碎丁备用；2. 打入两个鸡蛋，打散备用，加入适量的盐和清水搅拌均匀；3. 加入白蘑菇碎和葱花拌匀；4. 将鸡蛋液倒入蒸碗中，平铺一下，用筷子拍打几下排出气泡；5. 然后把要蒸的鸡蛋液放入锅中，加水蒸10分钟左右；6. 蒸好后取出，淋上鲜美的生抽和料酒，撒上少许葱花即可。小贴士：1. 打蛋的时候可以放点淀粉，让蒸出的蛋更加细腻；2. 蒸的时间不要过长，否则会影响口感。
8. 白汁蘑菇汤
主料
蛤蜊肉50g、 豆腐300g。
配料
香菜1棵。
2
耗时
准备时间10分钟内，制作时间10分钟内。
3
做法
1、把 蛤蜊浸泡1—2小时，使其中淤泥和杂质跑出来蛤蜊（最好是用绿皮的小蚬子肉和汤）
2、把 蛤蜊洗净捞出，把 豆腐切成块
3、锅底加 花生油，也可以适当加点 肥肉或 五花肉干煸至出油，加香葱碎。
4、 蛤蜊入锅煮开口，关火。蛤蜊汤备用，肉也可以剥离壳。
5、把 豆腐干煸至金黄色，出锅。
6、重新加 花生油 葱碎 蒜末 姜丝， 能吃辣的加入红辣椒丝，爆香。
7、加入煸过的 豆腐和 蛤蜊汤， 料酒适量，盐少许炖煮至汤发白，变厚。
8、入 蛤蜊肉，可适当加点 味精 盛入汤砵在 洒上 香菜末或 小葱碎，吃辣的可加适当鲜红辣椒丁。
9、最后也可以加点 紫菜 发菜 白蘑菇丁 或 香菇丁，炖汤时可适当加点啤酒或葡萄酒调味， 味精根据情况最好不加，尤其是家有小宝宝就不要加味精。
