稻田青龙虾的养殖方法(稻田青龙虾的养殖方法和技术)

1. 稻田青龙虾的养殖方法和技术

1、选择稻田：稻田的选择标准一般是：水源充足、水质良好、排灌方便、阳光充足、交通便利，且周边环境安静。水源要选择无污染的大型水体，田块后期保证不受旱灾、洪灾影响。

2、工程建设：田间工程建设主要包括田埂加宽、加高、加固，进排水口设置过滤、防逃设施，同时进行环形沟、田间沟的开挖，装置遮荫棚等。

3、消毒、培水：对田块进行消毒处理，可泼洒生石灰，待毒性消失后，即可进水。接着往田沟中注水60—80cm，施足农家肥，以培育饲料生物。然后在田沟中种植水草，保证水草覆盖率达到40%以上，以满足龙虾生长发育所需。

4、栽种水稻：5月中旬育秧，6月中旬移栽，栽后田间保持10cm水位，待秧苗成活20天以后，再让龙虾进入稻田，吃田间的虫类和杂草。

　　5、放养虾苗：稻田养虾之所以在6月插秧后投苗为宜，因为此时稻田已耕种，淡水龙虾易适应环境，从而有效避免耕地时损害苗种，提高虾种的成活率。一般放养规格为250—600只/kg，放养密度为22.5万—30.0万尾/㎡。

　　6、投喂饲料：稻田养虾要尽量做到定时、定位、定量、定质投饵，龙虾食性杂，荤、精、青饲料都吃。日投放量一般为虾体重的4%—6%。早期每天投喂2次，上、下午各1次，后期在下午6点左右投喂1次。

　　7、养殖管理：龙虾放养后，要及时进行田沟的管理，合理调控水位，保持水温，平时还要做好防洪、排涝和防逃工作，并有效防治病毒、天敌。

2. 稻田小青龙

可以

澳洲小青龙原产于澳大利亚，如今在我国已形成了庞大的自然种群，遍及内陆水域、低洼湿地和稻田，尤以排灌沟渠及鱼塘内最多，尤其是华东、华南地区尤为密集。有野生也有养殖

3. 稻田龙虾养殖池设计图

1.

建造时间：北方地区建造泥鳅塘一般在冬季建造比较合适，冬季建造的泥鳅塘经过下个冬天的冰冻，土质慢慢疏松，对于第二年养殖过程中的保水有较大的作用，当然其他季节也可以，只是要注意渗水的问题。

2.

开挖之前，最好能用旋耕机把地耙一遍，然后再开挖，这样，泥土松软，对保水同样有利。对于稻田田埂已经比较牢实的，也可以采用人工将田埂适当加高加宽即可。

3.

开挖：对于原来田埂较为矮小的稻田，或者是在平地新建养鳅池塘，有条件的可以采用小型的推土机或挖掘机进行开挖池塘。

4.

池塘的大小：养鳅池塘一般以长70~120米，宽8~15米，面积1~3亩为宜。如果宽度过宽，投料等管理不是很方便；如果长度过长，换水很难达到比较彻底。池塘当然也不要太小，那样管理起来也有些麻烦。

5.

埂(坝)宽度及防渗漏处理：一般保持在1-2米即可(具体根据当地土质确定>，只要能够蓄水在70厘米左右且渗水较慢即可。

4. 清水稻田龙虾简介

答：水蝲蛄小龙虾的区别：1、来源不同。蝲蛄是我国的本土原生物种，曾经在东北的长白山一带有较为广泛的分布；小龙虾据说是日本侵华时期引进的用来处理尸体的外来物种，繁殖能力强、对水质的要求也相对低。但是在我国吃货的强大消费能力下，也只能依靠人工养殖的方式来满足吃货的口舌之欲。

2、物种不同。蝲蛄，准确的说叫做“大头鳌虾”，是蝲蛄科、蝲蛄属的物种；小龙虾，也叫克氏原螯虾，是螯虾科、螯虾属的物种。两者属于不同科、不同属的不同物种。

3、对环境的需求。蝲蛄对水质的要求较高，大概在上世纪90年代之前，东北的河流、小溪中还有很多的蝲蛄。但是在90年代的中后期，随着工业的发展、环境和水质的污染，蝲蛄就逐渐的在大部分水域中消失了。现在只有在长白山附近的一些天然、无污染的水域才会有蝲蛄的分布；而对于小龙虾来说，对水质的要求并不高。脏水也可以存活，活力之强与鲶鱼有一拼。

4、味道不同。蝲蛄的味道是鲜、香，只需用清水煮、蒸不需要添加任何的调味料就是一道美味。小时候最喜欢和农村的小朋友下河沟里抓蝲蛄回家煮着吃，非常的鲜；但是小龙虾就不同了，由于饲养的水质问题，自身带有一定的土腥味，烹饪的时候需要重盐、重辣、重油来遮盖其土腥味。如果有机会的话建议您尝试一下东北名菜“蝲蛄豆腐”。

5、外观不同。蝲蛄也叫大头鳌虾，头大、身子小、肉少，肉最多的地方可能就是那两个大螯了。活体颜色一般呈褐色，烹饪之后呈鲜红色；小龙虾则不一样，头相对小，提醒相对要大那么一点。而且，颜色呈黑褐色或者青色，烹饪之后也是呈红色的状态。

5. 稻田小龙虾养殖方法和环境

一稻虾兼作养殖技术一、

1稻田环境条件养虾稻田应是生态环境良好，远离污染源，不含沙土，保水性能好的稻田。水源充足，排灌方便、不受洪水淹没。面积大小不限，一般以5。可用的饲料有饼粕、麸皮、米糠、豆渣等。

2、施肥亲虾或虾苗投放前施足底肥，一次性投施腐熟农家肥（猪、牛、鸡粪）00kg/亩。追施腐熟农家肥用量为50kg/亩100kg/亩。在稻田小龙虾养殖过程中可全程使用酵素菌虾蟹专用肥。施用前，用水浸泡30分钟以上，每次3kg/亩，每月施用3次，保持水质透明度35厘米。

二、巡查与调控水深月保持田面水深30cm50cm，随着气温的下降，逐渐加深水位至40cm60cm。第二年的3月份水温回升时用调节水深的办法来控制水温，促使水温更适合小龙虾的生长。调控的方法是睛天有太阳时，水可浅些，让太阳晒水以便水温尽快回升；阴雨天或寒冷天气，水应深些，以免水温下降。

三、水稻栽培

1、水稻品种选择养虾稻田一般只种一季中稻，水稻品种要选择叶片开张角度小，抗病虫害、抗倒伏且耐肥性强的紧穗型品种。

2、稻田整地稻田整理时，田间如存有大量小龙虾，为保证小龙虾不受影响，建议采用稻田免耕抛秧技术和围埂方法。

3、施肥施足底肥，每亩施用生物有机肥40kg，严禁使用对小龙虾有害的化肥，如氨水和碳酸氢铵等。

4、秧苗移植秧苗一般在6月中旬开始移植，采取浅水栽插，条栽与边行密植相结合的方法，养虾稻田宜推迟10天左右。无论是采用抛秧法还是常规栽秧，都要充分发挥宽行稀植和边坡优势技术，移植密度以30cm×15cm为宜，以确保小龙虾生活环境通风透气性能好。

5、水位控制稻田水位控制基本原则是平时水沿堤，晒田水位低，虾沟为保障，确保不伤虾。3月控制在30cm左右；4月中旬以后逐渐提高至cm；越冬期前的月份控制在30cm左右；越冬期间适当提高水位进行保温，控制在cm。

6、科学晒田晒田总体要求是轻晒或短期晒，即晒田时，使田块中间不陷脚，田边表土不裂缝和发白。田晒好后，应及时恢复原水位，尽可能不要晒得太久，以免导致环沟小龙虾密度因长时间过大而产生不利影响。

四、收获上市

1、成虾捕捞

（1）捕捞时间。第一季捕捞时间从4月中旬开始，到5月中下旬结束。第二季捕捞时间从8月上旬开始，到9月底结束。（2）捕捞工具。捕捞工具主要是地笼。地笼网眼规格应为2.53.0cm，保证成虾被捕捞，幼虾能通过网眼跑掉。成虾规格宜控制在30g/尾以上。

（3）捕捞方法。虾稻共作模式中，成虾捕捞时间至为关键，为延长小龙虾生长时间，提高小龙虾规格，提升小龙虾产品质量，一般要求小龙虾达到最佳规格后开始起捕。采用网目2.53.0cm的大网口地笼进行捕捞。开始捕捞时，不需排水，直接将虾笼布放于稻田及虾沟之内，隔几天转换一个地方，当捕获量渐少时，可将稻田中水排出，使小龙虾落入虾沟中，再集中于虾沟中放笼，直至捕不到商品小龙虾为止。在收虾笼时，应将捕获到的小龙虾进行挑选，将达到商品的小龙虾挑出，将幼虾马上放入稻田，并勿使幼虾挤压，避免弄伤虾体。

五、幼虾补放第一茬捕捞完后，根据稻田存留幼虾情况，每亩补放34cm幼虾尾。幼虾从周边虾稻连作稻田或湖泊、沟渠中采集。挑选好的幼虾装入塑料虾筐，每筐装重不超过5kg，每筐上面放一层水草，保持潮湿，避免太阳直晒，运输时间应不超过1h(小时)，运输时间越短越好。

六、亲虾留存由于小龙虾人工繁殖技术还不完全成熟，目前还存在着买苗难、运输成活率低等问题，为满足稻田养虾的虾种需求，我们建议在89月份成虾捕捞期间，前期是捕大留小，后期应捕小留大，目的是留足下一年可以繁殖的亲虾。要求亲虾存田量每亩不少于kg。

6. 稻田龙虾怎么养殖

控制水质：使用符合要求的水源，定期换水，培植水体有益菌群和藻类，消除水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，保持田水的酸碱度平衡和溶氧平衡，使水体中的物质始终处于良性循环状态。水体中的主要生物是藻类和菌类。 4月水温不高，水草活力还不是特别好，水体中的主要溶氧来源主要是藻类光合作用，定期培养水里藻类，建议使用多种氨基酸肥水产品，培出来的藻相更均衡。

消毒管理：建议7——10天水体消毒一次（弧菌天敌），另外可以根据检测到的弧菌数的变化数做进一步的调整，定期到门店检测弧菌情况。

做好补钙工作：龙虾每蜕一次壳就能得到一次较大幅度的增长，从幼虾到性成熟要蜕11次壳，在稻虾养殖过程中，容易被养殖户忽视，但确是养殖成功与否的不可忽视的关键工作，这项工作就是补钙。虾塘水草、藻类生长需要吸收钙元素，水草老化、肥水难，往往有一个重要的因素就是缺乏钙元素，所以定期补充水体钙元素，也能达到“肥、活、爽、嫩”的效果。同时，养殖水体要求合适的总硬度和总碱度，因此水质和底质的养护和改良也需要钙；龙虾蜕壳需要大量的钙元素，才能顺利脱壳生长，所以蜕壳管理最重要的是补充钙元素，一般7——10天补一次钙，建议下午补充水剂葡萄糖离子钙，补钙抗应激双效。

7. 稻田青龙虾的养殖方法和技术图片

1、每亩稻田放养规格整齐的小龙虾苗种4千尾左右，密度不要超过5千尾，以养殖大规格成虾；投苗时间不得晚于5月10日，在温度达到10-12度尽量早投苗，投苗早晚可选择不同规格的小龙虾种苗。不要采用大小混养，防止蚕食出现死亡和病害。6月20日之前捕完。

2、水草的覆盖度在30%左右，养虾先养草，如果水草覆盖度过小，小龙虾的密度应更低；如果过高，要注意防止缺氧，可适当早收成虾，避开后期的高温。此阶段温度高，水草生长速度快，要防止水草老化，采用机械打头的方法进行。

3、饲料的投喂以蛋白低一些为主，如饲料28%蛋白质，不要超过30%蛋白，早晚投喂，傍晚为主，以颗粒料为主，膨化饲料、颗粒饲料和发酵饲料兼而有之，投喂数量在4-5%左右，不要超过8%，否则未被取食的饲料易带来底质变差，也带来水质的恶化。

4、水层深度在40-60公分，如果有水鸟，水层稍深些，减少水鸟的侵害，水深过浅小龙虾易出现“老头虾”，生长很慢，规格偏小。如果出现水质恶化后要及时适量换水，并用微生物菌剂进行调理。

5、稻前小龙虾养殖的关键是增氧，稻田水体溶氧至少在5-8mg/|溶氧浓度，溶氧过低小龙虾活力不足，生长缓慢；此时既是稻秆腐解，也是水草茂盛生长，因此整个稻田生态系统需氧量较大，增加溶氧可以微孔增氧、轮叶增氧、化学增氧以及生物增氧等途径。

8. 稻田养青虾养殖技术

1、稻田建设

最好选择距离村庄比较近，水质好，而且水源充足，并能及时排灌的稻田作为养殖基地。先在地块中央挖一条深0.8米，宽6米的养虾沟，养虾沟的面积约占稻田面积的20%左右。然后将田埂加高至0.7米左右，并建成上口宽约1米的外堤坝。在进、排水口上各安装一个筛网，以防虾逃跑。

2、插秧放苗

水稻品种选择抗倒伏的杂交稻，这样能够保证整个生态系统有较好的稳定性，而且能够保证水稻的成熟期与罗氏沼虾保持一致。在插秧之前还要对稻田进行施肥处理，在栽秧前两到三天对秧苗进行高效农药喷洒，然后通过浅水移栽的方式完成稻苗种植。

根据罗氏沼虾放养的要求，在5月底水温稳定在20℃以上时开始放养虾苗，选择那些体质健壮、没有病伤、规格整齐的虾苗，每平方米投放150尾虾苗，虾苗入水之前要连同氧气袋缓水10分钟。

3、水质管理

加强水质管理，防止高温期间养殖基地的水质，首先要保证虾池的水深达到1.5米以上，水体大也就意味着溶氧多，使得水温和水质处于相对稳定状态。水质不可过肥也不可过瘦，过肥容易导致微生物制剂降解过多的有机质和有毒有害物质，对养殖虾造成严重影响，过瘦则不能起到最佳的养殖效果。

4、饲喂管理

投喂专用的罗氏沼虾全价颗粒饲料，每间隔6小时投喂1次，应该沿虾沟周围多点投喂。在初期，每万尾虾苗应投饵0.5公斤左右，以后逐渐增加投喂量。一般情况下，每隔15天应增加0.5公斤的饵料。

5、合理施肥

一旦虾池透明度大于40cm时就需要适当施肥，高温期间投饵量大，虾的代谢量也大，虾池比较缺少的元素是微量元素和菌相以及藻相，所以对水质清瘦的虾池采用生物专用肥。

6、定期消毒

常用生石灰、漂白粉、高锰酸钾、福尔马林等药物对虾体、场所、工具以及水体进行消毒，以保证水质健康。