木瓜怎么去皮(炖木瓜不去皮)

木瓜是一种常见的水果，木瓜皮中的纤维素成分较高，口感不是很好，所以在吃木瓜之前，还是建议将果皮削掉，可以和哈密瓜一样去皮，先将木瓜切成4条，然后用刀均匀切块，只切到皮的位置即可，注意刀面需要和皮平行，从头剖到尾部即可。

一、木瓜怎么去皮

将木瓜清洗干净，从上向下将木瓜皮一条条的削下即可。或者将木瓜切成4条，在每条上用刀切均匀切块，刀切到皮的位置即可，不要切断，然后刀面与皮平行，从头剖到尾部，整条皮就下来了。木瓜牛肉片做法：牛肉片用酱油、料酒腌泡半小时，加少许芡粉抓拌一下。

1、木瓜去子切块

起油锅，放下牛肉片爆炒，待一变色即刻起锅。利用锅里余油炒木瓜，略软即可盛起铺在盘中，再将牛肉片铺在木瓜上即可。木瓜牛奶做法：木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。

2、由新鲜木瓜

鲜奶制成，绝对新鲜香浓，当场饮用，若需外带，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)。木瓜炖牛排做法：盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状。将木瓜切成条状，先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒。最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。

二、吃木瓜的副作用

木瓜吃太多易导致维生素A中毒的情况，还会全身发黄，水肿，所以建议不要多吃。