马蹄的家常做法大全(马蹄饺子馅做法大全)

马蹄是一种让人喜爱的食物，它不仅可以洗净生吃，还能用来煲汤做菜，另外烤熟了吃了是别有一番风味，它是一种不可多得的有多种吃法的食物，你都尝试过它的哪些吃法呢，接下来为朋友们奉上马蹄的家常做法大全。

一、马蹄的家常做法大全

1、清水马蹄，首先将从田园采回来的新鲜的马蹄在清水中浸泡十分钟左右，待表面的泥脱落的差不多时，用手轻轻搓洗干净，表面的残留都要洗干净。

2、再去掉马蹄顶部的芽，再次洗净，然后锅中加水倒入马蹄大火煮约7分钟左右，冷却后去皮就可以吃啦。

二、小炒马蹄的做法

1、准备瘦肉，胡萝卜，马蹄切好备用。

2、锅中倒油，油热下胡萝卜翻炒，炒至断生放生瘦肉丝翻炒。

3、最后加入马蹄一同翻炒，加入调味料，然后加少许水大火煮开即可盛盘。

三、排骨马蹄汤的做法

1、准备排骨，枸杞，马蹄切好备用。

2、将排骨过火捞出来，然后放入油锅内翻炒至金黄盛出。

3、另起砂锅，放入排骨，枸杞煮至汤汁浓稠时放入马蹄，依据个人口味加入适量调味料即可。

以上就是马蹄的家常做法大全，这只是小编总结的一部分，其实马蹄还可以做出许多美味来，朋友们不妨试试利用马蹄学着做这些烹饪方法，也许会给你带来不一样的味觉体验呢。