吃剩的火龙果怎么保存(火龙果切开放冰箱可以保存几天)

火龙果对于大家来说是比较熟悉的水果了，对于吃剩的火龙果怎么保存大家应该也很想了解的，那么下文信息就别错过了。同时，还为大家带来了火龙果怎么挑选，以及红肉火龙果发热量高吗相关的介绍。

一、吃剩的火龙果怎么保存

1、切开后的火龙果容易氧化变质，延缓氧化是保存切开后火龙果的关键，用柠檬酸覆盖切面后再用保鲜膜包好，能隔绝空气，缓解氧化。

2、再放进冰箱中也仅仅只能存放1-2天，不适合长期存放。

3、火龙果属于热带的水果，畏寒，不能放进冷冻层，适合和蔬菜等一起放在温度较高的保鲜层，冰箱里取出的火龙果氧化会加速，需尽快食用。

二、火龙果怎么挑选

1、看颜色：火龙果的表面越红，说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮，否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

2、掂重量：挑选火龙果时，要多掂量一下，多拿起几个比较一番，挑最沉最重的火龙果，这样的汁多、果肉饱满，非常好吃。

3、看形状：挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的，不要选瘦而长的，那样的不甜，水分少，不好吃。

4、看成熟程度：不要挑选熟过了的，或太生的，都不好吃。可以用手轻轻捏一捏，按一按，如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬，按不动，说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。

三、红肉火龙果发热量高吗

1、红肉火龙果的发热量不高。每100克米饭的热量大概为116卡路里，而每100克可食的红肉火龙果肉的热量大概为51卡路里，比较之下红肉火龙果的发热量连白米饭的一半也没有。

2、并且一般吃完100克的火龙果，一般跳健身操15分钟上下就可以消耗了。

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