红心火龙果的营养价值高吗(红心火龙果功效与作用营养价值)

红心火龙果的营养价值高吗

红心火龙果的营养价值比白心的要高一些。

红心火龙果中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B2.维生素B3.果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、镁、钾、花青素等多种营养物质。

其中花青素和葡萄糖、果糖的含量比白心的要高。

而花青素具有很好的抗氧化作用，还能够清除自由基;而葡萄糖、果糖能够让红心火龙果的果肉更甜，含有的能量也更高，因此营养价值比白心的要高。