东北的姑娘果叫什么(东北有种果子叫姑娘果?)
东北的姑娘果很多小伙伴应该是没吃过的,有些地方的叫法有些不同,下文就带着大家来了解东北的姑娘果叫什么的介绍,想了解的朋友别忽视了。同时还为大家带来了姑娘果有哪些营养,以及姑娘果要洗吗相关的介绍,一起来看下文具体内容吧!
一、东北的姑娘果叫什么
东北姑娘果是菇娘,又称戈力、洋菇娘、毛酸浆、金姑娘等,东北地区原产乳果,属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。
二、姑娘果有哪些营养
1、姑娘浆果含有人体所需的多种维生素,据了解新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄,含果糖30%左右,并含有18种氨基酸以及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。
2、此外,姑娘鲜果还有一定的保健药用价值。它含有大量的橡胶酸铁铵,对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果,鲜食味道甜酸适口、风味极佳,也可制蜜饯、果酱等。
三、姑娘果要洗吗
1、姑娘果是不用清洗就能吃的水果,剥开姑娘果的外皮可以看到果子是橙黄色,直接吃或另作他用。
2、如果大家不放心,也可以把姑娘果外面一层果衣剥掉,然后在放在清水里清洗即可食用。
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