现在的杨梅能吃吗(杨梅的功效与作用和禁忌)

说起来越是好吃的水果越容易长虫子，杨梅就是其中的一种，那么现在的杨梅能吃吗?下面我们就一起来了解这个问题，同时还为大家分享杨梅有哪些作用的介绍。借此机会还整理了杨梅如何清洗，小伙伴们看完记得分享哦!

一、现在的杨梅能吃吗

能吃，杨梅之中带有的糖份较为高，并且表层皱褶较多，因而造成它的面积实际上挺大，这非常容易让一些小虫子在上面生卵，而且卵化。卵化以后的小虫子再次残余在杨梅中，这就是小虫子的来源于了。尽管不久卵化的小虫子对身体的威协并不大，稚虫在胃液的溶解下生存的概率非常小，可是以便安全起见，还是需要在完全清理之后，再开展服食。

二、杨梅有哪些作用

1、助消化增食欲：杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

2、收敛消炎止泻：杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。

3、防癌抗癌：杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。助消化增食欲：杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

三、杨梅如何清洗

1、盐水浸泡法：盐水必须浓度足够才可以驱赶走里面的小虫子，一般1升水里面要放至少两勺盐，这里的‘勺’指的是小孩子吃饭的时候用的普通勺子。盐水浸泡时间20--30分钟。

2、碱液浸泡法：淀粉溶液、小苏打溶液都可以清洗杨梅，如果都没有，你可以用面粉溶液，同样的道理。浸泡几分钟以后，用手搅拌一下，利用离心力将洗下来的赃物分离。然后用清水冲洗即可。

喜欢吃杨梅的小伙伴们应该了解了现在的杨梅能吃吗，以及杨梅有哪些作用的问题，希望杨梅如何清洗的问题能为大家带来些许的帮助。