圣女果冷库贮藏方法及功效(圣女果冷藏的最佳温度)

圣女果是经常能吃到的水果，相信大家应该也是比较了解的，今天来聊一聊圣女果冷库贮藏方法的介绍，感兴趣的小伙伴们赶紧来围观了解。同时，还为大家分享圣女果的功效，以及圣女果的营养价值的介绍，看完记得分享哦!

一、圣女果冷库贮藏方法

1、圣女果冷库贮藏的适宜温度为5~8℃，提醒大家要注意库内温度稳定，温度过低，会导致圣女果会失去鲜味，并且很快因冻伤而腐烂，温度过高会加速成熟。

2、湿度也是影响果实水分，保持果实品质和风味的重要因素，因此圣女果冷库适宜的相对湿度为85%~90%。如果库内湿度不足时，可用普通空气加湿器或微波空气加湿器进行加湿，以保持库内湿度稳定。采用此方法，圣女果可以保存90天左右，贮藏后的圣女果外观依然保持色泽艳丽、新鲜如初，同时水分和营养物质也不流失。

二、圣女果的功效

1、抗癌：番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

2、可降脂降压：降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

3、防止血栓的发生：患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

4、健胃消食：有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

三、圣女果的营养价值

1、樱桃番茄中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。这些物质可促进人体的生长发育，特别可促进小儿的生长发育，并且可增加人体抵抗力，延缓人的衰老。

2、番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害，并可提高人体的防晒功能。

上文关于圣女果冷库贮藏方法就为大家解说到这里了，相信大家应该也了解了圣女果的功效，以及圣女果的营养价值的介绍，希望能为大家带来些许的帮助。