无花果正确的保存方法，无花果怎么吃

无花果是我们日常生活中比较常见的一种水果，它有很好的食用价值。生活中大部分的人也都非常喜欢食用。适量的吃一些无花果对我们的身体健康也是有好处的。

一、无花果正确的保存方法

1、一般情况下，新鲜的无花果都是能够放在冰箱当中进行冷冻保存的，这样的话保存期能够长达三个月以上，但是口感在一定程度上会受到影响;

2、如果是没有冰箱的情况下，可以将新鲜的无花果平摊在干净的桌子上和木板上，尽可能的放在通风的地方，这样保存的时间也能够比较长;

3、新鲜的无花果都是很难能够保存下来的，所以我们可以将无花果制作成无花果干，果脯，果酱，果汁，这样能够保存的时间比较长。

二、无花果怎么吃

无花果外似洋葱，有些人会因为它不华丽的外表而忽略了它的内在。

1、新鲜无花果。

直接鲜食无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉。或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。

2、无花果冰糖水

食材：新鲜无花果、冰糖各适量。

做法：选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮。从蒂部将新鲜无花果掰开。将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。

3、百合无花果汤

食材：新鲜无花果、苹果、蟠桃、百合。

做法：新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块，百合洗净。锅中放入所有材料，加入适量清水，大火烧开，再转文火煮30分钟即可。