莲雾怎么保存保鲜(莲雾保存方法温度)

近些年莲雾在市面上比较盛行，是一种比较常见的水果。莲雾里面含有丰富的维生素，吃起来的口感甜美多汁，所以深受广大消费者的喜欢。

很多人都喜欢购买一些回家食用，不过很多人不知道怎么保存它，其实也是有很很多诀窍的。

一、莲雾怎么保存

1、冰箱冷藏把新鲜的莲雾(确保没有沾水)用报纸包裹住，装入塑料袋后，放入冰箱冷藏，这样可以保证水份的流失，延长保存时间，待需要食用时再拿出清洗，建议吃多少洗多少。

2、制成干果现在科技的进步，很多水果为了延长其保质期会选择被制成干果，加工后会有不一样的口感，营养价值也不会流失，保质期会变得非常长，是如今人们的最佳选择。许多以莲雾为原材料制成的食品很流行的，比如台湾莲雾果干、莲雾果脯、莲雾水果罐头等。

二、莲雾可以放冰箱吗

莲雾是可以放在冰箱的。不过放入冰箱也是有讲究的，并不是随便放进去就可以的，首先莲雾必须是没有清洗过的，用报纸将其包裹住，再放入一次性的保鲜袋中，存放入冰箱冷藏箱内，千万不可放进冷冻箱，等需要食用时，从冰箱拿出来清洗后即可，但切记洗完就不可再放入冰箱了。

三、莲雾怎么保鲜

莲雾是一种台湾的水果，也是被称为是棉花果，外表长得和红辣椒非常的相似，而且里面的营养成分也是非常的丰富。对于我们内陆很多地方来说莲雾是一种新奇的水果，很多人都是不了解，甚至都是没有见过。我们在生活中经常食用一些能够很好的帮助凉血止咳和润肺祛痰。

1、冰箱冷藏

将新鲜的莲雾，一定是没有洗过的莲雾，用报纸包裹起来，然后就是用塑料袋装起来，放到冰箱的冷藏室进行冷藏保存，这样做是可以很好的避免水分的流失，而且是可以延长保存的时间，我们等到食用的时候取出来，清洗干净直接食用就是可以了，我们在吃的时候尽可能是吃多少取多少。

2、制成干果

在现在很多时候为了能够延长水果的保存的时间，我们是可以将水果制作成干果，我们在加工之后食用起来也是会有很不错和独特的口感，里面的营养物质也是不会流失，所以这是我们在生活中食用非常不错的一个选择了。莲雾也是可以制作成干果，而且以莲雾为原材料能够加工成很多的美味食物。像台湾莲雾果干、莲雾果脯、莲雾水果罐头等。

通常来说在正常的情况下，我们将莲雾放入到冰箱里面是可以保存7-10左右。而且保存这么多天也是不会坏的，如果坏的话，就是莲雾本身就坏了，或者是在保存的过程中出现了碰撞等状况，这样的莲雾就是不能够保存很长的时间了。

我们在将莲雾莲雾在冰箱里面进行保存能够很好的防止坏掉了。但是我们在保存的时候是需要很好的注意一些问题的，我们在冰箱里面放入的时候也是有很多需要注意的讲究。

1、我们首先就是一定要注意放入冰箱里面的莲雾是不要清洗，然后就是用报纸将莲雾包起来，在冰箱的冷藏室进行保存就可以了。这样是可以减少莲雾水分的流失，而且是可以延长莲雾保存的期限，我们将冰箱里面的莲雾取出来食用，清洗之后就是不能在将莲雾放回冰箱里面了，因为这样的莲雾是会更容易坏掉的，不能保存多长时间的。

2、莲雾这种水果是不能储存多长时间的，一般来说，我们在室温只是能够保存一周左右，我们如果是放入到冰箱里面的话，可以延长一些保存的时间，但是大家一定是要注意了是不能够放入到冷冻里面的。如果是制作成干果就是可以保存半年左右。