工厂化蛋鸭养殖方法(工厂化养殖模式)

1. 工厂化养殖模式

工厂化水产养殖新模式？大力发展科技网箱养鱼，深海养鱼，减少污染！

2. 工厂化养殖的含义

1、养殖池的选择：以土池为佳，池塘结构同半精养对虾土池相似，也可利用现有对虾养殖池进行改造从事梭子蟹养殖。

2、放苗前准备工作：放养前要先排干池水，曝晒池底，清除吞食蟹苗的水生动物，也可用生石灰清池，水深在10厘米以下，每亩用生石灰75公斤化成石灰乳全池泼洒。清池后7到10天，可注水入池，进水口设置60目锥形网过滤，严防敌害生物进入。

3、放养时间：为了当年养成商品蟹，应抓“早”字，尽量利用第一批梭子蟹苗种。

4、饲养管理：梭子蟹以动物性饵料为主，大面积养殖以投喂低值贝类为好，其次为鲜杂鱼。

5、水质管理：清澈见底的池成活率低，在养殖过程中要适当肥水，使池水透明度在30厘米左右。另要坚持每天换水。

6、雌雄分养：雌雄混养的养成率极差，且冬季雌蟹价格比雄蟹高2倍以上。

3. 工厂化养殖场

工厂化水产养殖具体形式可分为：流水式工厂化水产养殖、全封闭循环水养殖、循环水水产育苗、水族及海洋馆工程。具有科技含量高、投入高、产出高的特点，被视为现代渔业的代表，也是目前世界水产养殖业的发展方向。

1、流水式工厂化水产养殖

适宜于水源水质较好、换水成本较低的地方。如森林地带中下游，靠近淡水河的地方，或是海岸的岬角地带。由于当地水源无工业污染，水质清澈纯净，微量元素丰富，水量及水质变化不大，可引用河水或海水作为水源，搭建钢结构防风棚，保持进水与排水同时进行，这种叫流水式工厂化水产养殖。亦可保持一定的换水率，增加循环水养殖系统设备对养殖水体进行循环处理，以便使水质变化控制在极小的范围内，这样最有利于水产品的生长，这种形式被称作半流水式工厂化水产养殖。

2、全封闭循环水养殖

适用于优质水资源稀少的地方。如污染严重的城市郊区、海水或淡水河流被严重污染地区、内陆没有海水的地方，可实行全封闭循环水养殖，这种养殖模式对外界环境的依赖性小，系统稳定运行后可持续赢利，但前期土建及设备投入较高。养殖的品种较广，如半滑舌鳎、石斑鱼、南美白对虾、海马、大鲵、罗非鱼等。

3、循环水水产育苗

水产育苗作为水产养殖环节的第一环，水质的好坏直接关系到下游的整个产业链的成败。因此，尽一切可能提高孵化率、减少畸胎及死胎十分重要。而经过系统设备处理后，稳定的水质对于提高育苗的孵化率等起着至关重要的作用。

4、水族及海洋馆工程

水族及海洋馆工程一般都建在城市的繁华地带，自然不能有效利用边远地区的水源，因此，循环水处理成套系统便成了唯一的选择。它的原理同高密度工厂化水产养殖如出一辙。只是养殖密度较小，但却因为要达到较好的观赏效果，对水质的清澈度有更高的要求。

采用工厂化水产养殖可以避免受到环境的影响。循环水养殖方式可充分利用水资源，在水循环净化的过程中，水质清澈，氧气充足，提高了鱼类抵抗病害的能力，并且可适当增加养殖的密度，提高产量。在育苗中，使用工厂化水产养殖的方式，可提高幼苗的成活率。

4. 工厂化养殖模式是什么样的

工厂化循环水养殖，是一种新型的养殖模式，是国家支持的，也视为未来水产养殖的发展方向，它改变了水产养殖中粗放，低产，高污染，低回报的养殖模式，使水产养殖进入高密度，精细化，工业化的养殖模式，不仅解决了国内养殖水资源利用低的问题，还为养殖生物提供稳定，舒适的生活环境。

虽然有点很多，但也存在一些缺点，比如前期成本太高，工艺复杂，能耗高，养殖技术要求高，养殖品种要求高。

5. 工厂化养殖优点

總體框架和主要內容

《辦法》共有二十八。除了農業部有明確規定的款以外，重點介紹一下以下幾：

第三，單位和個人使用全民所有（國家所有）的水域、灘涂從事養殖的，應當向市農業農村局申請辦理水域灘涂養殖證。使用農民集體所有或者國家所有依法由農民集體使用的水域、灘涂的單位和個人，按本辦法向市農業農村局申請辦理養殖證。

第五，養殖證的發放堅持合理規劃、生態優先、尊重歷史、合法生產、保持穩定、促進發展的原則，應當滿足防洪、生活及生產用水等各項功能，服從防洪、生活及生產用水調度。

第七，符合《萬寧市養殖水域灘涂規劃（2016-2030年）》，且不在《萬寧市人民政府辦公室關於印發萬寧市2019年禁養區水產養殖退出實施方案的通知》（萬府辦〔2019〕14號）確定退出的整口池塘四至範圍內的水域、灘涂，可以依法直接確定給單位和個人從事水產養殖活動。

第八，在《萬寧市養殖水域灘涂規劃（2016-2030年）》出臺前已經從事水產養殖活動的水域、灘涂，按本辦法第七直接確定給單位和個人從事水產養殖活動；或者由市農業農村局在徵求市相關部門意見後報市政府批準，確定給單位和個人從事水產養殖活動。

第九，屬地鎮（區）政府要加強檢查，指導水產養殖項目建設單位和個人依法落實環境影響評價制度，完善環評手續。海水養殖用海面積300畝及以上的和涉及環境敏感區的，應當編制環境影響報告表。陸域水產養殖建設項目執行《海南省陸域水產養殖建設項目環境保護管理規定（試行）》管理，連片聚集區養殖廢水實行統一收集、集中處理、設置統一排放口，在開展環境影響評價及完善環保基礎設施後，聚集區內單個項目由建設單位按規定填報環境影響登記表；聚集區外養殖項目按規定編制環境影響報告表或填報環境影響登記表。陸域水產養殖建設項目取水設施的設置要合法、合規，不得破壞岸灘原貌，影響生態環境。

第十，使用水域、灘涂從事養殖生產，由萬寧市人民政府核發養殖證，確認水域灘涂養殖權。

第十一，養殖證申請人確定

（一）屬於國家所有的水域灘涂，由使用權人按本辦法向市農業農村局申請辦理養殖證。

（二）屬於農民集體所有或者國家所有依法由農民集體使用的水域、灘涂，以家庭承包方式用於養殖生產的，由發包方將水域、灘涂承包方案及承包水域、灘涂的詳細情況、承包合同等材料統一報送市農業農村局，再由承包方申請辦理養殖證。

（三）屬於農民集體所有或者國家所有依法由農民集體使用的水域、灘涂，以招標、拍賣、公開協商等方式承包用於養殖生產的，由承包方按本辦法向市農業農村局申請辦理養殖證。

第十二，使用水域、灘涂從事養殖生產活動的單位和個人應當向市農業農村局提出申請，並提交以下材料:

（一）中華人民共和國水域灘涂養殖證申請表(一式三份)。

（二）公民個人身份證明、法人或其他組織資格證明、法定代表人或者委托代理人的身份證明。

（三）從事海域灘涂增養殖的，需提供海域使用權證書；從事水庫水域增養殖的，需提供市水務部門等管理單位的承包合同書；從事陸域養殖的，需提供合法有效的土地承包協議書（合同書）。

（四）從事海域灘涂增養殖的，需提供海洋環境影響評價文件；從事陸域養殖的，需提供環境影響報告表或環境影響登記表。

（五）申請養殖的水域、灘涂界至圖三份。

（六）依法應當提交的其他證明材料。

第十三，市農業農村局應當在受理後15個工作日內對申請材料進行書面審查和實地核查。符合規定的，應當將申請材料在水域、灘涂所在地的村委會進行公示，公示期為10日；不符合規定的，應在書面審查和實地核查工作結束後5個工作日內書面告知申請人。

第十五，《水域灘涂養殖證》核準的水域灘涂養殖權期限不應超過土地合同承包期限或海域使用權期限，並符合下列規定:

（一）工廠化及設施漁業養殖不超過15年；

（二）水庫養殖不超過5年；

（三）海、淡水池塘養殖不超過5年；

（四）淺海灘涂養殖不超過5年。

第十八，養殖權轉讓和登記

（一）屬於國家所有的水域灘涂，依法轉讓養殖權的，應當持原養殖證，依照本辦法規定重新辦理發證登記。

（二）屬於農民集體所有或者國家所有依法由農民集體使用的水域、灘涂，以家庭承包方式用於養殖生產的，在承包期內採取轉包、出租、入股方式流轉水域灘涂養殖權的，不需要重新辦理發證登記。

採取轉讓、互換方式流轉水域灘涂養殖權的，當事人可以要求重新辦理發證登記。申請重新辦理發證登記的，應當提交原養殖證和水域灘涂養殖權流轉合同等相關證明材。

因轉讓、互換以外的其他方式導致水域灘涂養殖權分立、合並的，應當持原養殖證及相關證明材料，向原發證登記機關重新辦理發證登記。

第二十三，水域灘涂養殖權期限屆滿，水域灘涂養殖權人依法繼續使用該水域、灘涂從事養殖生產的，應當在期限屆滿60日前，持養殖證向原發證登記機關申請辦理延展手續，並按本辦法第十二規定提交相關材料。

因海洋功能區劃或水域灘涂養殖規劃調整不得從事養殖的，或者有下列情形之一的，期限屆滿後不再辦理延展手續。

（一）在養殖過程中使用違禁用藥物的;

（二）生產記錄、用藥記錄、銷售記錄未建立或記錄內容不規範，且拒不按要求整改的;

（三）在養殖項目建設、生產過程中破壞生態環境和污染水體的;

（四）在養殖設施建設中影響水利工程設施安全的;

（五）被執法監督機構立案查處或下達整改通知書，未整改或逾期整改不到位的;

（六）法律法規規定的其他情形。

第二十四，使用水域、灘涂從事養殖生產的單位和個人，應按養殖證的有關規定，合理利用水域、灘涂資源，科學確定養殖密度，合理投餌、用藥，並自覺接受和配合漁業行政主管部門及相關執法機構的檢查和監測。

第二十五，對違反水產養殖生產有關規定的，由市漁業執法機構依法查處；情節嚴重的，發證機關依法吊銷養殖證。

第二十八，本辦法由市農業農村局負責解釋。

6. 工厂化养殖模式,集约式养殖模式,混养式养殖模式

水产绿色健康养殖是一个联合结构词组，其基础是养殖，顾名思义，养殖就是把水陆动物通过营造人工环境和投喂饲料将其由小养大、由少养多的过程，它们都是由农副产品转化过来的，它们的基本价值功能是满足人们的食用。民以食为天，食以安为先。在影响养殖动物食用安全因素中，健康是关键，就此，人们构建起了健康养殖。以水产养殖为例。健康养殖就是无公害、无病害养殖。它是水产养殖的基础，在健康养殖之上，人们发现，有两条技术路线，一条是生态健康养殖，例如传统的池塘四大家鱼混养，山塘水库、河涌湖泊网箱养殖，鱼塭、鱼菜和稻渔生态综合种养，另一条是人工健康养殖，主要是指集装箱、工程化、工厂化、流水线养殖。它们共同将水产养殖推向水产绿色健康养殖

7. 工厂化养殖的利弊

优点是：资源集中；设备先进；管理能规模化、流程化、标准化；能节省大量的人力成本；产量高；效益好；便于国家集中管理；一定程度上成功率能得到保证。

缺点是：技术要求高；建厂条件较苛刻；成本高；门槛高在现阶段不适合大规模推广；对水土资源消耗严重；环境污染严重；病害爆发较快，管理不当容易全军覆没；养殖品种的风味较差，售价偏低；人员流动性较大，管理麻烦。

8. 工厂化养殖业

1、养殖环境

养殖海螺的时候要注意控制好养殖环境，不可与其他贝类共同养殖，远离同种贝类，防止抢夺营养，出现争斗现象。根据资金、养殖技术等确定好养殖数量，然后合理控制好养殖面积。养殖场要用铁网围住，保证足够牢固，防止养殖过程中海螺逃跑或者是其他贝类进入养殖区域。在围网中插入适量的小竹竿，便于在夏季高温缺氧时帮助海螺爬上竹竿进行呼吸。

2、苗种选择

海螺的苗种选择非常简单，一般是在海洋内进行捕捞，选择色泽较淡、螺壳完整且薄等体园鲜活海螺。现在我国人工育苗的数量比较少，只在沿海省份的少数码头有少量售卖。选好苗种之后将其洗干净，然后放入箩筐中进行匀速，在放养的时候要注意放养密度，绝不可放养过密，要均匀的播撒在事先准备好的养殖海域中。然后做好管理工作，保证海螺的生长，提高成活率。

3、喂养管理

放养后要注意海水温度，将水温控制在15-30度左右。海螺属于杂食性贝类，人工养殖时饲料主要以小鱼虾及贝类等为主。我们还要注意海水中硅藻的含量，因为海螺还会以硅藻为食，因此硅藻较少的时候要增加投喂量，反之则要适当减少。大概3天左右要检查海螺的进食情况，防止投喂过量导致水质变差，底泥发黑，引发海螺的病虫害。如果爬杆现象的话，要及时增氧，调整水质，促进海螺的生长。

4、注意事项

海螺的主要养殖方法是以圈养为主，是一种密养水产项目，在每年7-8月的时候可以适当捕捞，采取留强补弱的原则。对于一些没有达到上市标准的海螺，要继续饲养，第二年可以当做苗种或者上市售卖。海螺的适应能力强，但是在适宜的环境中生长速度加快，因此在养殖过程中要注意水质变化。调整好水中的菌藻比例，定期清洗围网，控制好饵料用量，控制好溶氧量，发生疾病后要及时治疗，防止交叉感染。

9. 工厂化养殖技术

一）海水养殖

1.陆域

海水池塘养殖：养殖水面20公顷（含）以上；

工厂化养殖：养殖水体20000立方米（含）以上。

2.开放性海域

深水网箱养殖：500口（含）以上（折算为40米周长数，610立方米/口）；

普通网箱养殖：900平方米（含）以上；

吊养、滩涂底播增养殖：200公顷（含）以上;

围栏养殖：养殖水面20公顷（含）以上。

3.封闭或半封闭海域

普通网箱养殖：540平方米（含）以上；

吊养：100公顷（含）以上；

滩涂底播增养殖：150公顷（含）以上。

（二）淡水养殖

淡水池塘、山塘养殖：养殖水面40公顷（含）以上；

工厂化养殖：养殖水体10000立方米（含）以上；

普通网箱养殖：600平方米（含）以上；

吊养：50公顷（含）以上。

四、相关要求

（一）所有水产养殖建设项目须符合相关法律法规和规划要求，满足现行环境保护有关规定。

（二）控制区域水产养殖密度。为防控水产养殖自污染，深水网箱养殖占用海域面积应大于0.5公顷/口（折算为40米周长口数）；封闭或半封闭海域内所有普通网箱养殖面积总和不超过海区宜养面积的10%；重点湖泊水库及河流饲养滤食性鱼类的网箱或围栏总面积不超过水域面积的1%，饲养吃食性鱼类的网箱或围栏总面积不超过水域面积的0.25%。

（三）同一个水产养殖单位或个人在不同的连片区域的养殖场，不累计计算养殖规模。

10. 工厂化养殖应具备哪些条件

全封闭式工厂化养殖系统是在封闭条件下被高度安全管理的高科技、环保型生产系统。

组成结构

主要由鱼类养殖池、循环水处理系统（包括固液分离装置、流着净化装置、生化反应器、泡沫分离-臭氧消毒装置、纯氧注入装置）等功能单元组成。

主要特点

全封闭式工厂化养殖系统具有高产(每立方水体鱼载量达60公斤)、高效(每立方水体年利润率达30%以上)、节水(养鱼用水封闭循环、重复使用)、不污染环境(养鱼废水全部在系统内净化，对周围水环境做到污染零排放)四大特点。可适用于海水和淡水优质养殖品种的超高密度养殖，同时养殖废水可用于花卉、蔬菜水栽培。占地少、单产高、受自然环境影响小、可全年连续生产、经济效益高、操作管理自动化等。