芭乐品种台湾珍珠芭乐介绍(台湾芭乐是什么水果)

台湾芭乐为桃金娘科番石榴属果树，肉质非常柔软，肉汁丰富，味道甜美，几乎无籽，风味接近于梨和台湾大青枣之间。芭乐是台湾的土生水果之一，还是一等一的减肥水果。

一、芭乐品种特性的介绍

芭乐属桃金娘科木本果树。为常绿小乔木或灌木，四季挂果，没有直立主干，嫩梢四棱形，老枝变圆。单叶对生，革质全缘，卵状或长椭圆形，叶背有茸毛并且中柱侧隆起，叶脉12～15对，长下陷，网脉明显，花单生，或2～3朵聚生于叶腋。花为两性花，白色，离瓣。雄蕊多数，雌蕊1枚，互助与雄蕊同长。子房下位，有45室，每室有胚珠多枚。浆果球形、卵形、梨形，顶端有宿存萼片，果皮黄色、果肉白色、黄色、粉色至鲜红色，胎座肥大，肉质，种子多数，小而坚硬。根系发达，主要集中在地表15-30cm以内的土壤里，侧根、小根多而密，吸收力强。果实开花至结果需要2～3个月。最适生长温度为23～28℃，在-2℃时出现冻害或冻死，平均15℃开始生长，16℃以上正常开花，喜水耐湿，喜光照也耐阴，土壤能适范围PH4.5～8.2，但pH5.5～6.5之间最佳。在北方地区日光温室和大棚种植番石榴，70株/667m2，10个月开始采摘，年产量1400kg，采摘价15～20元，经济效益高。

二、芭乐品种介绍水晶芭乐

特征特性：“水晶芭乐”为热带常绿小乔木。叶对生，具短柄，叶全缘，叶形长椭圆形，先端急尖，叶表面暗绿色。花着生于结果枝基部第3~4对叶腋间，完全花，芳香，子房下位。

芭乐品种：水晶芭乐

品种认定编号：闽认果2004003

作物种类：番石榴

品种名称：水晶芭乐

引进单位：南靖县种子管理站

品种来源：1999年从台湾省引进

特征特性：“水晶芭乐”为热带常绿小乔木。叶对生，具短柄，叶全缘，叶形长椭圆形，先端急尖，叶表面暗绿色。花着生于结果枝基部第3~4对叶腋间，完全花，芳香，子房下位。花白色，花瓣6~10枚。雄蕊多数，花丝纤细，丛生。雌蕊1枚，子房5室。一年四季均能开花，4~5月为正造花，8~9月为番花，花期15天左右。正造果果实生育天数60~70天，番花果果实生育天数80~100天，风味以番花果好。果实较大，单果重250~400克，最大果可达500克;果实扁圆形，具明显肋状纵纹，皮黄绿色，肉厚脆甜有香味，果心小，籽少。经漳州市农业检验监测中心测定，可溶性总糖9.1%，可溶性固形物9.8%，维生素C39.8毫克/100克，总酸量0.19%，固酸比51：1。经南靖县植保站果园调查表现较抗炭疽病。

产量表现：经南靖、平和、长泰、漳浦等县几年来多点试种，“水晶芭乐”一般2年生果园亩产量2000公斤左右，3年生果园亩产量可达6000公斤。

栽培技术要点：

1、建园。选择冬季无严重霜害、排灌方便的地块建园。

2、肥水管理。“水晶芭乐”生长较旺盛，应做到勤施肥，原则上“一梢两肥”，年施肥8~10次，果实成熟期和秋冬季注意灌溉。

3、整形修剪。树形采用矮干多主枝圆头形。新梢长30~40厘米时及时摘心，促发侧枝。果实采收后，及时回缩结果枝，以降低结果部位。

4、花果管理。及时疏花疏果，在果实直径约2厘米时进行套袋。

5、及时防治病虫害。

省非主要农作物品种认定委员会认定意见：“水晶芭乐”为热带常绿小乔木，周年均能开花，果实生育天数60~100天，早产、丰产，肉厚脆甜有香味，口感好，田间表现较抗炭疽病。适宜我省南部低海拔无霜或轻霜地区种植。经审核，该品种符合福建省非主要农作物品种认定规定，通过认定。

三、芭乐品种台湾珍珠芭乐介绍

台湾珍珠芭乐夏果可溶性固形物含量为6%～8%，秋冬果可溶性固形物含量在10%～13%之间。下面一起去农业之友网详细了解一下。

芭乐树势强壮，生长势强，树形较疏散，枝梢较长，枝条柔软斜生，节间稍长。叶稍薄呈平面展开。叶片长l1.2厘米、宽6.2厘米。二年生树冠幅90.7厘米，株高81.5厘米，茎粗2.1厘米。

周年都可抽生新梢，只要有新梢抽生就能在其上开花结果，因此能周年开花结果，但花期主要集中在每年的4月中旬至5月中旬和8月中旬至9月中旬。

花期15天左右。芭乐果实为圆形或卵圆形，春果有时有明显纵线似南瓜状，果肉脆，但较易软化，种子少而软，风味佳，糖度高，品质好，成熟时果皮呈黄绿色，果肉黄白色，有特殊的芳香味，秋冬果品质优于夏果。

夏果可溶性固形物含量为6%～8%，秋冬果可溶性固形物含量在10%～13%之间。最大芭乐果重为503.2克，平均单果重210.2克;果实纵径为8.9厘米，横径为6.8厘米;可溶性固形物11.9%，总糖8.1%，总酸0.33%，维生素C含量92.4毫克/100克。