橘子和桔子有什么区别(橘子和桔子有什么区别呢?)
橘子大家都吃过,酸酸甜甜而且还好剥,吃起来不费力,而且以橘子命名的作品也有很多,比如柯南道尔著作《福尔摩斯探案集》中的案件《五个橘核》,还有周迅主演的电视剧《橘子红了》。但是如果说桔子,很多人可能就蒙了,诶?难道不是一种水果吗?甚至还会有人想到橙子上去,橘子和桔子,到底为什么叫法不同。
一、橘子和桔子的区别
文化层面;
这就得从长说起了,橘的规范读音是“jú”,而桔的规范读音则是“jié”,但是很多人都把“jiézi”叫成“júzi”,这就牵扯到一个口语化的问题了,在口语或者方言中很多字都和规范读法不一样,都是口口相传的读音,因为都是一个物种,所以桔子和橘子也就是同一个读音了。因此,我们也可以知道,橘子和桔子,其实就是同一种水果啦。
地域层面;
那为什么要分出来两种读音呢?其实分出两种读音,我们还可以拿它来骄傲一下,因为我们中国地大物博,疆域辽阔,所以南北文化差异不同,许多东西的叫法都不一样,橘子(桔子)自然也是其中之一啦。橘子是常绿乔木橘子树的果实,成熟的果实球形稍扁,果皮红黄色,果肉多汁,味道甜,是书面用语所以很多作品里的ju都是橘。而桔子是橘子的俗称,相当于俗语,所以橘子和桔子只是因为南北差异所以叫法不同而已。
现在大家分清楚橘子和桔子的区别了吗,而且橘子(桔子)不但好吃,就连它们的皮也有很大的功效呢,在分清它们的区别后我们来看一下它们的皮有什么好用处吧。
在水果市场买水果的时候,有时候看到写着桔子,有时候又看到写着橘子。
这两种水果肉眼看上去没有什么区别啊,无论是颜色、气味、口感,都感觉非常相似,相差无几。你们是不是也跟我一样疑惑呢?
二、橘子和桔子有什么区别
橘子和桔子没有什么区别,桔子是橘子的别称,两者实际上是同一种水果。一般南方人叫做“橘子”,北方人叫做“桔子”。
三、桔子的功效与作用
美容美白;
热爱美容的女性朋友大概都知道,补充足够的维生素C是美白美容的关键。桔子中含有非常大量的维生素C含量,多吃不仅可以细嫩肌肤,同时能抑制黑色素产生,达到美白的效果。
开胃;
大部分桔子吃起来都是甜中带酸的,那酸味得益于桔子中含量极高的柠檬酸。饭前食用一些桔子,酸酸的很开胃。
降低胆固醇;
桔子中的果胶有降低胆固醇发病的机率的功效。
利于排便;
妈妈经常说,吃橘子不要剥得太干净,那是因为桔子上附着着丰富的植物纤维,带着桔子上的白丝吃进去,能有效增加肠胃蠕动,帮助排便顺畅。
促进心血管健康;
桔子中含有的橘子苷,能增加毛细血管的韧性,可以降低胆固醇含量。因此,如果您是高血压、冠心病患者,多吃些桔子对病情缓解有好处。
防癌抗癌;
桔子还是优秀的抗癌防癌水果。桔子中含有一种叫做“诺米灵”的物质,可以分解已经进入人体的致癌物质,还能够抑制癌细胞的持续生长。
做成陈皮;
陈皮就是用橘子皮制成的,是一味常用中药,一般起到理气、健胃、化痰的作用。用陈皮泡水喝能清热、止咳、化痰,但是用新鲜桔子皮泡水喝是不利于人体健康的。陈皮吃法多样,煮粥时放入一些,清甜开胃,还能做成多种美味可口的小食品。