黄金瓜皮能吃吗(黄金瓜食用方法)

夏日里天气炎热，让人恨不得分分钟都泡在冰水里。

当然整天泡水里是不现实的，不过幸好还有一些可以帮助我们消暑解渴的水果存在，而色泽金黄的黄金瓜就是其中一种。

一、黄金瓜上火吗

其实食用黄金瓜是不会引起上火的，因为黄金瓜属性寒凉，食用过后并不会积累热气，更不会导致上火。

黄金瓜除了不会导致上火之外，它还有除烦止渴、清热解毒的效果，对于那些由于夏季暑热引起的食欲不振、热结膀胱、小便不利等症状还有缓解预防的作用，所以黄金瓜很是适合在夏天食用。

原来食用黄金瓜并不会上火，那看来大家悬起的心可以安定下来了。不过，上火仍然是夏天里常遇见的问题，为了不上火总是食用黄金瓜也并不现实。为了大家不需要一直食用黄金瓜，今天将会给大家介绍还有哪些水果可以在夏日里食用，让大家可以换着吃!

二、黄金瓜皮能吃吗

其实黄金瓜皮是可以吃的，不过前提条件是需要洗干净，因为市面上售卖的黄金瓜很多都是喷了农药的。

有时候果农们为了黄金瓜的保存时间能更长一些，大多会选择当黄金瓜七、八成熟的时候就将其摘下。但又因为此时的黄金瓜果香不是很浓郁，所以商贩会喷洒水果香精以此让黄金瓜的香气更浓。由于有些香精属于工业香精，是不可食用的，所以大家想要连黄金瓜皮都吃的时候一定要将黄金瓜洗干净才可以。

另外，黄金瓜皮的口感较硬，这是许多人不喜欢吃它的主要原因。其实怕黄金瓜皮影响口感的，可以把黄金瓜的老皮削掉，这样就不会因为太硬而影响体验度了。

黄金瓜皮是可以吃的，不知道现在大家有没有后悔以前将瓜皮扔掉，没有吃呢?其实黄金瓜除了食用瓜皮的时候需要注意之外，还有其它食用禁忌。现在我们就来一起看一下，黄金瓜不能和什么食物一起搭配吧!

三、黄金瓜不能和什么一起吃

不能和河蟹一起吃，黄金瓜和河蟹一起吃会引起中毒，可以用柑橘皮解毒。

不能和田螺一起吃，否则会产生腹痛，所以大家食用田螺和黄金瓜的时间点不能太靠近。

不能和寒性的蔬果一起吃，黄金瓜原本就是寒性水果，如果再和寒性的蔬果一起吃容易拉肚子，造成消化不良。

看似美味百搭的黄金瓜也有不对头的搭档，大家在进行料理创作的时候可要注意了，别将黄金瓜和以上例举的食物一同搭配，不然会有不良反应发生的。其实似蜜一样的黄金瓜只是生吃就很是美味，所以嫌麻烦的朋友不妨直接生吃，不过要记得洗干净才可以!