莲雾什么时候吃最好
莲雾这个水果是一个特殊的存在,不仅长相怪异,而且口味方面也是各有各的说法,有的说莲雾好吃,有的则说莲雾非常难吃。那么莲雾好吃吗?
一、莲雾好吃吗
莲雾果肉水分特别多,味道很淡,吃起来脆脆的,淡淡的甜味中微带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。红色的比较甜些,绿色的更清淡些,没有特殊的气味。莲雾的一个特性是颜色越深越甜,特别甜的莲雾,红红的,很光滑,外加凹陷的顶端,越看越像辣椒。莲雾从小的那头开始吃,底部凹进去的那圈容易带涩,建议不要食用。
莲雾的种类很多,果色鲜艳,有的呈青绿色,有的呈粉红色,还有的呈大红色。大部分人对莲雾的感觉是既难吃又贵,但很解渴。不过,这也是一个仁者见仁智者见智的问题,有的人却很喜欢吃莲雾。在莲雾里,普遍来说黑金刚口味要好一些。莲雾虽然口味比较“独特”,不过营养价值还是很高的,莲雾的果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,食用有清热利尿和安神的作用,对咳嗽、哮喘有治疗的效果。
二、莲雾什么时候吃最好
莲雾不仅味道鲜美,而且营养价值也非常高,所以深受大家的喜爱,而很多人吃莲雾最为关注的莫过于吃莲雾的最佳时间了,那么莲雾什么时候吃最好呢?
就一年内来看的话,莲雾在每年的5-7月份吃最好。莲雾属于夏季水果,虽然现在经过特殊的产期调节技术,几乎全年都能吃到莲雾,但是在自然状况下,莲雾的成熟时间主要集中在5-7月,而且莲雾性寒,非常适合在炎热烦闷的夏季食用。
就一天内来看的话,莲雾建议在饭后吃比较合适。莲雾含有丰富的膳食纤维,同时还含有大量的水分,容易增加饱腹感,虽然在饭前吃不会影响食物的消化,但是会降低食欲,影响正餐的摄入。如果在饭后吃莲雾,不仅不会降低食欲,反而还会帮助我们促进食物消化。
莲雾性寒,不适合在早上空腹食用,尤其是体质偏寒者更需注意。
三、吃莲雾的好处和坏处
莲雾对于南方的朋友来说应该是比较熟悉了,不过北方的很多人应该都没吃过或见过,为此不少朋友都问小编吃莲雾的好处和坏处,想知道吗?
吃莲雾的好处:
1、美容护肤
莲雾含有多种维生素成分,其中维生素C和维生素B2是很强的抗氧化剂,可以抑制人体自由基的形成,从而促进形成胶原蛋白,可以在一定程度上使我们的皮肤更加光滑,更加有弹性。
2、清热利尿
莲雾含有蛋白质、矿物质等营养成分,其中钾元素能够排出多余的水分,能够起到消肿的作用,同时莲雾的含水量高达90%左右,具有很好的利尿效果。莲雾含有一种天然的特殊香味,是天然的消热剂。
3、宁心安神
莲雾富含多种矿物质,其中镁和钙元素帮助人体放松肌肉和神经,得到身心放松。莲雾中的碳水化合物,可以补充葡萄糖,缓解因机体葡萄糖供应不足而导致出现疲惫、易怒、头晕、失眠、极度口渴等现象。
吃莲雾的坏处:
1、莲雾富含纤维素,对于消化不良的人是不宜食用的。
2、莲雾性寒,体质虚寒的人不宜食用,尤其是女性在月经期间更需要注意。
3、莲雾具有清热利尿的作用,对于尿频、尿急、尿失禁等症状者也是不宜食用的。