鲜柠檬怎么切(鲜柠檬怎么切片)

柠檬想切成薄薄的片状是比较困难的，很多人都切不好，很容易切成厚片，其实切柠檬很简单的，买个切片器能切得非常好。

一、鲜柠檬怎么切

柠檬是我们或者调配饮料经常要用到的一种调味品。

再用到柠檬的时候，我们要把它切开，那鲜柠檬怎么切呢?首先我们要把柠檬洗干净，把它外面一层黏黏油油的给洗掉。

一般我们都是横着切，竖着切的话会把柠檬里面的纹路切烂掉，切出来不好看，横着切它就不会出现这样的问题。

二、鲜柠檬怎么泡水好喝

柠檬的味道虽然很酸，但是却有富的维生素C有助于人体维持健康。

很多人会选择用干柠檬片泡水，其实柠檬泡水最好选择新鲜的柠檬，鲜柠檬怎么泡水好喝呢?泡柠檬的水温应在60到70℃最适宜，柠檬泡水时一定要带皮一起冲泡，切片要薄，柠檬泡水一定要淡，一片柠檬皮泡一升水。

如果柠檬片放的比较多，需要加糖或蜂蜜，利于平衡酸味。

三、鲜柠檬泡水的正确泡法

在生活中很多人都用干柠檬片泡水喝，不过最近有不少朋友都问小编用鲜柠檬片泡水的泡法，其实干柠檬、鲜柠檬泡水的方法都大同小异的。

1、挑选柠檬

首先挑选柠檬，在这里建议选择香水柠檬，香水柠檬味道非常清新，酸中带有回甘之味，十分适宜鲜品泡水喝，其他品种的柠檬泡水可能会带有微微的苦涩味道，另外选柠檬一定要新鲜，表皮闻着有香味的才好。

2、清洗柠檬

清洗柠檬时，用食用盐反复的搓洗柠檬表皮，这既能去除柠檬皮上的农药脏物残留，还能起到去除柠檬苦味的作用，如果直接用清水冲洗一下就泡水喝，除了食用不干净以外，柠檬水的味道也不大好喝。

3、切片去籽

切的时候一定要把握好厚度，要尽量切得薄一些，避免柠檬放多饮品过酸，另外切的时候看到有籽的地方要顺便剔除掉，如切到籽，其籽中含有的苦味成分也会进入到柠檬果肉中，导致泡水发苦。

4、温水泡饮

最好是用温水泡柠檬片，水温控制在60-70度为宜，如有条件的可在其中加入适量蜂蜜。泡好的柠檬水要尽快喝掉，避免长时间久泡，一般正常情况下，鲜柠檬水的最佳品饮时间不超过1小时。