百香果泡水的正确方法，百香果泡水用热水还是冷水

在生活中不少人都选择用百香果泡水喝，不过关于用水方面争议还是比较大的，有的人认为应该用热水泡，有的人则认为应该用冷水，甚至有的人觉得应该用开水，那么百香果泡水用热水还是冷水呢?

一、百香果泡水用热水还是冷水

百香果泡水喝，如果使用温水的话，基本上百香果不管是蛋白质还是维生素都能够得到保存，不会因为温度过高，破坏里面的营养物质，还能够提高百香果中一些物质的活性，能够更加促进这些物质进入人体内，达到新陈代谢的作用，喝了之后不仅排毒，而且还能起到美容护肤，以及抗衰老的效果。

如果使用开水，最主要的就是能够使百香果和蜂蜜，以及其他的东西进一步的相结合，这样的效果是百香果的香味充斥整个口腔，口感可能会变得更好，但是因为维生素无法在高温下，所以百香果用开水泡，效果更差，因此不建议用开水冲泡百香果。

如果使用冷水，基本上可能只是为了追求口感，除了维生素保存比较完整之外，其他的营养元素可能因为温度过低无法及时的被身体吸收，以及使营养元素全部进入体内，可能被完全吸收的并不多，也可能出现消化不良的情况，这就起到了反作用，喝多了对身体没什么好处，还可能增加肠胃的负担。

二、百香果泡水的正确方法

百香果可以清热润肺、去火解毒，对于人们有很好的食用效果。百香果可用来泡水喝，很会有清热解毒的作用。那么百香果泡水的正确方法是什么呢

食用效果：

百香果的香气很特殊，对于人们的神经系统有安定的作用，能够舒缓紧张焦虑的情绪，由此引起的头痛也能够有所缓解。百香果富含了165种以上的营养物质，果汁具有止渴、提神醒脑、帮助消化、化痰止咳、治肾亏和滋补强身的功能。

泡水方法：

1、将百香果用刀切开成两半;

2、用勺子将百香果的果籽和汁一起舀入杯子里;

3、加入青桔汁和少许的柠檬片，可根据自己的口味调整;

4、倒入凉开水或者温水冲调，再加入少量蜂蜜即可饮用。

注意事项：

1、加入的调味料的量都可根据自己口味选择;

2、放入冰箱冷藏可使口感更加爽口;

3、切忌用热水冲调，热水会使百香果汁更加酸;

4、需要选取新鲜的百香果。百香果表面已经皱了，并且有凹凸不平现象的话，说明百香果已经不新鲜了。

百香果益处多多，百香果泡水的正确方法大家可以学起来，闲暇之余即可自制一杯百香果汁，共度静谧的时光。

三、百香果泡水的功效与作用

百香果是一种营养丰富，能够美容养颜同时又能够减肥塑身的水果，食用百香果的方法也有许多，不过人们还是最习惯将百香果泡水喝。

1、润肠通便

百香果中含有大量的果胶物质和膳食纤维，可以加快肠胃蠕动，帮助食物的消化与吸收，适量的饮用百香果泡水，具有润肠通便的功效，对于便秘、腹胀等消化不良情况有所缓解。

2、提高免疫力

百香果中所蕴含的丰富的营养成分不亚于任何水果，富含人体所需要的多种氨基酸以及微量元素，经常用百香果泡水喝可以提高免疫力。

3、缓解疲劳

百香果中含有尼克酸，是细胞呼吸必需的一种物质，尼克酸进入人体内还会参与很多代谢过程，起到防治精神抑郁，提神醒脑的作用，用百香果泡水喝能有效缓解疲劳。

4、保护眼睛

百香果泡水喝对人类眼睛还有明显保护作用，因为百香果中含有丰富维生素，a这是构成人类视神经细胞的重要成分也是维持人类视网膜功能稳定的重要营养，人体在吸收这种物质后能缓解眼睛疲劳，并能预防视力下降，而且能降低夜盲症的发病率。

5、化痰止咳

百香果中含有多种维生素和其他营养物质，用来泡水喝具有滋阴润肺、化痰止咳的作用，对于风热咳嗽、咽喉疼痛等症状有所缓解。

6、抑制癌细胞生长

百香果中含有丁酸盐，这种物质能抑制大肠菌和癌细胞生长，所含的纤维素能清除附着在肠道上的有害物质，从而减少大肠癌的发病率。所以用百香果泡水喝能起到理想的防癌抗癌效果。