奇异果和猕猴桃的区别(奇异果和猕猴桃的区别蚂蚁庄园)
猕猴桃又叫奇异果,那么猕猴桃的奇异功效有哪些?猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。
因此,它的营养价值远超过其他水果。
猕猴桃是非常深受大家喜爱的一种水果。营养丰富,具有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,还可以起到清热降火,润燥通便的作用。经常食用猕猴桃可以改善肌肤。商家一般为了保护猕猴桃在运输过程中不易被损坏,都是在还没有成熟的猕猴桃运输,后面再催熟。
一、猕猴桃怎么催熟
1、将买来的猕猴桃清洗干净,然后用干净的牙签在上面扎几个小洞,用塑料袋装起来封口,放置几天就可以了。
2、将买来的猕猴桃清洗干净,用小刀在上面划几个小口子,再用塑料掉装起来,密封放置几天就好了。
3、将买来的较硬的猕猴桃与苹果一起放在塑料袋里,密封放置几天,猕猴桃就会被催熟了。
4、提高放置猕猴桃环境的温度。猕猴桃存放环境温度越高,果实的新陈代谢会加快,熟的就会越快。
5、把猕猴桃与切开的梨放置在同一个塑料袋中,密封。这样可以增强袋内的乙烯浓度,达到催熟的效果。
二、猕猴桃的功效
1、熬夜族的补品;奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
2、提高性能力;对男性白领来说,奇异果更具有奇异的功效,它含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进性能力。
3、美容减肥;最可贵的是,奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说,奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低,其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收,还可以令人产生饱腹感。因此,奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择。
4、孕妇的营养品;猕猴桃含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
5、防治疾病;猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
猕猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。猕猴桃含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明,为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
喜欢吃水果的人都会发现,市场上出售的水果中有两种十分相似的存在,它们就是奇异果和猕猴桃,这两种水果价格有明显差异,但从外表上看却十分相似,有些人更会把他们当做同一种水果,那么奇异果和猕猴桃之间有什么不同呢?
三、奇异果和猕猴桃的区别
1、奇异果和猕猴桃都属于猕猴桃科,而且在以前的时候,他们都是中国的猕猴桃,只是后来中国的猕猴桃,被移植到了新西兰那里的气候和土壤,以及生长环境与国内大不相同,使猕猴桃在生长过程中发生了一些改变。
2、奇异果和猕猴桃在表面都有一些细小的绒毛,但是奇异果表面的绒毛分布特别均匀,甚至有些奇异果的表面,根本没有绒毛存在,而猕猴桃表面的绒毛分布很不均匀,而且有长有短,平时用手抚摸猕猴桃时,会感觉它的表面比较粗糙。
3、奇异果和猕猴桃在口感上也有一定区别,奇异果在没有熟透的时候,也可以摘下食用,而且这时的奇异果虽然比较硬,但它味道甘甜。而猕猴桃的酸味比较重,即使在他成熟以后,也会有明显的酸味存在,如果在猕猴桃没有成熟的情况下摘下食用,它的酸味会让人难以接受。
4、奇异果和猕猴桃在营养价值上也有一定区别,因为奇异果是猕猴桃的一个变种,它的营养价值有所下降,虽然口感变好,但维生素c的含量却比猕猴桃要少很多。另外在价格上,奇异果和猕猴桃之间也有一定区别,因为奇异果多是进口水果,它在市场上的售价比较高,是猕猴桃售价的2到3倍。