黑布林怎么选以及催熟(可以用酒涂黑布林催熟吗)

黑布林其实就是黑李子，属于李子的一种。

因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。

口感香、甜、肉鲜软，新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。

一、黑布林怎么选

黑布林怎么选的方法：用手轻捏黑布林的软硬，微软的黑布林是最好的，有些黑布林非常的硬，口感非常的偏酸，还不太适合吃，有些黑布林熟透过了，摸起来非常的软，可能稍微不注意，就会把黑布林掐出水来，这种黑布林放置时间长，成熟过久，吃起来可能会有酒味。

二、黑布林怎么催熟

说说黑布林怎么催熟的方法，未成熟的黑布林可以用塑料袋把它装起来，这样可以很好的催熟黑布林，也可以把黑布林和成熟的香蕉放在一起，成熟的香蕉会释放出乙烯气体，乙烯有催熟水果的作用，在自然环境下放置黑布林，他也有自熟的功能，只是时间较慢一些。

黑布林是一种李子，黑布林也叫黑布朗、黑李子、黑布冧、黑玫瑰李等名字，这是一种由美国引进的一种李子，黑布林拥有很高的营养价值。

三、黑布林的营养价值

1、黑布林是一种个子相对较大的一种李子，吃起来是特别多肉，也很多汁的，有种甘甜的味道，可以生吃，也可以做成水果拼盘，也可以用来制作甜点和果酱。

2、黑布林的营养价值很丰富，黑布林含有大量的糖份，黑布林的维生素的含量也是很高的，还含有黑布林的果实含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。黑布林还有很好的生津利尿的作用，还可以清肝养肝，有良好的解毒作用，可以清湿热的作用。

3、黑布林也可以促进胃酸和胃消化酶的分泌，所以说对于消化来说是有好处的，同时也可以增加肠胃的蠕动，可以让人增加食欲。对于大便干结者是有好处的。新鲜的黑布林还含有多种氨基酸可以治疗肝硬化腹水大。

4、黑布林还有很好的美容作用，有去粉滓黑黯的作用，脸上有黑斑的人群可以多吃一些黑布林。