乌梅不能和什么一起吃(乌梅和什么不能一起吃)

大家好，今天给大家介绍的是一种大家喜欢的梅子——乌梅。大多数人其实都接触过乌梅，不仅仅是我们常吃的小零食乌梅肉，我们常喝的酸梅汤也是用乌梅制作的。

抛开这些大家都知道的知识，乌梅还有很多我们不知道的方面。乌梅是一种蔷薇科植物梅的干燥接近成熟的果实，乌梅其实是一种中药，既然是药，那么一定会有和乌梅相生相克的药物或者食物，那么接下来小编就带大家来了解一下不能和乌梅一起食用的几种食物吧。

一、乌梅不能和什么一起吃

要想了解到与乌梅相克的食物，首先我们要知道乌梅的功效——它具有敛肺，涩肠，生津，安蛔的功效，常用于治疗肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛。

1、乌梅和猪大排不能一起吃

若一起食用会对营养素的吸收产生妨害。

2、乌梅不能和猪小排一起吃

若一起食用会对营养素的吸收产生妨害。

3、乌梅不能和猪肉一起吃

它们分开时一般人都可以食用，但是如果一起吃，两种食物中的特殊的成分会对身体的机能造成伤害，严重时可以造成人体中毒。不过幸运的是地浆水可以用来治疗这种中毒情况。现在我们知道了与乌梅相克的食物，那么乌梅与什么一起食用可以起到治疗的作用呢?

二、乌梅和酸梅的外观区别

酸梅乌梅大家都有吃过，有一些人会分不清楚乌梅和酸梅，它们是用同一种食材制作而成的，但是之间也会有一些区别，一定要好好弄清楚，下面就给大家介绍一下乌梅和酸梅的区别，想要了解的人就一起来看一下。

乌梅酸梅的加工方式是不一样的，并不是所有的酸梅都是乌梅，而乌梅是用酸梅加工以后制作出来的一种食物，通常情况下酸梅的营养要更高一些，而乌梅由于是腌制晾晒以后而来的，所以吃的太多对身体健康没有好处。