龙眼肉的食用功效与作用(藜麦的功效与作用及食用方法)
龙眼作为常用的补品，我们知道他的成分，作用和吃法吗?
一、龙眼肉的食用方法
1、鲜龙眼肉
新鲜龙眼肉生食，每日适量，连食3～7天，功效生津润燥，适用于阴虚津少、心中烦热、咽干、咳嗽痰少等症。
2、龙眼鸡蛋汤(粥)
龙眼肉50克，鸡蛋1个。洗净用清水煮，15分钟后打入鸡蛋;或加入大米或糯米100克，将以上三味洗净，共加水煮粥，粥熟后加适量红糖调匀，食用。用于产后调养，妇女月经不调。
3、龙眼莲子汤(粥)
龙眼肉12-15克，莲子(去心)12克，芡实10克，茯神9克，洗净共煎，服用，早晚各1次;或大米或糯米100克，将以上四味洗净，共加水煮粥，粥熟后加适量红糖调匀，食用。用于心脾两虚所致的心悸、自汗等症治疗，亦治贫血、神经衰弱。
4、龙眼红枣汤(粥)
龙眼肉10克，红枣10克，洗净用清水煮;或加入大米或糯米100克，将以上三味洗净，共加水煮粥，粥熟后加适量红糖调匀，食用。用于心脾气血不足引起的心悸、失眠、健忘、纳少等病者或气血不足之人的调养之品。粥中另加莲子效果更佳。
龙眼肉，性温，味甘。归心经、脾经。那么，龙眼肉有什么功效?龙眼肉的作用有哪些?
二、龙眼肉的功效与作用
1、抑制癌细胞
龙眼肉可以抑制产生癌细胞，还可以祛病延年。
2、降脂护心，延缓衰老
龙眼肉对心脾有益，能养血也能安神。气血不足、心悸怔忡还有人健忘失眠、血虚萎黄等，可以多食用龙眼肉。中医认为，龙眼味甘、性温。具有补益心脾、养血宁神的功效，还有健脾止泻和利尿消肿等作用。龙眼肉主要适用于病后体虚症状，还有血虚萎黄和神经衰弱等病症。龙眼肉的营养价值丰富，老年人经常服用还能保护血管，以防止血管硬化。
3、益气补血
龙眼肉中有一种物质，可以提供热能，还可以转化为营养，促进造血细胞进行造血。
4、安神定志
龙眼肉含有非常多的铁、钾，可以让血红蛋白的更快的再生，用来治疗由贫血造成的心悸、心慌的症状，以及失眠、健忘等病症。
5、养血安胎
龙眼肉含有铁及维生素可以养血安胎，经常食用龙眼肉能减轻宫缩以及下垂感。
三、龙眼肉的副作用
龙眼肉是没有副作用的。但食用龙眼肉过量则会导致“龙眼病”发作。其病症主要为腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜发炎、便秘等。虽然龙眼属于又营养且可增加食欲的水果，但同时很容易让人上火。
因此，食用龙眼肉时量不宜过多，尤其是儿童、老年人及患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、虚火旺“、便秘、糖尿病等疾病者，更应不吃或少吃龙眼等上火类水果。无此类病症的市民，一天时间里食用龙眼的数量应控制在4两左右，每天最多不能超过6两。
