石榴籽怎么吃

石榴是人们经常会吃的一种水果，但多数人在吃石榴时，都会把石榴籽儿表面的果汁吸出以后，把里面的籽直接吐掉，却不知道石榴的籽也可以食用，而且它对人体有明显保健作用，那么这种石榴籽应该怎么吃呢?

一、石榴籽怎么吃

1、石榴籽是可以吃的，它的吃法也比较简单，平时大家吃石榴时，可以把石榴籽放在嘴里，多嚼一会儿，把它搅碎以后直接咽下去，也可以把石榴籽收集起来晒干，用破壁机把它研磨成粉末，食用时用温开水冲调即可。

2、大家想吃石榴籽儿，还可以在市场上购买那些用现代高科技工艺加工成的石榴籽儿保健品，像石榴籽胶囊还有石榴籽粉等就都是不错的选择，人们购买这些保健品方便携带和保存，而且可以直接食用。

石榴是很多人都喜欢吃的一种水果，有些人吃石榴时会把籽吐掉，有些人却喜欢把石榴籽也一起吃下去。

二、石榴籽能吃吗

1、石榴籽能滋养肌肤

平时把石榴籽一起吃下去，能起到滋养肌肤的作用，因为石榴籽中含有一些天然的酚类物质，这些物质可以帮助皮肤细胞抑制自由基对它们的伤害，也能增加皮肤弹性，可以让人们的皮肤变得紧致细滑，能有效减少皱纹的出现。

2、石榴籽能提高大脑功能

石榴籽还能提高人类的大脑的功能，它含有的多酚是一种天然的抗氧化成分，可以提高脑细胞的抗氧化能力，也能提高血管弹性，让大脑血液循环加快，可以提高记忆力，也能预计脑中风和老年痴呆的发生。

3、石榴籽能保护视力缓解糖尿病

石榴籽对人类的糖尿病也有很好的缓解作用，能让血糖明显下降，也能减少糖尿病并发症的发生，它含有的多酚可以提高视网膜功能，减少视网膜病变，平时吃石榴时把石榴籽一起吃下去，就能起到保护视力，预防视力下降的重要功效。

每年秋天石榴大量上市时，人们都喜欢购买一些石榴来使用，但也有些人在吃石榴时感觉吐籽特别麻烦，就特别想知道石榴籽能不能吃。

三、吃石榴籽好处

石榴种子的多酚提取物是一类强抗氧化剂，其有助于改善关节弹力和皮肤弹性，强化动脉，静脉和毛细血管。其对抗关节炎和运动伤害的炎症功效也有所报导。眼部疾病如糖尿病视网膜病变(因糖尿病而引起的视网膜炎症)和视力下降也可从中受益。

1、增进毛细管活力和增强毛细管壁

通过帮助动脉内皮层抵御会导致心血管疾病的突变物质附着，石榴籽多酚可有助于增强血管壁强度和改善循环，改善循环对于中风患者，糖尿病，关节炎，烟民，口服避孕药物妇女和患有腿部肿胀，水肿(腿部组织积聚非正常量的流体)患者特别重要。

2、改善皮肤光滑和弹性

胶原质是皮肤中发现的主要蛋白质，与皮肤肌理有密切关系。石榴籽多酚可帮助皮肤抵抗**基和胶原质降解酶伤害。该保护作用可能有助于防止因皮肤弹性流失而出现的过早皮肤皱纹形成。在许多欧洲国家中，妇女将石榴籽多酚作为补充剂服用以防止皱纹形成和帮助保持皮肤光滑具弹性。

3、减轻糖尿病视网膜病变并改善视力

糖尿病易于并发动脉脆弱，并影响到视网膜。石榴籽多酚被用于治疗糖尿病视网膜病变和改善视力已有多年历史。

4、减轻静脉曲张

通过减轻动脉血管脆性，石榴籽多酚可能有助于防止瘀伤并可能以致静脉曲张形成。

5、帮助改善大脑功能

石榴籽多酚可能对于大脑功能十分重要，不仅因其对血管的保护，还因其是少数可能可通过血脑屏障以直接保护大脑细胞的饮食抗氧化剂之一。强化毛细血管和其他血管可能有助于预防中风。

科学家推测其对大脑细胞的保护对保护记忆和减少衰老影响可能有所帮助。

有迹象显示即使是休眠记忆也可能因更好的循环和细胞营养而得到改善。