山竹果肉发黄有毒吗(山竹果肉发黄是不是坏了)

山竹的营养价值很高，其也是大家比较喜欢吃的一种水果，我们如果将山竹放置很长的时间，那么可能就会出现发黄的现象，很多朋友想知道山竹果肉发黄有毒吗，大家不妨来看下文具体内容。同时，还整理了山竹的选购攻略以及食用方法的相关信息。

一、山竹果肉发黄有毒吗

1、黄色的地方就不要食用了，这部分就是坏了，但是没有毒性。

2、山竹中的这种物质对人体是没有任何危害的，大家完全不必担心。不过如果山竹蒂头上的黄色物质过多，新鲜度也就相应降低了。

二、山竹的选购攻略

1、大家在购买山竹时要选蒂绿、果软的新鲜果，否则会买到“死竹”，可用手指轻压表壳，如果表皮购买山竹一定要选新鲜的很硬，手指用力仍无法使表皮凹陷，表示此山竹已太老，不适宜吃了。

2、如果表壳软则表示尚新鲜，可食，也可以看看果实下面的蒂瓣，六瓣表示果实甘甜不酸，核非常小。

三、山竹的食用方法

1、食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上。

2、因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。吃里面白色的果肉部分，其他不可以吃。

通过上文的信息我们了解了山竹果肉发黄有毒吗这个问题的介绍，对于山竹的选购攻略以及食用方法大家应该也不会错过的，更多精彩内容记得关注后期相关信息哦!