石头瓜是什么品种(石头瓜有几个品种)

说到石头瓜是很多小伙伴喜欢吃的水果之一，很多人比较疑惑石头瓜是什么品种，接下来我们一起来了解一二，同时还为大家带来了石头瓜如何挑选，以及石头瓜怎么吃的介绍，一起来看下文具体内容吧!

一、石头瓜是什么品种

1、石头瓜又叫做硒砂瓜，硒砂瓜又被称为戈壁西瓜，主产于宁夏中卫市环香山地区，故又称为“香山硒砂瓜”，

是从石头缝里长出的大西瓜。

2、把经过风化、被山洪冲刷到山沟里淤积的以石炭系为主的岩石碎片，拉运铺压在灰钙土土壤上，厚度为10—15cm，达到提高地温、蓄水、保墒的作用，同时砂石中含有人体必需的锌、硒等微量元素，为积聚大量天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素提供了独特的自然条件。

二、石头瓜如何挑选

1、挑选石头瓜时，应看其颜色，新鲜成熟度高的石头瓜表皮花纹浓绿，微微发白。

2、好的石头瓜外观圆润饱满，呈椭圆形，瓜梗鲜亮，这样的石头瓜口感较甜，肉质沙软饱满，食用价值极高。

3、成熟的西瓜声音清脆，也可通过声音辨别西瓜。

三、石头瓜怎么吃

1、我们可以直接切开，然后切成一块一块吃，这种适合人比较多，或者家里来客人的情况下，将石头瓜切块摆果盘上端出来吃，是比较传统也比较常见的一种吃法。

2、我们还可以把石头瓜去皮然后切成薄片，放冰箱里稍微冻一会再端出来吃，适合在家追剧、看电视或者靠在沙发上端着果盘慢慢吃，这样会非常的享受。

通过上文的信息我们了解了石头瓜是什么品种的介绍了，对于石头瓜如何挑选，以及石头瓜怎么吃大家应该不会忽视的，看完记得关注后期相关信息哦!