山竹里边的肉发硬还能吃么(山竹里面的肉是透明的,什么原因)

山竹的营养价值比较高，但是如果存放时间长了也会变质，那么山竹里边的肉发硬还能吃么?接下来我们一起来了解这个问题，同时还整理了山竹怎么保存好以及怎么挑选山竹的相关信息，看完记得分享哦!

一、山竹里边的肉发硬还能吃么

1、据了解山竹变硬只要不变质，还是可以吃的。

2、外壳变硬，表示山竹已经不是很新鲜了，里面的果肉已经失去了新鲜的味道了，但是，吃还是可以的。

二、山竹怎么保存好

冰箱冷藏。据了解冰箱冷藏是保存山竹的好方法，把新鲜的山竹放在保鲜袋中，只留少量的空气，将袋口系紧后放入冰箱冷藏，这样的环境中保存，山竹还是可以放上好几天的。

三、怎么挑选山竹

1、看颜色

新鲜山竹颜色鲜艳有光泽，果蒂呈绿色，果皮呈暗紫红色，

2、用手捏

壳捏起来比较软，有弹性，打开以后，里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印，表示已成熟;如果外壳硬得像石头一样，说明山竹过老不宜食。

3、看果蒂

看果实下面的蒂瓣，一般有几个瓣，就说明有几瓣果肉。六瓣表示果实甘甜不酸，核非常小。

上文关于山竹里边的肉发硬还能吃么大家看到这里应该了解了，想必大家亦不会错过山竹怎么保存好以及怎么挑选山竹的相关信息，感谢大家的关注!