黑皮甘蔗营养成分(甘蔗的营养成分)

黑皮甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物。黑皮甘蔗甘圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽。黑皮甘蔗节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等。

一、黑皮甘蔗形态特征

甘蔗叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉。大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。

黑皮甘蔗是多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。甘蔗叶鞘长于其节间，除鞘口具柔毛外余无毛。叶舌极短，生纤毛。

二、黑皮甘蔗营养成分

黑皮甘蔗中含有丰富的糖分、水分。

黑皮甘蔗还有脂肪、蛋白质、钙、磷、铁等物质。

黑皮甘蔗还有天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等有机酸。

黑皮甘蔗还有维生素B1.B2.B6.C。

三、黑皮甘蔗功效作用

1、甘蔗味甘性寒，有滋养润燥和清热润肺的作用(适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症)。

2、甘蔗对酒后烦躁，酒后不适，起到醒酒护肝作用。

3、咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼，有清洁口腔和美容脸部的作用。

4、甘蔗可为机体补充充足的热能，对防治低血糖、消除疲劳、中暑等有较好的疗效。