草莓有哪些好吃的做法呢(草莓主要病虫害有哪些)
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草莓有哪些好吃的做法呢
1、直接吃
淡盐水浸泡5分钟,再用清水轻轻洗净,去蒂就可以。
2、自制草莓酱也是不错的选择
草莓洗净后,放入一定比例的冰糖。比如250克草莓,放50克冰糖,用擀面杖把草莓轻轻剁碎,静置在冰箱冷藏室1小时后已经有很丰富的汁水了。倒入平底锅中慢火熬半小时左右,全程不盖盖。熬的比较浓稠时挤入四分之一的柠檬汁水,然后放凉后装瓶冷藏。酸酸甜甜,颜色红艳,非常诱人。酸奶中放点味道不错,孩子爱吃。切片面包上涂点也挺好吃。需要注意的是煮草莓酱的锅子请选择不锈钢锅或陶瓷锅,因为草莓含有大量果酸,会和铁锅产生化学反应。还有,装的玻璃瓶无油无水,在沸水中烫过,这样保存的时间长。柠檬主要是调味抗氧化,随自己喜好,可放可不放。
3、做馅儿
大福或糯米糍中放入草莓,味道也是杠杠滴。