菠萝蜜怎么吃(菠萝蜜怎么吃是生吃还是煮着吃)
菠萝蜜是生活中非常常见的一种世界著名的热带水果,很多人都非常喜欢吃。菠萝蜜酸甜可口,能助消化,还能美容养颜,营养价值非常的高。
一、菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜的味道独特,很多人都喜欢食用,但是有很多人看到菠萝蜜后都被菠萝蜜的外壳吓到,觉得吃起来很麻烦,这里就为大家讲解一下怎么吃菠萝蜜简单又方便。
先挑选一个成熟的菠萝蜜,戴上一个塑胶手套后从中间部位用刀子切开,以防被菠萝蜜的粘液粘上,然后要清除这些白色的粘液,之后再把菠萝蜜切成四分,剥除里面的果肉,顺便把菠萝蜜果肉里的果核也取出来。可以食用的部分就是果肉、果核以及菠萝蜜果肉周围的黄色小丝。菠萝蜜切开以后不要长时间在空气里暴露,容易被细菌感染。
菠萝蜜的营养十分丰富,素有果中王之称。成熟果实的包肉富含糖类和维生素C等,为上等水果。种仁还可以作为药用,可以生津除烦,解酒醒脾,平时比较注重美容养颜的朋友,也可以多吃一些菠萝蜜进行美容护肤。
二、菠萝蜜生切了怎么补救
喜欢吃菠萝蜜的小伙伴经常会通过网购或者水果超市买上一整个大菠萝蜜回来自己剥菠萝蜜肉,这样的话性价比比较高。但是如果一不小心买回来的菠萝蜜还没有熟却切开了,该怎么办呢?菠萝蜜生切了怎么补救呢?今天就来跟大家分享几个小窍门。
三、哪些人不能吃菠萝蜜
1、内热体质人群
内热体质人群本来就容易上火,而菠萝蜜属热性水果,这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。
2、糖尿病病人
菠萝蜜中含有较多的糖分,糖尿病人的胰岛素分泌不足,不能及时分解这样大量的糖分,会导致糖分随尿液排出体外。
3、过敏体质人
吃菠萝蜜本身就容易引发过敏反应,过敏体质人最好是少吃菠萝蜜。