油柑形态特征介绍，油柑果可以直接吃吗

油柑果又称余柑子或牛柑子，一般是绿色或黄色球形，味道奇特。

一、油柑介绍

油柑，别名：山油甘(潮汕)、望果(南澳)、山油甘、土油甘(潮阳)、山油甘根(潮安)、油甘根(潮阳)、油甘树(五华)、油甘子、余甘子、望果、油甘子(广州)、油甘仔(惠阳)、革命果、油甘树、油甘子、余甘子(湛江)。

有些地方也叫牛柑子或余柑子，大戟科，落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。果实肉质，球形，成熟时成赤黄色或淡黄色，可以生吃，油柑叶常用来填充枕头，透气散热。

二、油柑形态特征

落叶小乔木，单叶，条状长圆形，互生在很细的小枝上，二列状，宽线形，长椭圆形。叶绿、无柄，很象羽状复叶，花小，单顶丛生，黄色或乳白色。花期，春天，果实盛产在夏季。成熟的主要季节在八月，每到中秋暮夏初秋，油柑果就结满树杈枝叶之间，很多山岭都能采到，也有在年底成熟的。

三、油柑果可以直接吃吗

油柑果不仅可以生吃，而且还可以拿来用糖或者是盐进行腌制后享用，味道也会更好。但是由于它的味道特别，所以喜欢吃的人非常喜欢，不喜欢的人第一口就觉得很涩很难吃。刚入第一口的感觉是苦涩的，如果你能坚持嚼完，就完全是一股清爽甘甜的感觉，那真的是叫口有余甘。