吃桃子会上火吗

夏天正是我们吃桃子的时候，桃子鲜嫩多吃，很甜，有是有能吃很多，那我们吃桃子要注意什么，吃桃子会不会引起上火，下面我们来看看吃桃子注意什么，怎么吃才能不上火。

一、吃桃子会上火吗

桃子虽好，却不宜多吃。中医认为桃子味甘性温，具有生津、润肠、活血、止喘的作用。

桃子虽然具有通便的作用，但仅适用于老年体虚与肠燥便秘者。对于实热体质因上火而导致便秘的人，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会"火上浇油"。

桃子性温，热性体质者食用后，会诱发或加重上火症状，因此，凡是受舌质红、舌苔黄、口干、口渴、便秘、咽喉疼痛等"上火"症状困扰的朋友，最好少吃或不吃桃子。

由此可见，虽然有"桃养人"的说法，但吃起来也还需因人而异。除了桃子外，备受"上火"青睐的朋友最好避免与橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等温性的水果过于亲密。

二、桃子的清洗方法

牙刷;大家可以用牙刷直接刷洗(桃子不要沾水)桃子表面，尤其是有坑的地方。然后用清水冲洗干净就可以吃了。用牙刷的话，桃毛和脏东西都会轻易去除的。牙刷建议选一个来固定刷桃子的，不然很不卫生。

食盐清洗法;先把桃子蘸湿然后撒上细盐，来回均匀的搓洗，最后清水冲洗干净就可以了。

食用碱浸泡法;准备适量的清水放入少量的食用碱搅拌。把桃子放入食用碱的水里浸泡3.4分，取出用清水冲洗即可。

把桃子全部放入一个袋子里装满水，把袋子口封好，大家隔着袋子揉搓桃子，利用他们之间的摩擦来洗净桃毛。最后把水倒出来冲洗一下就可以吃了。

去皮，这种方法很费事不过效果非常好，软的桃就慢慢的扒皮，硬的桃子大家可以将桃子浸入滚开的水中，1分钟后捞出，然后放入冷开水中，片刻取出，这样能很轻易地将桃子皮剥下。

蟠桃和水蜜桃一个属于软桃一个是属于硬桃，所以从口感上面两者就是截然不同的，除此之外蟠桃的水分相对于水蜜桃来说自然就更少一些，不过也就是这样赋予了蟠桃更好的耐储运性，所以说这两者是各有千秋了。

三、桃子是凉性的还是热性的

桃子既不是凉性也不是热性，而是温性的。桃子味甘、酸，性温，归胃、大肠经，具有养阴生津、润燥活血的功效，吃多了就会生热，所以如果是热性的体质的人尽量少吃桃子，对于已经上火的人来说多吃桃子无异于“火上浇油”，但对于虚寒体质的人来说多吃些桃子无疑是补寒佳品。

桃子中含有丰富的维生素和矿物质，能增强人体体质，提高机体免疫力和抗病能力，非常有益于人体健康。对于便秘的人群来说，适当吃些桃子可起到改善胃肠道功能，预防便秘的效果。但需注意，因桃子性温，如果过量食用，则会使人体内热旺盛，易导致上火，从而诱发一些疾病的出现。