百香果种植前景，北方能种百香果吗(百香果的功效与作用及食用方法)

最近几年来，百香果是越来越受到欢迎，有许多朋友都喜欢上了香甜可口的百香果，还有人用来泡水喝或者做酱料。

一、百香果种植前景

1、百香果具有一定的有市场潜力

百香果不是每个省份都能种植的，只有在温暖的热带、亚热带才能种植，像寒冷的北方是种不好百香果的，这使得百香果成为南方的特产。百香果市场的市场还有扩展的空间，很多人都还没有吃过甚至还没有听过百香果，但是吃过的人一般都会爱上百香果独特的味道。将来，随着百香果市场需求的扩大，百香果的热度依然会持续上升，所以种植百香果还是有市场的。

2、百香果生长周期短

百香果种植可实现当年种植当年挂果，种植效益很高。可以趁着目前百香果如此好的行情栽培百香果，所以种植百香果是能赚钱的。

3、百香果种植技术在不断进步

未来的百香果种植将会不断优化，实现百香果规模化种植生产，种植技术也将会不断提升，百香果的产量也随之提高，那么，我们按照地头价4元/斤来计算，第一年刚种植的百香果，产量约在2500斤左右，亩产值应该能达到10000元，利润还是十分可观的。

二、北方能种百香果吗

由于百香果属热带、亚热带水果，因环境条件限制，北方露地不宜栽培，不过借助温室大棚则可实现南果北种。目前北方许多的温室大棚仍以传统产业种植为主，若能适当的引种一些百香果，也是不错的选择。不过温室种植百香果，有以下几点可要注意：

1、温度

百香果喜光、喜温暖湿润的环境，最适宜生长温度为20-30℃，低于15℃时基本停止生长，8℃以下嫩芽出现寒害，低于5℃叶片和藤蔓嫩梢干枯，0℃以下树冠枯死。所以，当外界气温低于15℃时需要盖膜保温，并适当加温;夏季高温时，注意通风散热，并通过喷水开天窗等措施来降温。

2、定植

以4-5月为宜，其中4月底-5月初移栽成活率高。可实现当年种植，当年开花坐果，当年收获。定植时，要根舒苗正，下部土壤稍压紧，上覆松土，浇透水，并保持土壤湿润，遇阳光比较强烈时注意遮阴保湿。

3、搭架

百香果为蔓性植物，所以搭架是必须要有的。一般可采用平顶式和篱笆式两种，根据自己的实际情况选择即可。其他的施肥包括苗期肥、促花肥、壮果肥、叶面肥，整枝修剪、病虫害防治就和一般的百香果种植差不多，注意做好田间管理工作即可。