凤梨怎么切最方便(凤梨怎么切最方便拼盘)

凤梨外表有着比较厚的一层果皮，想要吃到凤梨当然要先学会怎么削凤梨皮，然后再将凤梨肉切的好看，最好后美美的品尝了。

一、凤梨怎么切最方便

1、首先切去凤梨的叶头，注意不要切太多，凤梨的叶子是没有刺的，这点还是非常方便的。

2、切尾部，切去根部的地方，注意把根部切清楚，刚好切除根部即可，不需要太多。

3、将凤梨切四半，如果觉得太大了，可以切六瓣。

4、之后将凤梨竖切，1cm左右，但是不要切断。把每段切好后，再切去皮。

5、用水果刀切除凤梨皮。切得时候需要注意用小的水果刀，不能切太多，刚好把内刺切掉最好。

6、最后切好的凤梨，虽然没有菠萝那种涩味，但是可以用适量的盐水冲泡下，减少涩味。

二、凤梨切开后怎么保存

1、冰箱保鲜

可以将没吃完的凤梨先用保鲜膜保存起来，避免其被氧化;然后放在7℃以上温度的冰箱果蔬槽中，最多保存两天。

2、盐水保存

将去皮后的凤梨，可放于盛水的容器中，使水没过菠萝，再加入适量的食盐，但这种保存方法最多保存24小时。

3、用糖腌制

将切开后的凤梨去皮后，切成块或片状，再加点糖进去进行腌制，或烘干，或晾干，可当做甜点来食用，这种方法可保存的久点。

4、可做罐头

将没吃完的凤梨切成大小差不多大的丁，放于一个碗中，再放入一汤匙白糖，将其煮开，冷却后，放入带盖的瓶子中密封，可保存1~2年。

凤梨切开后可以放多久

凤梨切开后一般是要尽快吃完的，如果是用盐水泡着的话，在一天之内要吃完，如果是用保鲜膜密封好之后放冰箱的话最多也就只能放两天。

三、切开的凤梨可以放多长时间

需要根据存放方式判断，因为凤梨切开后，没有采取措施容易被氧化。

1、保鲜膜法：保存2天

将切开的凤梨，用保鲜膜包好，然后放置在冰箱的果蔬槽中，可以保存两天。

2、盐水浸泡法：保存24小时

将凤梨去皮，放置在装有淡盐水的容器浸泡，可以保存24小时。