花牛苹果的特点,花牛苹果为什么叫这个名字
天水“花牛苹果“,是甘肃省天水市秦州区、麦积区、清水县、甘谷县、秦安县部分宜植地区特产,为中国国家地理标志产品。
一、天水花牛苹果介绍
花牛苹果除元帅系产品质量上乘外,富士色、香、味也俱佳。其产品肉质细,致密,松脆,汁液多,香气浓郁,口感好,风味独特。
被许多中外专家和消费者认可可与美国蛇果、日本富士相媲美的世界三大著名苹果品牌名果。花牛苹果成就名果的必要条件是;
一是天水独特的气候优势。
二是种植区文化深厚且远离污染。
三是种植历史较长和有几代人的技术延续。
二、花牛苹果的特点
1、外形特点:“花牛”苹果果实圆锥形,全面鲜红或浓红,色泽艳丽,色相片红或条红色,果个整齐,果面光滑、亮洁;果形端正高桩、五棱突出明显。
2、果肉特点:果肉黄白色,肉质细,致密,松脆,汁液多。
三、花牛苹果为什么叫这个名字
“花牛”作为苹果名真不错,颇有诗意。说来也有趣,这么好听的名字,完全是偶然而得。虽然当年送北京参加鉴评,后来首批出口香港的苹果都是来自花牛村,但当时谁也没想到以地名为果名。
那还是60年代,天水第一次向香港试销1500公斤苹果,临到启运,突然想到没写明产地,不好掌握销售情况,于是一位同志拿起铅笔,随手在包装箱上写了“花牛”二字。
没想到一鸣惊人,这批苹果由港商卖给美国人,美国人又把它卖到英国。
远渡重洋,用的就是“花牛”的名字。