番石榴皮和籽可以吃吗

番石榴营养丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效。番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。

一、番石榴皮可以吃吗

番石榴皮可以吃，但番石榴皮更多是用于外用。

【性味归经】酸、甘、平肺经。

【功效主治】解毒止痛。治湿毒疥疮。

【用法用量】外用：煅灰调涂患处。

【古籍考证】出自《岭南采药录》。

【化学成分】根含阿江揽仁酸(Arjunolic acid)。树皮含鞣质18.56%和有机酸。茎皮含无色矢车菊素(Leuco-cyanidin)、诃子鞣质酸(Luteic acid)、并没食子酸、长生甙(Amritoside)。

二、番石榴皮和籽可以吃吗

番石榴的皮和籽都是可以吃的，番石榴的皮与果肉同食可以增加果肉的口感，但是番石榴皮含有一些人体难以消化的物质，不宜多吃，同时食用番石榴的籽可以促进肠胃蠕动，帮助人体消化，增强人体免疫力。

1、都可以吃

番石榴的皮和籽都可以吃，其中番石榴连皮一起吃，口感更加丰富，而食用番石榴的籽也可以促进肠胃蠕动，帮助人体消化，但是不适合肠胃不好的人食用，以免加重病情。

2、注意光照

番石榴适合生长在光照充足的环境中，光照不足会导致番石榴出现徒长现象，一般可以将其放在室外养护，接受充足的光照，但是番石榴在冬季需要移入室内养护，以免植株冻伤。

3、合适土壤

番石榴适合生长在土质较为疏松、排水性好的土壤中，一般可以使用有机质含量丰富、透气性好的沙壤土进行种植，也可以使用腐殖质含量丰富的腐殖土进行种植，在养护过程中需要定期松土保持土壤的疏松。

4、定期修剪

番石榴的生长速度较快，所以在养护过程中需要定期进行修剪。一般在春季和夏季剪去其生长过长、生长不良的病枝弱枝，调整植株的生长方向，使其株型更加饱满美观。

三、适当食用番石榴皮的好处

番石榴皮中含有大量的生物活性的植物化学成分，比如：熊类的熊果酸、鞣制类的食子酸等。这些天然的的植物化学成分具有杀菌、杀虫、调节肠胃、抗氧化的作用，而且对肝脏也有一定的保护作用。所以，番石榴皮对肠道内的致病菌有杀菌和抑制的明显的效果。把番石榴皮加水煎煮，煮出来的药剂具有驱绦虫作用，因为番石榴皮含有石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等有效成分。番石榴皮的机制系作用于绦虫的肌肉，使其持续收缩。番石榴皮含有强力抗氧化剂，在日常生活中适当的食用一些番石榴皮，还可以帮助我们大家起到非常不错的延缓衰老的作用，并且对于帮助我们大家预防和治疗动脉粥样硬化的效果也是非常不错的。

番石榴皮能不能食用?相信我们大家现在对于这个问题也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，番石榴皮也是可以用来食用的，并且番石榴皮的营养价值也是非常高的，适当的食用一些番石榴皮，还可以起到非常好的保健功效的。